按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
+ @6 V+ u) m, e6 T- y
5 U! O; y+ Z' f6 d2 n2 h$ m2 T
[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
1 L) _" u9 h$ c- U1 q- i8 m. @方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
http://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
9 n- N" c9 C" ahttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

* u) o, f) p! e+ \% k) `2 R( M3 b2 |
( B- N- `1 ~0 ~3 v: e3 x嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
; `" |! ]/ _3 t; W, u/ I8 ^, n谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
不敢吃的说

为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
; V- w1 Z$ x0 L5 e
lz做的比俺的好看多鸟～～
$ s; W" G1 O3 s5 B' [/ n看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
9 c( X4 ^' F5 n6 U! e3 I% D2 dlz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

2 ]; z5 V, O1 m- f& p- H4 L
# K# v5 [2 m2 g" }/ a8 @哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
, c1 ~# d2 z) e  T* a% s4 P6 J
- ]6 j: ?$ L. z# z: s' K
哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表
) Z, ~8 t# B  }* a; m+ S& T
我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

% `4 r' E7 O2 @& C( q6 m  a+ |最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表
, W( x' u, S% f! A4 s" |: c

最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
1 Y: p+ z, M' H  b! C
, p8 D. q2 R% [1 }# `7 C我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

; Y- [; f2 }6 @  UWHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表
: {$ \1 }6 c) A, \) ^5 b
5 b1 s/ C% K$ u4 S- T) F* X6 r2 m+ ^WHERE I CAN GET 小米?

) }! R0 c0 F* s9 q7 d我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉