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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。) v5 E! c, n; p1 K' S" ?, _
bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
, r' m2 \& z9 ?/ J/ W( S! k bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe7 q6 X8 _8 I1 {6 v3 e0 M4 q# s7 O! G
tap water(lukewarm)180ml& w9 N/ z6 C( E1 n- e9 t
bread flour 250g
" v/ o/ Y* S2 B. `5 S( D8 @" a" wsalt 4g5 g; J$ J9 b$ Q- a9 H, H
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
- i2 u) C8 H1 |6 _& L7 o' sdry milk(就是奶粉)5g8 `9 }& t2 w0 O6 {' D$ Z  ~
butter 15g6 U  l8 U3 G2 n& H
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g4 b+ @/ n1 {' G. {! {
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
! V+ r& P. T' Q/ I) t9 l$ L3 G面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播( j% D' R4 K- U# k+ O1 G

  b2 h$ ~8 Z8 x3 y4 e6 m 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
# e1 W' c+ F8 u8 S8月8日 5 |  W1 L4 r( x% M; B+ I) B
20:00 奥运开幕式 CCTV 1
# `8 C# o% C0 z6 |0 f* Z开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . x( E) T2 g9 O
8月9日 6 w) S( f, J0 S$ k7 I
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ; U# V  g" |0 X2 y" n; _
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 . r- `- \# J+ u+ I8 P. T
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
: s" C: ?, k) j5 D$ A8 }8月10日 / p/ l6 c, \& q  r+ ]' M4 k
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 8 g& \5 }: x6 i9 \. X; @0 B0 a/ L
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
( ]1 M- i; h; ]" w# F男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
' ^8 U5 w' M' b6 ^$ P$ A8月11日
, x6 m+ g, {0 |9 w3 E: W8 d14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 : O/ Z- C' q9 b/ @
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 ; h# I, B1 e9 p+ d
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 2 c9 F; S2 I$ s" K" `+ [
8月12日
& h  X9 @9 I) n' y10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 5 e2 `, s+ e2 \7 W: V
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
/ y: K, D; x+ x# k上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
5 `9 A) L6 b. n( o8月13日   P9 x5 F5 s9 l4 b- _
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 9 o9 X. k4 O8 j8 f0 S& p& [
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
% ]7 I' {' E9 C体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
; m# W3 }6 x' q  w) K8月14日 & t9 B7 I2 R& x% x7 X  X" m* u! O
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
7 P, ^; ]* P$ @  o) `18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 9 G& P. A- R8 h4 r: B; K
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
7 g' W' ?2 ~. b& m* I$ G) ^. c8月15日 2 t& m! O  p% Q( I  n3 }" B/ r: L* d
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 : E& s! q: R2 S. Y! x) q
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 & [6 \  u6 D# }" O$ ^! a
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ( \/ S& H5 c* R+ E
8月16日 5 Y& F' j. [8 f: M/ ~( t
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运   M: M& E9 J# J5 s4 F1 g
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 / K$ f. M9 ?: y. q: ~
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
& ~! U. w# @: `$ c0 J1 `8月17日
: Q1 Q- ^0 ]* ^3 {18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! c: z  z6 J" O( u6 M/ S1 v
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 & y/ n5 w( ^( S. w+ n1 Z: w
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 0 ?' s: z! [; |: m3 r
8月18日
6 ^* o' m6 ^  L5 p# e* u11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1   N0 o% l/ [) \
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
" U8 i# A- _/ z+ T: e% |* E, B wow gold$ }: t9 R& q* f8 e
wow gold( k' |+ r' e( k
: P* b7 A- F4 p) |/ U+ {
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
7 r$ q# x6 D4 \, y5 P: k调整自我状态也是一个不错的选择。 ! N6 ]- B6 b9 U. |: q& n
8 A0 R# m+ V1 i4 H  f$ s2 j
8月19日 2 u0 L- P* v. _; |" j1 H
14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
: Q3 o) y: C5 h* m" A$ E18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
. h* x  y, Z9 C+ R- T6 P9 N体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
/ F5 r8 p' e% b) r8月21日 6 Q3 Y' z/ Y) y  a" D6 e5 W
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 - E. ?/ l) L! I* F( E0 `
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 6 ~$ U7 o6 V" n- c; M- L! l9 I0 u
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 * b! x2 K2 j: i* E: m! G0 H$ ?; e
8月22日
/ l# ]! v$ t# g! b) t# |3 p3 b20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
( A6 D9 S; Y  {8 u20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
' b, F- y$ P* E  l乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 2 e$ r) R6 i' Z+ o
8月23日 ; Z, z+ j7 a4 L5 [
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 3 F, J; D* b' C- s$ j9 _) z% e! k
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
$ e' h9 W' c# F2 F如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 1 |  F4 i6 j  w5 b, z
8月24日
9 B  Z+ f% f' D  C" S! P14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
  {$ a2 ]2 {" c- K& E& F& C! y' a: ~20:00 闭幕式 CCTV 1 $ c; p4 L" }/ @: o8 v. u
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
理袁律师事务所
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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