呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

扫似可门的超级窝了马。

" Q/ X$ @- ]" k/ s/ D/ t新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

9 ?1 b) I9 ~) Y& P5 [0 o# d/ P9 k买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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6 [" z6 O) ?+ c% j4 c: Q8 r腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～


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6 f1 h  s; b6 Z9 ?/ }王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

3 v0 @" m% y+ Y$ A% \" n! I1 S

& W9 q! C, J( M% h0 B' [; U% f- Y1 K等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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3 {/ I$ n% C; X6 a等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
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" |$ S" T3 j9 o, [新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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+ x( v/ G2 x' y- e大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

9 {, q$ r. T# R7 X5 _买烟好了的， ...

% n3 l# n  _. f, t; b3 I' e西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
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1 g; n& ~8 R: y! m& `; J8 v5 k& {3 Q和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
2 C7 M- N4 w. v* b' C* ]
测的时候，我帮你吃。

2 G2 C6 v$ \+ U$ `7 u3 B2 l+ y我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了