球芽甘蓝（小包菜） 怎么吃ya?

francais

急等下锅呀。有好方法的快给个方子呀。
. z9 u+ d6 b; ?* `6 U9 d
有花送呀。

西子妈妈

你啥时想着开荤啦，哈哈哈

眉心眉飞

煮着吃ya. 煮完了,爱放点啥, 放点啥. 盐啊, BUTTER啊.
$ K. o/ t: m' [1 o* W6 F
还等什么, 下锅吧.
1 c& z$ E0 p7 v6 N+ M/ y6 P* ]
/ N7 d/ a0 p! r+ Q: a1 q手头有个空花瓶, 等你的花.

5km

按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

francais

整个煮，还是切了煮呀。得煮成几成熟呀。我要煮豆腐吃了。行不行呀

francais

原帖由 5km 于 2008-1-10 17:34 发表
按西人的做法：用水煮熟，土豆业煮熟，然后倒成泥，加油和盐，拌热狗肠吃。

5 J( ^, o+ I. N& v9 C) c那小包菜要不要切呀，还是整个的拌呀，能拌到一起吗？没有吃过也没有见过。

francais

报告目前进度：
4 _; k5 b7 X: q# f) {* V4 ~* b已经切了跟凉水一起进锅了，是不是应该开水后再煮呀。

西子妈妈

不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

francais

原帖由 westlake 于 2008-1-10 18:03 发表
- S) ?$ g" k7 {! ^( f3 f/ k9 z& C. t不用切的，直接煮，西人一般煮软点，然后加BUTTER，也有人加CRANBERRY 酱的

9 S1 d+ p5 C4 @你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

5km

煮到能倒成泥就行了，滤干水，拌上土豆泥，加油，盐。红肠切成片混着吃。其实这东西吃起来味道并不好。说得不好听，有点像猪潲的味道。

5km

切开来煮更快些。请你注意，味道有少许苦。

5km

祝你好口味！

闲着发呆

俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

francais

原帖由 闲着发呆 于 2008-1-10 19:05 发表
俺就切成丝儿，然后就炒菜那么炒，要放点肉丝的。

切丝多麻烦呀。
- @3 N" V# K$ ?' C; _) Q3 d5 m8 h% F
8 ^0 S+ h- U3 a俺大概切了切。放上豆腐，粉丝。炖了粉丝煲。口味还不错。

西子妈妈

原帖由 francais 于 2008-1-10 18:20 发表

4 I5 x9 H5 u! n# `
你吃过，不早点给我配方。最不喜欢吃butter。那是不是水不能太多呀。还是把水控出来再拌呀。

" [' E5 T& M6 g* ?空出来拌，我是觉得不好吃，好吃的我早告诉你了

Lazycat

我也做过一次，切半用肉汤煮，味道一般般，后来没再买过。

Tara2009

Cut the sprout into half and then stir fry with TOFU or anything you like.

阿早

用些butter做油，小火像炒菜一样慢慢炒熟，加盐和胡椒，味道很好。要时间长些，弄软点儿。

Jasmine

买过一次,做成泡菜了.

嗡嗡

用滚水川一下，浇上蚝油即可。