甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
# |) Y6 ]3 S2 a4 [1 w$ [8 a我也与大家分享美食.
$ h5 U7 E  p8 T( `. w海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
西米:25g
冰糖适当.
; t8 D& Z: b1 C水适量.
做法:
/ B& W; H) O* Z; M' a- E1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
9 g# V( W0 V0 F3 h( ?: k) Y2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
. k  F* B9 T2 p  \. P' [" r- E3.把1与2混合,拌均匀即可.
& J* T; u2 D5 w$ W* @. ?1 h此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
6 K/ T$ }6 R2 p4 F只不过是个人观点吧!
2 z& v0 ?9 I( L. A给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
0 A0 Z/ R/ D% ]. U# i) R; ~材料:
1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# t# Q$ r) m2 Q& Q: z' r! c2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
# x2 t( ~9 l7 m  ]; J西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
6 M. {: k3 s. P! ?6 q大统华有卖海底椰啊!

, `' V( D3 e& k# [, m" `9 k
% F8 p: Z- J  @那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
) ^/ X2 G* \6 N% T5 ^0 \0 F/ w: ~椰奶阿~
2 A  j7 i, n- @3 f& N6 y冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
0 ]$ f/ H# w9 L/ N有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
9 c. F$ |0 O# V, Q- Y3 {7 s回复4搂.
) Y# F0 @3 A- V- }5 G# Q有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

0 b! v$ o+ s( T$ \; h/ ?* R
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
5 m" a' V- o4 `. h嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
5 _8 z0 z4 d: F- a1.红蕃薯1b一只.
+ B6 k. `5 ~  o# l+ j$ C' Y8 \2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
6 o# L* ]& ]2 p  \  b3 B5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
& A+ n( m" x; J0 c, \* E$ P% H做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
, {% G; A- [  ~此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋