按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
) N2 e8 H5 v0 v" R  f; M

" ^) f3 c# a( J# q& G. v- [' S  R; N[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
  P4 K* w  z5 ]/ t方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
" I) _) J* L/ O2 hupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
% t9 {, H2 G) h  b; d2 rhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
9 @. b: _9 Y! b( T- F% Q- \谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

6 D" }+ K  Q8 }  R8 Jlz做的比俺的好看多鸟～～
% S$ o. K+ `0 t1 S看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
- A( o- H4 R/ Y4 U  ~, f; N不敢吃的说

& e$ T- Q# {+ j1 J( R为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
# S! ?: c4 w* i5 k试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表

0 ^# j$ m( R+ Ilz做的比俺的好看多鸟～～
0 f3 Q! x2 T6 `看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

$ S+ A( J) {$ F' ?' D+ L
# g: d6 c7 E$ x  ?' Y# {' r' Y  {哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
5 t9 w% O: S: S4 u. m

哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

! Q/ [* y* t. l0 Z我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
1 g8 n  O9 U+ F
我也是成天满网上找菜谱的说。
( `% `' o' D6 F, G- F" c最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


, U; g; Z6 t5 ]' r1 i2 P. m最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

. H1 |  ^7 ]6 _. q5 T我哭。。。
% [% R' k& U6 L6 g- u/ y) r肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
; q0 W( {" g, |  D8 i" e
我哭。。。
5 G# E' O6 S3 M肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

9 X' }2 Y* S# m8 {: WWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

; m6 m+ Z" Q3 P3 M) C/ q8 _! x我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉