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大豆的抗癌功效 7 r6 B/ K+ x. e# e% C6 G* T
3 z' z/ d: w( \2 L 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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V! M( W0 C2 x" F) n! B% {; U) a( C 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。 5 A* I" V9 ?/ b; b1 S. i% p+ B
- g: e# R$ c4 B g! U 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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* {* z+ Z: k! y( Y( h0 f1 d 3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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5 B& A% y3 E' m U 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 # j( M: } G7 J z U' g' R
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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