 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.! e" |+ H5 `, O5 r# u) S5 w
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
9 V, T N) F* o+ B(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). ! H) l% X' z: w9 P' |, S8 y, D
q& A+ w( W, n本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色5 K/ b6 M- [' R% j! _; u! z
(2)黑木耳,菌类,黑色
$ A7 ?5 w2 e) q% ](3)鲜香菇,菌类,黑色4 a7 A [! {# |# t9 l* p; d( C4 B
(4)小玉米,果实,黄色
' g4 ~: R7 P+ x6 f) u* j(5)荷兰豆,豆类,绿色
8 Q9 l/ `8 ?# t8 t(6)白箩卜,根类,白色; z3 ?2 T4 L9 Y( H
(7)芹菜,径类,绿色" o6 M% Z/ E. x* G; k# H
(8)小白菜,叶径类,绿色
0 R, @. `( y8 E9 B(9)苋菜,叶类,绿色
0 |( Q8 }$ e7 p3 o J9 x2 | y, p(10)大白菜,叶径类,白绿色; G* o9 x/ Z) r6 s% v5 k! c
(11)胡箩卜( x0 [3 i! [) N) O3 [) U" p6 Q
(12)蒜头
" w& @3 E4 D& M等等
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7 [* P) t `6 f* P这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! 0 i5 @" e! X/ l4 I' Y3 G9 h
' q) ?. M1 U" \给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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9 V3 K/ G ^8 u" {- B" F' R& E(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
, {/ Q" y7 H5 W# A1 `$ Q(2)洗干净" |0 @- r# Y* T& e: V8 d/ }
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎$ n. z, a) H% | f5 c
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.- u. E, G) A' i" E" D$ d: i' R
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
8 l, A1 |$ v0 j7 W9 ?3 G(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
. x4 q7 p" s3 k% {# Z(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
. j" h0 q7 n3 S- ~& T/ w(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
" h" R+ L! B0 t% U- s1 w(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭. " l. ~) o7 s5 K1 g
- F5 z" u+ f) S5 c像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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I) C g) ~* i/ l/ o3 ^最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
提升卡
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沉默卡
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显身卡
楼主
发表于 2005-2-12 15:52
