 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
) s. u( F3 z# o7 E; E 全蛋2个、蜂蜜50克、细砂糖50克、低筋面粉100克、融化黄油(液体状)40克6 o+ s" i4 \. g6 F6 \, j% j9 o/ M
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做法:
7 E" t6 u, u; d8 w 1、蛋、蜂蜜和砂糖隔水加热到40度左右(边加热边搅拌),离水用电动打蛋器打至淡白色浓稠状,接着用低速打2分钟,消除大泡。3 z/ i$ X: u8 l, G, ^$ E
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2、低粉过筛,轻轻拌入1内。
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3、将黄油拌入2内,分装,180度烤20分钟 |
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