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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。& `3 `. M/ f, c# D
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
0 M* k# L' @; U1 `' N bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe* Z- R0 M* v5 t+ c. O% x$ a
tap water(lukewarm)180ml8 {: ~4 O5 m: A, y: A" I) R# p- C& y# c
bread flour 250g0 x9 J: l& S. b. C7 z' l! ~, `- k
salt 4g3 b! r% s" C) x
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
; e2 G" Z" |7 Udry milk(就是奶粉)5g
5 n# c; @. W% }+ @2 i. }butter 15g8 _* a$ \6 f% C6 d& q: f
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g/ C9 k+ m4 m! }) V* p
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
, Q$ i2 E$ Y1 O' k* j) H面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播8 Y4 q  e2 N  z; G: V0 @

% _; _; B+ I& z5 z% t& j! O 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ( B$ ~( r" Z* ^, [
8月8日 " g# |0 C3 [9 r5 F5 p' d3 a. |) R
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
1 C0 c0 V7 z' n7 L+ c4 E开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 ) C- j1 {" a8 a) _0 M7 i: Z1 M
8月9日
" ^, P/ e) Z6 N. z10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 1 A% Q1 P: _  y+ u5 z- H
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
6 O0 T3 f+ V0 M0 Q顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
- a( G% B" C/ b  {- @" N2 W8月10日
. {7 r" {7 J, ^+ E: H( x10:00男子400米混合泳 CCTV 1
5 `# i- n' Q; C0 U# j14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 : f& p) e1 C: Q. C* a! l
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
2 B/ r/ ~& S6 S" I! I8月11日
7 X; `* a  d% Q) j: Z, @: k14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 ( f8 g) z! @: o) g
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
5 i1 ?2 A0 _" y; \$ |+ K( L跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 * D' K! [; K! [" Q( z: p) c
8月12日 / I! P3 _2 U1 O$ `% r% L
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 1 d+ n; i% }+ T7 v
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 4 G8 {$ Q& Q$ Z7 j- z7 V' x5 f7 Q4 H
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 2 ]  X  l" u$ z5 I
8月13日   g* X( o$ O0 x- s3 x: P6 A) z
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 , X6 h" D6 v( Y: E' \8 I
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
; L+ S7 N' M7 e体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
0 `0 J8 \7 M! a& ^8月14日 " x7 Z& I( H+ E" k
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 % x; E! y8 S  H+ K% T1 v
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
8 G1 N" k% d2 r0 }老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 % i0 F% {# p8 ]) v
8月15日
$ X3 ^' X9 c( n$ ]  O5 _2 W+ o9 o10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
: L% d$ v: U4 `1 \. [# q9 J14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 8 \. I5 b( }% ^! `/ R6 q0 G
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
2 p. y/ ^( T1 ~8 q5 y8月16日 3 N$ W+ `' l" w* _; m
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 0 `8 p, x  U- h3 H( J5 b) j# O
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
4 [3 L: y* s: x3 [+ z% w$ K这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 . M: H# P2 }, \# F1 s: B
8月17日 9 Y* N, Z6 M% M; C3 z" h
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! |. o2 t/ r( l& n$ x/ Q/ D' W3 z9 ^
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
5 m8 ]5 N# N, B6 C5 y% F作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
5 X* m) q( r3 a/ [2 P( `  d, _8月18日 ( X+ I( d4 O. c/ K
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
/ _' \$ o( |$ N4 Z18:00 体操单项决赛 CCTV 1
9 i, _6 H7 o; a% o& ]0 t' i# U wow gold
; t, C8 y7 f; }2 V- g& [wow gold
( Z0 U2 H1 Q3 o$ {+ U& ?% @8 `$ F# N! }4 b4 r- D& D) o
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
% @8 h3 W/ c( ^8 C5 d调整自我状态也是一个不错的选择。
# \" Z3 [) C6 T2 j4 K2 a0 Q
/ u0 s3 \  \# L3 D8 K% t8月19日 / F+ B& s2 \; S/ M
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
0 b7 n1 g6 V6 |) g# @. c  A18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* X+ L& j0 K0 n) k  y; |$ ~9 F% e体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 % W8 a/ u! \3 P' n5 p' l- A
8月21日 4 t, M% ]# @1 V$ p, ~
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
, U7 W2 E0 j5 c3 @5 V* X3 G5 X21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
4 ~& c, O& e6 R7 }! {/ B1 L/ w/ u小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
# |+ n; U% _* _' w# P$ }8月22日 1 Q* C6 T; ]# Q7 N; M0 [
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 0 v  _3 i; @, C# I5 s$ }- r9 D
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 0 D; e  O. C8 K" p/ c4 G$ U  M
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
& U1 A4 S* |$ h8月23日 8 V1 L: v) H' f9 I$ q/ Q
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
3 K$ s& {$ G9 J$ p' o7 @2 q20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 0 @, t! U: L* z2 t) `
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! # I; b) s+ M- w4 E( `8 G4 i& `
8月24日 6 s7 o$ n' G* o8 A
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
9 @6 V  H' A  ]9 u+ W) _( x; @20:00 闭幕式 CCTV 1 " @5 M7 t- o# k- h  j4 h# \
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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