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买了竹笋,不会做,怎么办?

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鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本来想炒炒,不知道行吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 12:55 | 显示全部楼层
真空包装的?先泡一泡
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 17:15 | 显示全部楼层
我上次买的,炒着吃,味道很一般# h7 f6 l; X  l' L
后来和肉一起炖,味道不错,就是全烂了~~~~~~`
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-2-24 18:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么样子的笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 20:09 | 显示全部楼层

是新鲜的

不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 20:41 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 20:09 发表
) G$ [7 i3 G. Z3 a! ^9 i' B不是袋装的。不能炒也不能炖可怎么办?
4 z- R0 O# w( `& h0 M9 L

1 u; B8 [8 B+ I6 I* Y9 |这么好,哪里买的新鲜的?切片切丝炒都好吃,配点肉.炖肉汤也好吃啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:02 | 显示全部楼层

我在T &T买的

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
大型搬家
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:32 | 显示全部楼层
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?. B  e- Y( k0 Q! q
1 X7 g6 g- m  F' N
如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。% Q; @* F2 U  y0 X

- ^- g* R1 d/ k+ T) u: `. m! B如果不是,请无视。哈哈
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表 6 f( j5 _  M; T5 N' r
是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?
- D! U) \3 D* y' n  h
4 T( F( F! a) w9 ~: F如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。
& L% W! _+ C! S/ `  E2 w: C; ^3 f0 |4 b) Q6 W7 Y5 w
如果不是,请无视。哈哈

$ M& T0 x3 c6 ~( ]& q  S
4 Z4 L: r* Q0 x1 U. L你这个叫芦笋!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:02 发表
5 u- O1 R0 h& U, v" p楼上的,是不是你说的和我说的不是一种竹笋啊?
+ J* U7 P, O/ J
2 S# u8 P6 r/ B
你说的是哪种?世界上似乎只有一种竹笋啊
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 years 于 2008-2-24 21:41 发表
  m7 J& E3 o# b/ d. _6 ]+ z5 p, R" ]+ M* n6 G9 U
6 f1 e2 o) x6 q) c/ r1 X# t
你这个叫芦笋!
( Z- C& X. C2 G8 f7 q% m* {
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-24 21:46 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 8 d% }+ P% X  j+ e3 F0 P

& U7 B1 M3 [0 e+ _  d5 v  K3 ~: U  R好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.
  J1 y6 F6 x) E: D: N1 x

; Z: p$ L2 a* B. C+ e你买的是不是这样的?
% L# {5 K+ t0 q, p" k
/ f8 g# v# H! g( w# `/ K  `; y[ 本帖最后由 years 于 2008-2-24 21:47 编辑 ]
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 彼岸花 于 2008-2-24 21:32 发表
' h, M  v: [: p7 H( T: `是绿色的么?很多西餐拿来做配菜的?9 J9 o4 E9 M1 a5 c' C! C

* P7 ?! J" G" S& ?, m) f如果是,那个把下面的头有点老的地方切了,然后切片蒜蓉,超级香的。4 g8 Y& H' u, W! u/ F4 q4 W3 C

# ]+ \8 {( _$ j如果不是,请无视。哈哈

9 F) h' @- L8 D1 T; I7 M谢谢,明天就炒!
理袁律师事务所
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-24 21:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 years 于 2008-2-24 21:46 发表 6 Z% ^* j4 m  V; ~& y2 N2 }
  f' c' u/ [0 z3 f: }; A+ |
; d7 Q& ^' C" r# z, e$ @. ]+ M
你买的是不是这样的?
! o5 T3 E- r$ p/ f0 A+ ~# `, n7 F
是啊,你真聪明,嘿嘿!
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 09:28 | 显示全部楼层
原帖由 水晶思维 于 2008-2-24 21:43 发表 " Z2 {! t6 H- E( E  w
* D) l8 d: G3 ^5 ^$ c1 Q$ A
好象我买的就是芦笋,我一直以为是竹笋.

! ^' w4 i, `+ f* M- T
  @' ?" X2 G) ?3 _8 u 有段日子我也天天混淆。但是我的朋友不止一次的改正我,那是芦笋,所以我知道了。
& A1 y/ T7 q) V, l8 A. ?- i+ U4 U; Q3 }$ `3 e
但是见你那么一说,我就想起那段日子我也天天竹笋竹笋的,所以猜想应该是那个。哈哈。& a* w: K' R* _! G+ @, n4 W
% G) @6 W3 |) \. y- q
那个蒜蓉非常好吃,就是切起来时间长乐没耐心。呵呵。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 15:53 | 显示全部楼层
这种蔬菜营养非常好,我每星期都会买一捆,能经常吃上芦笋,是来加的一大好处,在国内也就春夏时节会有一些。不过芦笋怕高温,不能煮太久,其实只要在沸水中过一下,然后装盘,淋上些美极就非常可口了。
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
淡鸟大师的响油芦笋,吃上瘾了" R4 P# @7 f! ~: C5 A" O& m
; Y$ z* g( E% E
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=533371
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-25 18:40 | 显示全部楼层
我是按照大头的方法,用培根肉包起来,然后烤.巨简单,巨好吃
+ b/ i4 L7 ]! U9 F我上次做了,买没来得及拍照片就全被消灭了
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-26 21:13 | 显示全部楼层
直接清炒,很好吃
鲜花(115) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-2-26 21:57 | 显示全部楼层

才看到,谢谢大家

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可惜我家的芦笋被我家老公给糟蹋了,他把它煮了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-27 18:54 | 显示全部楼层
把他也一起煮了~~~~~~``
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-1 19:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 小美猪 于 2008-2-27 18:54 发表
3 T( y- L/ ^( A4 Y+ U' k把他也一起煮了~~~~~~``

, c$ Y9 p) n  q! D这这这.......犯了错误也得给改正的机会不是?让他把所有的做法都学会就好了,从宽,从宽处理哈。) f: O5 a6 ]3 E# R$ d" o
再找几样菜,和芦笋一起拌沙拉也不错,好做又清爽。我上次用的是火腿、胡萝卜、彩椒......别的忘了,反正有啥放啥呗。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-5 19:27 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我不知道的我就炒。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-9 16:46 | 显示全部楼层
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