配料: 土豆1个,烟熏三文鱼6片,荷兰芹少量,蛋黄色拉酱2大匙,牛奶1.5大匙,蒜泥少量,油少量,盐、胡椒少量,糖少量,荷兰芹碎末1大匙 . D0 e, g8 D4 ]! { 制作方法: & S3 u8 ~) X F0 W# s
1.土豆洗净后,放在耐热容器中,盖上保鲜膜,放入500w微波炉加热6分钟; 5 J9 W1 o) \5 S& }& H; g
2.土豆趁热剥去外皮,捣碎; $ f! o" [! l1 P d5 s. n 3.将蛋黄色拉酱2大匙,牛奶1.5大匙,蒜泥少量,油少量,盐、胡椒少量,糖少量,荷兰芹碎末1大匙拌匀,用手搓成蛋形; % g a) a. k) k& i# W% }
4.卷上三文鱼片; $ S _( X. n. V7 z 5.烤盘中铺上铝箔纸,涂少量油,放上卷好的三文鱼片放入高温烤箱烤5分钟; 2 @2 k) V G \, [
6.烤好后盛放在盘中,点缀些荷兰芹即可。 + }; N: S, y1 I7 U- i + X& ^$ N, z/ W: T9 Q. V