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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)3 u4 R9 l: |* G' x! n' E, r

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* o" I, _. U4 r# @# r) l# e6 ?% {早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
" E5 [  p8 U: k+ Q然后出门,下午三点钟回家。* r, y  W& h4 g2 ~7 m
& C# b/ B: H4 h0 f4 A
原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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9 p: ]0 z2 J. ?" ?: g回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里5 e& l1 e7 W8 e
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮' o5 M% o7 y* a9 w9 r
: B( I' X' S/ H/ |7 s, s" D
这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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7 E) \! L- j9 |! y+ n% d7 S这次十分钟就可以了+ |1 A- G% \! u  C  d1 W
4 Y8 v+ i( }" w, l6 ~
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!: L, G4 x1 y0 T4 u* T$ v3 H6 D
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!$ ^5 D4 d  I( M( a4 R! u$ N) w6 J
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?
9 f2 e* H$ j( r, E4 }$ n' M5 b做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
地道得很!
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