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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般- F. Q8 `6 y4 t9 U2 Z  Y' U
后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表 2 C: F; ~& U+ y; n$ |2 S$ g
不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?

0 o) u4 P( q4 `5 @* E9 K* N8 A$ p* p* V8 X3 s( L3 `# s
这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
7 X1 l. u4 l+ }  Q" z/ o- p2 g# R( r
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
1 C, s3 o& ?2 M! r3 ]; a; n7 f; m3 Q; G; M( ]5 {
如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 5 g$ q) ~% O4 f
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
3 H+ K" S+ v7 |" W1 b
  v  J( U7 j" V+ `如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。2 _' D8 Z+ ]$ c  A% N2 n8 i, w
9 A# `4 j" |7 X8 q& u( q& |: W+ |
如果不是,请无视。哈哈
4 }' H2 p. o% Q* [4 k4 J% R1 C/ _
2 |) o7 W+ [, J1 e
你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
2 j( G; X  }$ Q楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?

" _7 h5 k( ~9 k' l2 i" M( |8 a& [; R
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表 $ l: {2 n1 X5 @3 r" C
$ Z9 O9 l( d# t9 p- _

) u8 }# w6 D9 ^你这个叫芦笋!
5 K$ q  R: M4 i. H
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表
4 n# {7 L! J! o7 i; {/ z. I
" X5 _4 n9 {1 t9 m2 s4 e$ m好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
/ f: ]9 p  t8 h, M) M
4 w  \" G+ \9 M5 B
你买的是不是这样的? / q- [. {- g1 G0 x
  t% I9 c2 O6 S4 y/ b
[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
( U3 [3 y2 L7 O4 c3 a( X, ^: G是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?( f; b& ~. h+ w; ~) Z$ E

" ?/ k4 e$ W5 s如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。( E1 R) i" f# w$ [0 ]! f& E

5 g$ A7 x! S" p/ C如果不是,请无视。哈哈
/ x9 C/ `& Q: k3 z3 t( k& B
谢谢,明天就炒!
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表
0 Q+ s5 V5 G$ t
, k5 T1 E: e: h# `: Z 3 x: M2 d+ W2 C: E; g
你买的是不是这样的?
3 [8 ^$ ~) ?4 P! }# {
是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 ! `5 ]% d  K; s6 _( f9 z

# U# \# \9 ^; M" O$ j好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
4 }* b6 w7 F( ?7 D: t
8 w* a6 s; m# m! s; ~  H; q5 V2 Q
有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。
3 Q6 f3 s2 Y$ X9 p  R: Q1 x
' B2 W+ q  w- P8 R, W5 Z但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。
. F/ B) U" M% E* \% P, U5 K
7 A  {" E9 i' e; ^# q( N那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了% G$ J! W' _; ~* j
5 n6 t' n* q) t! z& J9 _- g" G
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃% m! S: H& s( a$ t, W* U
我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表
( }( T: V5 u1 u+ s1 J5 E把他也一起煮了~~~~~~``
) ^# a  R2 s; x! C4 q) f% q0 Z- _
这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。2 ^$ F& J& d0 N7 V" t8 x
再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
have a look
理袁律师事务所
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