大豆的抗癌功效

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大豆的抗癌功效

" u( b: g$ ~5 D* Y5 t$ B, C  p( M　　有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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　　1、异黄酮　可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。

2 M( L+ h4 {0 j2 r8 C7 Y4 S+ N　　2、皂苷　有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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/ N$ u/ K% S9 V　　3、蛋白酶抑制剂　可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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, Z6 v$ b& q1 |$ P* e# a" g　　4、肌醇六磷酸酶　能抑制结肠癌的发生。

2 @# i, _$ K% x9 ?! s; ?" \　　5、植物固醇　可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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