悟空上次介绍的深炸机真的好用啊

三思 · 发表于 2005-1-3 16:49

我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

希望大家继续贡献消息

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 16:53

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:49:
+ p7 r0 b+ }) r1 K; l我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！3 k( b6 j2 k$ u2 A% e8 o1 d7 m5 |

9 A( u6 m" \% G7 l- B5 b希望大家继续贡献消息

哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

三思 · 发表于 2005-1-3 16:59

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 05:53 PM: o; @# w2 h q7 N1 _
哈，你才吃到啊？对了，我去做点吃。

我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 17:08

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 16:59:* g& U! D: V# S, I
我特傻，一直去商店买的本成品薯条，其实根本没有必要。

把作的过程说说吧！我正在洗土豆。

三思 · 发表于 2005-1-3 17:24

不是一开始就说了：
我就把土豆去皮，切小条，放进去炸，取出来撒盐和番茄酱 ===好做+便宜+新鲜！

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 19:17

不用把土豆表面弄干吗？

三思 · 发表于 2005-1-3 19:55

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 08:17 PM:1 T0 O, h8 q( \9 x5 V5 M9 X
不用把土豆表面弄干吗？

我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。

我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:12

什么是深炸机啊?在哪里买?

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 20:13

我也想学着做做.能介绍一下吗?谢谢!

MigratoryHorse · 发表于 2005-1-3 20:47

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 08:12 PM:1 ?: a/ V# z1 w
什么是深炸机啊?在哪里买?

我也想知道啊！

傻根 · 发表于 2005-1-3 21:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-3 07:55 PM:3 G, J% Y1 q4 X" z4 Y: F$ X) H
我不但没有。还用水洗了洗淀粉，湿着就下锅了。
1 `% w% l6 s# m+ C% w
6 w$ \- r! H2 n" X+ r我发现深炸机比炸锅好的地方就是：盖上盖子炸，水气通过过滤层透出去，屋子不油，少许的水分也不会跳出来渐人

最好用水泡一泡土豆。有时间泡半小时，没时间泡十分钟。

梨涡浅笑 · 发表于 2005-1-3 21:32

吓我一跳，以为是轰炸机。

今天闲着 · 发表于 2005-1-3 22:00

Originally posted by 蓝莓 at 2005-1-3 20:12:, b2 P! `3 |2 l% } E1 V; Z
什么是深炸机啊?在哪里买?

就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这个小。

蓝莓 · 发表于 2005-1-3 22:17

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-3 11:00 PM:
' Z) n& z( b) R D' {0 M就是炸锅，当时买的时候是优惠60%？ 69。99--------24。99？有点忘了。canadian tire买的。很好用。你可以等到优惠再买。看见过一个139。99优惠一半的，但那时炸鸡那么大的，5升还是5公斤的，忘了。太大了！我们这 ...

谢谢!!!

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 21:48

冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

雲吞 · 发表于 2005-1-7 22:04

Originally posted by 阳光下的森林 at 2005-1-8 12:48 AM:
& d! w' J! A& ~8 N5 o2 A& w冷不丁一看吓我一跳：我还以为轰炸机呢。

我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

阳光下的森林 · 发表于 2005-1-7 22:23

Originally posted by Wonton at 2005-1-7 11:04 PM:
4 x; R- [5 F9 O- K8 t- E我比你还更专业一点：我以为是投掷深水炸弹的反潜飞机呢。

不愧是老乡，哈哈

三思 · 发表于 2005-1-7 22:35

hahahahaha
deep frier,那咋翻呢

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 15:47

Originally posted by 三思 at 2005-1-7 22:35:
5 Z, y( ]) p0 [' Q4 P3 _5 n- S; q0 U' w8 d! g4 Q, v
deep frier,那咋翻呢

翻成深飞人吧？
我英语不好，你觉得呢？

竹帘儿 · 发表于 2005-1-8 15:50

Originally posted by 今天闲着 at 2005-1-8 03:47 PM:
+ c6 {) `" \ `. t9 M5 }翻成深飞人吧？% F, S/ O. S$ T
我英语不好，你觉得呢？

这个好，还带点日本口音。

今天闲着 · 发表于 2005-1-8 16:04

Originally posted by Juliane at 2005-1-8 15:50:
' u7 ^: A- [6 x这个好，还带点日本口音。

有点震惊啊！我咋一个鬼子没见到，倒有日本口音了！倒了！

三思 · 发表于 2005-1-9 18:47

又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

jiajia · 发表于 2005-1-10 00:39

:lol::D:D:D:D

悟空 · 发表于 2005-1-10 09:01

Originally posted by 三思 at 2005-1-9 07:47 PM:
: f0 R/ h' m% o9 _% C又一次体会到这个“深层次的油炸厨房用品”的好处，作古老肉呢！

我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?
葱是不是生的?

多谢指教:lol:

三思 · 发表于 2005-1-10 10:40

Originally posted by 悟空 at 2005-1-10 10:01 AM:
$ Z+ k% X2 j2 a2 H我几谗你那个古老肉, 开炸之前是不是先用蛋请,盐,酱油淹了?6 p( g1 s4 `5 D- r* @
葱是不是生的?
# [* d5 k/ J: ]( L: x' d) u" C/ N+ m* L8 o4 _
多谢指教:lol:

腌是用盐和料酒，少许酱油也可以
蛋清，和淀粉是炸之前再放不迟

我在文学成私房小菜搜索的菜谱

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