周末俺猪回来，这次养猪的菜谱走清单路线。 4 N; u6 }1 @3 J7 K( [% k& _1 e, u, ~3 N5 o& \) O
凉拌豆丝，青笋百合拌腰果，孜然青椒牛肉，姜汁炒虾。 ! L+ i: v3 R T n0 \' ]这个青笋百合拌腰果跟姜汁炒虾是我的新发明，第一个把腰果焙了下，把百合拿开水烫了下，笋就生的就好，加点黑胡椒粒，香油，盐，醋，糖少许，拌一下即可，最好提前拌，然后放冰箱腌一会，最后把腌出水倒出后装盘。 # l8 H: Y& ?$ g8 d7 U: B/ U$ E7 k/ y# Q$ p- R, f1 C
至于姜汁炒虾更简单，要选小虾仁，好入味。然后把姜榨成姜汁，放少许葱，加盐，鸡精，倒入姜汁炒就好。* m* E L% D' }, T& s$ v2 n- j* G Q, Z
! }7 _& h: @* I& {/ \0 W& d ! m) i* k! S5 L) |; h% G $ u. q- _4 k# ^6 T- r这个是我比较满意的，海鲜辣炒面。用海鲜杂拌，在和平超市买的辣面辣酱，西芹，洋葱，豆芽，炒出来很好吃。配韩式牛尾浓汤，俺猪又吃撑了哈哈。
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2008-6-22 18:44
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发表于 2008-6-22 19:19
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