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一、水的硬度概念:: \1 l1 z+ n6 }
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。
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1 x8 @) j0 l; S G4 c二、硬度标准:2 Z& X1 v1 Z) |1 \2 v) O E) @* v. R
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1、中国水硬度的标准:
: m1 ]8 ]& s% @2 e" q当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;5 n' g g# {7 M' u
150-450毫克/升时,称为硬水;2 J5 r, l8 [- W$ j# Z
450-714毫克/升时为高硬水;
9 ?; Y! H8 p$ o" T; {6 z/ Y大于714毫克/升时为特硬水。
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5 ^. T. e4 T: @( ?- h) X国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。
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2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):
9 @3 G8 e( v' F! ^' DSoft软水 0 to <75 1 ]- ^- v/ ~& b
Medium hard中度硬水 75 to <150 7 P# ^7 c- d4 [& X ]* |, ?7 ~9 r
Hard 硬水 150 to <300
6 H% A3 h0 w8 P ]/ ~1 ^Very hard 特硬水 300 and greater; h( p5 N( F% H$ [, m! x
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从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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三、卡尔加里的水硬度:
1 e" ?5 o6 f( n6 e% z卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。# Z% k3 a: }( @* r: p6 \7 r
/ X3 D& g/ P. |0 }* I" v& C这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。" B' H7 j0 G; t4 U8 O7 M" ^
水的硬度表如下:
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: _- a' z% N: _6 r: x 1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
3 f6 W) a- Z% j& L8 p) l' n2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) " z0 L7 ^& }& a& v! ?
January 179.2 1 L- C. W& c- M7 N) n3 p& V+ S
February 173.8
' e1 T+ ~8 I* ?March 166.5
* j: w- \, w C4 G2 M! e9 ]April 161.5 , U4 [4 W; K+ z- i4 v) f; U1 E
May 161.5 : h. c0 d5 I$ C$ i, `5 J
June 128.9
. W, ~- q2 r1 x2 Y* K2 BJuly 131.9
7 w& g' j0 ]( oAugust 136.0
: H5 ]! a* _7 } I Q1 m7 pSeptember 144.0 * M7 U+ S& m8 k$ ?1 s) L! J- H
October 153.0 . M Q* r& d$ p8 O2 `1 L
November 158.5 , r* p1 f$ A; n# `. _% }
December 165.3 9 W& R/ U! L& N6 E$ S# q5 E
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2、卡城南半部 for 2003
- Q+ l0 m. Z" Z6 }5 j: q2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
& V' T* v) ]1 AJanuary 234.2
! K9 h B, H6 e5 [/ @February 245.7
9 l' G5 T( v; xMarch 241.8
7 H* Q0 O! I3 Z- I" _April 186.5 ! R- A' t G" ~4 ]" ]% K
May 180.4 # _4 t, L& h+ B; I* D
June 176.6 / Z1 U! f* w, P! A, ?# _6 P O
July 169.6
( W$ g% ?% l' j, K7 y P4 a3 ]5 N' v, VAugust 169.9 " y/ ]. O$ r! b. G& j) D. H- U: u
September 181.2
' v6 L k& l& e t7 n1 Z1 _October 197.0
+ X$ H: L Q. qNovember 220.2 % w4 V, c% S* w) ^; m; t+ P
December 227.0 y8 q+ P) ` o: a+ s& Y
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。! g4 V+ A- l2 X% l
1 U& R9 A$ @1 O3 \6 y三、高硬水的危害:& w. r$ O; W* m5 o5 F
' W1 V3 T" q1 {2 A0 A3 X" A2 O/ u 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。& E' M& O# A0 R) M! e1 z( g
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。% S+ L" B) d) |, H
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)( ?) Y& O! N6 ^' o
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四、适度饮硬水有益健康
) S; ?, Q1 W+ {2 ]2 [$ T" l 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。
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# O2 X3 g* p' M# v% K8 U 为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。& j- t; [; P! B' Y, ]
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。1 u. a) J* h& c I7 @. Q& L7 M P
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美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。% L8 z( l% p V2 L# u
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第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。+ \1 {0 S5 N, G. j; M
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40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。, U) Q6 K$ b0 G4 N" l" ~' C0 X6 R! I
/ `3 v0 C2 x$ N$ |2 h# `) n 除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:
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1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。; H _5 O9 L# K, I
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。+ v8 t5 {- E2 V1 [- G
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3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。8 Q3 M) {; \" s. @0 {
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