甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
  W  O. w7 {2 T  G4 g* }9 h) G西米:25g
冰糖适当.
' f2 B1 l5 N8 e$ `" h水适量.
8 O/ L! @. }& P" V9 g$ q' t' P: P3 j做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
" w" G: F& Z" {- j, h0 _5 u3.把1与2混合,拌均匀即可.
; h2 O/ Q4 Q) l+ \. U' r# Y此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
4 k0 a) @5 R3 e& ?& t% I! u只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
! r3 ?5 j2 i: C: d- F# Z8 S材料:
1.冰榔芋一个.
. c2 Y$ \# _, m8 O) m2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4 |. S, i( p7 Q- K* `: v4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
  l$ ^; P  z) K( o0 ^% e做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
( o  z: O( B/ B" L* Q2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
- H- n3 v& g: I- z. q1 t3 N一款芋头西米露.好吃好看好香.
! p. z- |. E4 l  \不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
) Z4 k! o& \( e) w5 B! F西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
8 t4 o+ V; S! q& B大统华有卖海底椰啊!

6 W! o$ K+ B- _" O那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
" G) A9 V8 U# g) z淡奶阿~
椰奶阿~
0 }5 N3 y# H, }冰糖阿~

. u  r7 `" f; p& d7 `. b9 Nlz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
# i6 L: X: i# C2 A; h有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
0 D: {! K- L+ v9 O回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

5 E' j( M0 q0 m  J
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
" j: D( M; C8 K$ t& a) r& D6 r2 a谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
9 Y# X3 m( _7 J  e4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
/ e9 ~9 T+ [0 V( }7.陈皮
8.冰糖.
做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2 ?( n7 v; @; B: N4 e2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
7 O* S  o; b) U: T! `* e4.取出生姜,陈皮即可.
4 x+ `& P! ?1 D( I2 {- [0 B此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋