 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋
' \3 x+ w! ~: C: t r5 c+ {' O(以供两-三个人吃为例)7 H# x& B, T1 X+ ]
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),: ` |( z1 O: ^
两个鸡蛋,打碎。
- `7 V+ H3 O. ^: C) U5 \3 G滚水冲成一大汤碗
$ g9 Q( q N- ` F, |0 l加盐适当,老抽两三滴;- j8 X; Q0 h! E1 s( R
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
, j) v$ l7 v# j放进微波炉转7分钟. j, K) \9 L# p6 N! A
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就
8 F3 o$ l0 s# H$ q( h3 P 好
r# ~2 C' E/ I; f0 T# l. k' d7 c/ P 了. L9 p! B3 }) o4 `
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9 p, Y, k5 x( s$ S4 g: [此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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