 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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首先给螃蟹灌酒。。。让它醉了不要夹人。嘿嘿,不知道是不是真醉了,反正不大动弹了,不过被我这样折腾拍照,螃蟹早就奄奄一息了。。。 7 q" P" I4 _/ |
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0 V2 c+ R/ s2 }; _ i8 y4 Z- K把螃蟹支解了,大卸八块。能吃的留下。准备好大把辣椒,姜,大葱,蒜,花椒。8 `& z e/ x) }2 e6 @
, I+ O- ~- k/ a9 G& g, J' J3 \) n6 L开火,放油多一点不怕,我把我自己做的红油也倒了进去,然后炒干辣椒,花椒,辣的鼻涕眼泪横流的时候,倒入螃蟹,大葱,姜,炒炒,放酒,放盐,放点生抽,糖,炒匀,加水。。煮煮,螃蟹熟了基本就好了。最后放点香菜( b8 Q4 b; T# _1 c( R+ J6 ?
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味道。。。那个真是好啊,哈哈,跟国内的那个有一拼。。。入味,香辣 |
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