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中国菜有了官方英译: O2 w9 m9 r, P$ M& g5 y( Q
# u" y! I% h% }& V" t（2008-06-19）4 r. K3 E) k& ^ K0 r! Q
. D/ ^7 I7 L; K) v早报导读' z# B Z2 {. g0 U' j8 L7 P
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
+ |# V7 Q$ y8 I- g, ? X, F[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威]
" r# _- Y0 g6 m) Q[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] / y. N$ U- t! {& m
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆/ Z: g1 [ I# C0 L" q
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观点：两岸关系与台日关系% R- r% {5 T. `3 {5 j' d
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休6 f b6 W3 }% {7 x- z9 k
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. }. v6 ]2 N2 g0 {7 l. ?' K （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。! T0 j ?6 M# f8 w+ t
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。9 V3 S7 H# ~4 q/ ^
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。' {1 j/ j x. t/ f" w
% a( y4 a, S" y4 C; A+ @ 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。
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9 w& k, ] ^) G4 Y$ m7 y" ]! o 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
