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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 # C8 ~# u, O8 I6 H5 k7 q  y: i# l

. b/ r0 G. S4 `# H  E, `" M. D  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 4 a3 j3 N( ^7 ~( ~1 ^' b7 r+ k6 X

# I; H+ |# k4 D: z* I2 |  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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8 S2 f* B0 x1 g# ]  制法:
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 4 n( m7 t) q; O% l! J
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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' c2 J1 @9 t* B  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 6 J" z" v: r1 v! b0 }8 k% _

# C* P0 S. }- H# U/ ^) P  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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