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中国菜有了官方英译
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（2008-06-19）( G) M, t& G; }6 X* g* N `
) W5 c( E& T* L7 a早报导读
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正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
; T) J* C" P( p" N[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] / v9 C$ c/ U( x$ ^% ~# A
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系] p: ~( H- i+ T# k, c0 ~2 ~' J8 y- u
) e6 c/ Y- c4 k$ N3 `- k% j两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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观点：两岸关系与台日关系& B4 e, B8 | I: X8 {$ ^# J2 n; ^/ H
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文萃：陈慧琳宣布结婚不退休' Q/ N/ X' D, c
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* y& ^3 ?9 |3 l" M) ^ （北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。4 d9 Y0 H$ Q! B! w( S9 u
中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。6 H7 I; v9 i) i* D0 e0 ~( X
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《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。5 b" z7 K& K! }
' x" a! Z9 @3 J' W! g8 n! Z; M 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。4 ~/ o: B5 i+ Z" o/ D+ a! \' h
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《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
提升卡
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变色卡
显身卡
以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
