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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:鸡中翅12只,香橙2个 $ t$ w4 t" i3 n' a& H+ g: D
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  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
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) |+ @, c* u4 n! m, n/ Z2 \7 U  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 ) y7 T' h6 T4 B* N4 T. m  D0 e  y$ A

# V% X- H: R8 D! \, p0 d+ S7 U: i( P  制法: / [) P2 E9 |) h9 ]  X% }( i

/ L# r; n+ J- E# e6 S' e3 o' }  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
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5 V& g/ [& _( v* U% [# K+ X  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 + N' z! K7 M9 W1 u

; C8 [+ d- a. g& c! ^' p: m% x: b* z  x  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
大型搬家
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

大型搬家
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