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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
5 w( x; U# G5 q# Z bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。' D% C+ ~  L+ W) }' b3 b
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
* b" H) k; F( V; ^6 gtap water(lukewarm)180ml! [' Z9 G: p+ B' V  U8 L( r4 h
bread flour 250g
' `# `2 c- J! s. asalt 4g
+ ?' u4 o0 k& |6 F# t, Wsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
6 v1 O/ J/ ]0 Tdry milk(就是奶粉)5g
2 `, J& a. l" Z3 O; E% M0 a3 wbutter 15g7 K. |2 m5 U4 s* _/ C
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g' H* `, n" j( x
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
3 x8 b# N+ S: I* a* k& m面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
0 K6 R, F! G+ s- S4 L' i% a: B2 |( K% ^1 N  [/ }* s3 g
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
4 r* i0 u( H7 `& M2 v, E* z8月8日
- c$ B5 k" K  @7 p4 C9 A9 C20:00 奥运开幕式 CCTV 1 " d! C4 \2 m1 _0 Q! w1 z+ r% R8 u
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 3 Y! h3 [8 D  f) N$ d
8月9日
+ X3 {2 v( e8 j6 L) h10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
6 `: d+ {2 Y4 L10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 # w3 B" S( y1 X: u7 T0 n
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
5 N0 a5 Z9 X, h8月10日
0 @1 _; Y: j$ ?- C3 ]10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ( N, h8 q$ [9 c2 S3 M9 Q- s6 D, O
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 9 M7 o) W) o, m. a5 r# P
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 6 T; b8 _% _% r2 Y; m+ H+ M
8月11日 6 V, G/ X8 p, d! p
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
7 f/ S' @/ o) Z# V15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ) u2 c1 }% m+ n; Y
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
6 s" R+ F$ U% E, O& p2 t8月12日
; _% @! S, ]6 ~1 }+ ^+ U10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 8 n6 J' }' S0 H! |" g2 s5 i4 O
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
$ @, R  T8 M* x上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
0 B) S+ M0 h; Y! ?/ R8月13日
* _& R) a- Q' ?( b; Y10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 7 {7 u1 Z5 ~0 P% ~+ o. X
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
' P' n$ j! @5 k2 m8 a5 I体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 8 h4 b7 G) U9 I0 o/ f! B
8月14日 ! q  k/ p* Z' G4 v. D$ r
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 + u: H, K# x. Q9 |
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 # E0 k- j; v- g% r* W
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
" p  ^: e0 d7 c3 t) R) u4 C; l! i0 d8月15日
8 {8 e7 S9 y2 X, L* l10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
; O# \, i3 A7 n7 C14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 6 y* q/ A2 B; x
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
) {! m; u7 a  c5 x( e  W8月16日
) l+ V) X- C2 q18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 / t: h) ]9 J. f
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 % I$ \( P! R6 D( q$ {" `6 o
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 3 x+ W- Y/ O6 n9 G* \
8月17日 " v  I8 a% l1 g* \
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 - F$ M; K) c6 ]
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
& u% |2 m7 @) @( s作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ; S+ \# O% |% K1 p. b: R
8月18日
+ _8 U. J& i- a* J9 d7 u! E11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
* r8 v+ V9 i) X9 f18:00 体操单项决赛 CCTV 1 ' ~% S/ V$ ?1 V1 r8 M4 ?2 [' @
wow gold6 i! T9 R1 B  b& a2 m; I, h
wow gold$ {3 f2 n7 p3 |

1 Y* ~8 E% G1 w  {4 X* j终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
4 A- p9 v' m9 A+ g调整自我状态也是一个不错的选择。
3 `& c6 R! T8 u( [* D- h- F) Q$ d7 [, B
8月19日
  t0 E( c; S) r! \14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
, R# |3 g0 ^0 ^4 L2 s4 a  H18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 % `3 j0 Y9 }& n7 p; ]: S
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
( |+ A# }% Z3 L% f# M6 W8月21日 & N& d2 W! K/ ?& D  H
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 ' z  m: @4 [4 E$ _' o+ n4 U
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 3 K/ O9 Q4 E7 x1 J
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 5 ~' K- \/ c  H. |
8月22日 ! V3 M- |& A" P9 K6 k: o- G
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 0 d4 i9 i1 p8 [1 G, X
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ' c* }- W; V& h; O3 P
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 $ ?9 S- n* S- w7 z/ Q% K
8月23日 * @# |0 ~# v5 ~2 k2 q- l; v
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
) [0 l9 ]# w2 N20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
& d+ m" H1 ]! I9 e; C* s; f; c4 t如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 4 y) K( M7 ~0 H# Q1 \  ^
8月24日 ) k& @. e  d$ C" [
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
! U8 Q% p7 I& j, U, P$ X' v) M20:00 闭幕式 CCTV 1
' `  H( y$ Q2 i6 s; U终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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