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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
6 \% w' ]* R/ E3 X9 f bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。& g' r; [7 ?- Z4 N* z
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe0 C+ w% n; k' G2 m: I& _  y
tap water(lukewarm)180ml/ R& \& X% @' q5 `; ^$ ~9 \
bread flour 250g3 N3 c  Z2 r2 a
salt 4g
6 |: x* d3 ~5 X/ I$ esugar 14g(我的sugar一般会多放一些)4 {( O/ `! e. L7 E' o: e2 e6 ^) ^3 R
dry milk(就是奶粉)5g5 `$ _+ h* S' Y) Q. q: V
butter 15g
$ C4 N  d4 d' O$ C! s1 @/ Pdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g3 {( @$ }8 J. p3 s& o! a. I/ ~
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。! N6 |7 o- C/ z9 T1 a6 ?  W
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
2 D% _& B0 w( H/ z
9 \4 z# N, B% O' \2 H" Q 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
+ ^0 `+ g6 V  y$ l2 O8月8日
* S: M& g* b+ N6 U2 t& t! t20:00 奥运开幕式 CCTV 1
8 L8 X) `0 d6 x开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . P6 ~2 x' N& O; |
8月9日 + M7 B' \1 {$ |2 B; y% N" p
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 , G1 W$ J& x  I& E* j  G4 \6 r
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
* Z: m4 t1 Q$ z  S& L顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
1 j3 w8 j4 o3 ^" z* y2 ^8月10日 $ F6 [7 }- L6 v/ C* D& N  P
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
; u0 R7 \, r* c5 J8 G+ K3 Z# g14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 # X" `" _+ J8 ~' b1 l
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 . r8 h1 M0 t: ^7 c5 P0 d6 P  M
8月11日 7 }& l- P7 m& m% B8 ]
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
9 O3 K, Y& x0 c) j15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 + }" h6 X; L9 O
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
+ a. @8 c" _9 m" H* v- `8月12日
9 c! O8 }: ^# U2 J10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
$ Q: O! |6 B, `% p- C- i16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
5 S- q; r1 `9 }2 Q! M- V8 j  _上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
0 D" n- M5 i6 u% D4 F8月13日
4 Y5 {0 u, p2 z1 d+ \10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
' U. e4 L4 t) \7 q% r4 Z19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 . b; X( |" ~$ G8 B( A- i
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 9 |$ K; x1 S) w% |& `2 t
8月14日
: e. {6 V2 E- q+ v) @0 ?" ?11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
/ u' I; R9 k, d- U8 L( l$ k6 a18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 8 b# a! _) r9 K. T5 t) r! f7 [
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
) t1 S% D4 ?2 _4 e' Q% W3 _8月15日
, {2 a) p" _8 x0 ~/ i5 j10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 3 M( a8 a. o( o0 k
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
  I4 N6 a, x7 o: y这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
4 o8 }/ y/ R) L& h0 F0 p% F8月16日
) [6 f2 S+ c2 O8 U18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
) X7 O2 ]" n$ X20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 # Q- a0 `  k1 R+ t1 I
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ) I* z; u) `8 \
8月17日 $ v" E1 |( Z* W( U: n0 {( m: k
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
8 w3 k, W8 u" N2 d8 T9 O" d19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
$ p7 O0 `# q0 T6 b! B- C; g' B3 t: N作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ( _& v1 b3 T7 Q( m  L
8月18日 2 }% {) e: Q/ H" W8 t1 n* b; ]
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 : [  S2 _' {4 l+ B. [
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 & p7 e# [) r( W0 v; U/ v3 r
wow gold
" _9 G9 k+ z* r1 x: k& x' T/ Xwow gold
6 L- G2 j# ?+ I& [+ [( a# U) H5 w, X: ^; m
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
" E) S/ |9 g6 V2 q) i( [调整自我状态也是一个不错的选择。 4 X6 j/ |: X" m

1 y3 Q$ a& E6 ^! [# C* p. Z8月19日 : m5 B; x+ D/ W
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
  S& L& w8 A4 n8 b, c! [5 @3 U" r18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 / n4 N* c& u. z: g- x! b& f: j
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
: u2 F# o( O" ~% L. c  b0 _8月21日
2 C3 j6 b* R8 x: ]+ h5 ?- M11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
. k# V9 O/ `3 Z9 ?/ ?0 S21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 + ~' c0 K8 N1 T3 R5 r
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 % b# H" D3 N  n( z5 y0 A
8月22日
0 G! u8 ~8 p7 v- i- W* `- g20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 9 m) J  A  t( v
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
6 J0 a0 v- ^$ C. `# ~乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 4 X- ^) u8 w4 S; X$ b, C: Y1 u1 A) F
8月23日 3 F3 h$ {; E! ?6 c1 w. J
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
, ?0 b- b' ~6 X+ l: Z20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 + L/ ?  W1 _9 _9 m( D
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
. ^2 v; [1 K) B0 Y6 h4 k! y8月24日 / ?7 ?4 h+ z( |& A  P' ~# ~
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 5 I$ {9 M2 Q4 @
20:00 闭幕式 CCTV 1 ( w, v3 s, }% A* j! C
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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