 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜":
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! i4 ?! y% y: o' r0 g(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道." x+ r9 k9 u9 x% a
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
% n8 y L! m& m: ]* }5 T(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等).
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本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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: n( J6 W' R. X; Z7 }(1)西红柿,果实,红色- ?" b# W8 ^! {1 K1 g/ F
(2)黑木耳,菌类,黑色
) P% W4 y5 d( h& V! `+ L(3)鲜香菇,菌类,黑色
3 {7 S5 { R, ^- I% S7 q L(4)小玉米,果实,黄色% \# x" v$ I6 Y9 C
(5)荷兰豆,豆类,绿色, i; b; V: t, H6 d. S
(6)白箩卜,根类,白色
3 b# J/ r3 H4 m0 q3 O3 {(7)芹菜,径类,绿色" Z6 Q o4 c4 L# G6 {3 R
(8)小白菜,叶径类,绿色
) m ^/ C4 s% O: k. d(9)苋菜,叶类,绿色
. _6 [) O! N7 j& w(10)大白菜,叶径类,白绿色
9 x6 z, B+ Y; e(11)胡箩卜
2 F( Z# h5 l" C( r# _(12)蒜头
0 @6 G+ s: _# K$ T5 n+ r等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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. e0 v7 ?9 i9 Z" j. i给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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' Y- x7 g+ ^9 P' O {% c. U(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
: M$ g5 V. L1 Y2 X" L(2)洗干净- u/ s+ \8 |6 W7 |
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎+ a2 x6 V J6 X
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
" v) _; K4 H& c5 G( u. @; p(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
- v* b4 K* s/ @% ^) i4 R3 Z* t0 r(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.
3 z& s: E+ k! E1 o$ E( l(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
T. {& Q5 C3 k(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
5 k# R. U5 R, c" _7 |(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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( N3 }1 U7 `! B, {! y& T像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. ; e% ?* _$ A+ U& m/ P
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ( f% J/ e- ?0 e" D/ i$ B
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
