橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
4 ?( i9 C/ Q" t  A4 [调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜

1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
  I- p0 {3 D1 R5 e7 n/ k. K& h- \3 c    出水，沥干。
9 _; W. \' Y: B* ~% ~: f+ S9 N# Z2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
: I9 K/ o8 ^( U, [   汁备用。
8 k% y5 ~: @# z- [7 _4 Z) l; j4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
+ O& ]8 |# C" z0 O* \/ C- Q   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
+ h+ \& r% z' g   拌匀上碟， 香菜装饰。

" E) P( S  |6 i  l" S& `" [我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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