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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
' v. Z. D3 Q& d  G4 c0 x  } bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。7 l0 Y: B7 `* q# ]0 r) z
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe1 ^) h% `" L* q6 A2 r6 ?3 Y. `
tap water(lukewarm)180ml0 {: X* M8 C/ F, ]
bread flour 250g
# j" C7 {& m. V  W  |salt 4g% H  v/ j, }6 h! c
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些), _1 D8 B& B9 ^# W
dry milk(就是奶粉)5g* m# X2 [7 ?9 C3 V9 [
butter 15g
. X4 b7 [* l4 I+ [: ]! U" ldry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
! s3 ], |" Z$ S( R8 c" a不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
& d, t6 L+ k" o/ w8 c3 |9 Y面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播  ?' c/ V3 X9 i

4 a. D" U/ c0 l3 d. l- L8 U: q 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
5 Z$ {& k+ J) F$ ~/ v8月8日 # Z7 l) `8 k* q2 W% e, P' `/ A0 v, [3 F; D
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
) q2 x) `& b& U5 V$ {9 Y1 x8 G开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
! W! V8 S( P+ J6 J0 h3 g! ]0 z& r8月9日 - o1 d7 {3 r3 {0 M( V
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 : P: [6 q2 X0 ~- h! F: C
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 + o# m. i8 H. |7 c; p3 V5 [" Y" Q
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。   k: U  R) A# @+ \( a! J
8月10日 ' J  L! h. F+ E3 j" e( t4 E# P" H
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 % O# ^# E+ w3 N) r. t. R
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ' _6 |% p* b5 B4 U2 ~
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
* p) f: ]! h. G; `8月11日
8 _2 u" p# ^5 q! Q3 g$ N+ u/ |14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
4 s) p  F7 o8 U! ~; k# e' M15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 0 H' @8 B! N) u) B: B/ y/ h6 U1 v9 s
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 9 M$ N/ b: I; U8 d' D6 _
8月12日 ! a) f  O" c- L; F6 e
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
, a, n' y# T! I" u16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
' |3 x6 ~2 S3 k0 y. `: ]( j上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
( O, E! J  V5 c4 N$ P% T8月13日
; z+ f' L  L# o( f  @10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 ! k% u4 C+ s, n# d1 {- @% D' V- u
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
! W$ @' A" G2 L  {4 H  R  M" X体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 6 t+ C' J1 J8 t( D9 A4 J3 s
8月14日
1 w+ @" C, J$ k( N; d11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 , P9 G: v7 V! N7 U! K$ ~/ l
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 ! ~( D& Y; G$ S8 ~: `- |
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 % h- n& G8 _+ {1 O5 w
8月15日 9 L3 x% L8 @8 I2 k
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 * Q6 F+ V% e7 a
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 7 E) p( m6 Y0 x4 N( `5 R
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 , t$ y  x4 N4 q2 D
8月16日 ( ^, y1 E5 j# L4 C6 e0 O
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
* ]- O0 C1 ?* _1 R! I4 w20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 + N8 e) a5 T9 L) K
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
+ v( H* f4 G6 A8月17日
9 g: I' f/ N/ ^; `( H, l18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 3 S$ D8 t  N5 I" x& h, B
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 0 ~8 v6 \! @& E/ h. J4 R
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
& _1 E$ F, T* b+ K$ b3 P+ D6 y8月18日
) y  ]" J0 L. ?# r11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
' b2 B) K2 Q9 @# \8 J7 }: e6 ^18:00 体操单项决赛 CCTV 1
. s1 t( K3 f! D8 B( S7 ` wow gold
- v  H6 k: [+ g! D3 Iwow gold
: x1 V6 |; _0 m3 w# ^; m* P3 W3 E, U$ a# o- P
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
. ^5 L! d: J( m3 n( @调整自我状态也是一个不错的选择。
; T( x8 E0 r) w0 o+ ?# C3 a# y8 z
' D5 s, s/ S0 \' G  L. |" ~0 c8月19日
" E5 e+ }( s& |3 @7 L1 k+ |* P14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
: P$ V- L' g" A; q3 }+ m18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
- g$ {* ^, l. p体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 8 W( }2 v  y- q6 }5 ]
8月21日 ) L% @2 h' T% w
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
  V3 Z+ T4 ]% ]3 K3 M( Z21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
7 |" k! }+ w5 }6 P% ]小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 4 J: r4 _" n  ?- B: U& ^4 h0 U
8月22日 & @* a5 ?; c$ {) ~. l, I& o; p. ~
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
1 E( _/ D& R( U$ M! o* i7 q! {20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 6 I. ?) p) |0 b6 a5 ]
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 2 Z! _0 \6 J7 Y  L  L3 w$ u
8月23日
3 |- l! F- j- k+ m& H$ q20:00 女子排球决赛 CCTV 1 + H( }" A. m5 A+ u
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运   E% K8 D* g& j# y  ~- Z! ^/ m
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! / L! [, x2 ~* {
8月24日 8 M, K; V2 l# C) n
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
. M7 g/ a9 \4 o- t6 V! o5 W20:00 闭幕式 CCTV 1
" K& {1 r6 J; {5 ~9 g终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
大型搬家
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
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