春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解

沧海月明

  春节佳肴（12）——13款馒头, 花卷和包子做法全程图解
, `5 N$ T( M# }& B: b
     网上转来，作为春节佳肴的主食，到此，这期《春节佳肴》结束
+ [/ |' n2 `9 R" N1 V1 E


: k1 [* P* M8 T/ z


- v% }$ X! I% ?- _; L/ P
8 a- _4 w! M0 ]; C/ x1 {
# z$ T8 M3 b( r! B/ Z* b
+ X, }1 }- v+ |! ^$ R9 R% c& |5 r

沧海月明

; s$ U1 e# q' I
; L: A. i4 G. L1 i8 g  H

8 s5 O! f: b0 \3 |

; a% L6 {) G; v- R: S! l3 T
% _, [. Y# N1 M

沧海月明

- g9 ]! D/ p4 D5 t0 L$ V


/ Q+ B7 a0 m* H& ~8 |( @/ q/ I


9 c, d* a' m3 Q8 H; j0 v
4 M: R" o% l4 Q' E

9 d3 a; ^. m9 R* y/ M
4 [: V5 U* j2 N! e

沧海月明

好了，《春节菜肴》菜上齐了，
最后奉上水果拼盘。

4 ~8 c- L2 W8 {7 e3 Q+ \9 o
% ]/ p. k; L1 Y
  R: |* R' }) G( _/ J6 Y/ f
* Q. R3 u6 D$ }# z1 m[ 本帖最后由 沧海月明 于 2008-2-20 23:20 编辑 ]

tyrochangs

很不错，要有捏包子的分解图就更好了

秀色可餐

帮你补充一个造型：小刺猬
" z0 E. Y; x/ y
/ t+ n( U0 I# v

沧海月明

再来几种：
( r( u, j3 F) Q+ B
& e! e9 Q$ F/ `( D
9 I  O' D* O/ m7 }+ u4 ]5 a

4 n, u. h+ ]8 t& V8 e
$ U* ~- @) W6 u+ X( a4 @& ?$ d

5 ~. j- X4 f6 @: F8 G; }. J9 u% v

0 V- ^' A% t3 c( r% ^
& c% c7 E' R5 Z$ e, B5 t+ n9 K

+ @7 F9 N6 D( I- @6 x# ?

沧海月明

1 x6 \6 H( C' j/ F& m' Y1 `: c
# p. K: X. ?1 D# H* i

& S- e3 t. @1 E  l4 m7 b

  x" _/ Z8 w2 |: m0 G: k6 I




8 G8 \- Z9 e$ i- o. A

兔子和狼

好诱人呀，可是自己做的就馒头就是瘪瘪的，吃起来都没有食欲，呜呜～～～～

Lazycat

好贴好贴，收藏了，谢谢！

秀色可餐

用酵母发面吗？包好后要放置15-20分钟，然后小火慢蒸。这样出来的效果才好。

沧海月明

面团成形醒好（2次发面）后，蒸时一定要用大火，水饱汽足才行。
小火慢蒸会“抽筋”的。

归去来

口水啊！！！！

小猪豆豆

谢谢收藏了．

eagle2007

have a look

平安即福

收藏了，慢慢学。

snowing918

good, good, 支持