请问哪里能买到做香肠的肠衣？

哼哼朱

请问哪里能买到做香肠的肠衣？多谢指点。

年轻的心

7308-76 AV


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* l5 M4 a3 z$ s- M+ e3 N1 H8 v
. k: d1 v4 c& y; b9 G- N8 Y[ 本帖最后由 年轻的心 于 2008-11-13 21:19 编辑 ]

柳川

同问
PS，查了地图才大概明白沙发为啥 ，

柳川

http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D1
, ^( _* E6 `% v3 p* z
$ p% v; |4 ^9 I9 X: f有没有人想团购啊？

（PS 又不明白沙发为啥 了， ）

轻声细语

我想团购

lbx

见“移民生活”， 有更详细的内容。

lbx

在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。
( u( h6 K, G! z3 w) q! @
肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。
0 q1 A+ j( i9 V* v0 b  a4 f  a' u
- T% [6 D; Z% tBuffalo Valley Variety Meats Inc - 780-438-9202
! R( y( \$ {! T7 s  G2 |6 }& E. R176-4211 106 Street NW , Edmonton , AB T6J 6P3

肠衣的英文名是Sausage casing  。有两种，一种是天然的，用盐腌的，另一种是人工用猪皮提取物加工，干燥定型的，日本产，很干净，但没弹性。

柳川

原帖由 lbx 于 2008-11-14 22:19 发表
5 X9 W) Y/ V3 |在南边图书馆正对面，有一家叫BUFFLO 的小肉店，有小包装的肠衣卖，猪肠，2刀/包。可以做20-30磅。我上周买的，三家分享，每家做了10磅。

* [5 ], e/ h: \* V7 E1 W肠衣很新鲜，用盐腌着，用前要用清水漂洗。

Buffalo Valley Variety M ...

提供详细信息～～
这么小的包装，估计大家私下就能找到伙伴同买了，那暂时就不组织团购了吧。。。