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中国菜有了官方英译1 W6 i% ?( D* I9 t
( Q+ S, B5 h; V9 C, L- l（2008-06-19）& R; x1 O# k8 V ?3 T* I
+ v' Z1 q0 b! U$ W' L" ?+ P早报导读
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3 t# z; y9 r' B, M2 q u( R正式宣布达共识 中日共同开发东海油气田
3 V, S9 D$ e/ j1 v# V[日外长：东海成日中友好之海] [民间团体获准对日示威] $ _$ N9 c. k ? W' m; e Y" k
[日本海上自卫队驱逐舰启程访华] [中日关系]
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两岸：行政院料核准扩大小三通 台人可经金马赴大陆
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体常憾砺匏骨胺嫠泼?俄罗斯2比0胜瑞典2 p' Q0 j8 o7 x _& m8 ?
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观点：两岸关系与台日关系5 W6 M( j2 m" `, i t3 Y. F
' R, f# ~- d8 L2 |文萃：陈慧琳宣布结婚不退休
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（北京路透电）中国终于推出了官方的菜名译法。在北京奥运会期间，想要吃“宫保鸡丁”的那些饥肠辘辘的外国游客可以喊出“kung pao chicken”。
4 v7 E+ y, W5 k) Z5 d 中国奥运会即将迎来大批外国游客，北京的饭店也已经推出了官方的中国菜名英文译法，要不然，那些有所偏差的译名，可能会让外国游客一头雾水。
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9 Y7 S2 S |7 E! G8 ~* Q 《中文菜单英文译法》由北京市政府外事办和北京市旅游局编辑出版，该译法对中国常见的两千多个菜品、主食小吃、甜点、酒类的名字做了英文翻译。以往有一些菜名的译法生硬别扭，让人啼笑皆非。$ i7 B6 G; K7 V5 \: E I
+ W/ O2 E- j8 {. S! R 中国媒体昨日报道，如果这项规定正式执行，英语游客可以点“辣椒油调拌的牛百叶”（beef and ox tripe in chili sauce），也就是“夫妻肺片”，作为开胃菜，而原来的译法则是“丈夫和妻子的肺片”（husband and wife's lung slice）。: x+ h" v: ~) D# t1 Q- A, ^
8 H, }& V( O7 P9 M, } 《北京青年报》报道，著名川菜“麻婆豆腐”的新版译法来自于谐音，是“Mapo tofu”，而以前有人将它翻译成“满脸雀斑女人作的豆腐”。“童子鸡”的译法也从“没有性生活的鸡”变成了“蒸小母鸡”（steamed pullet）。 |
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狗仔卡
发表于 2008-6-18 21:04
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以前是谁翻译的啊？
发表于 2008-6-29 07:06
