鲜花( 0) 鸡蛋( 0)
|
鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)
+ W; E. [- L- T# p6 C8 y( q; s8 N& l7 [6 f( U, \
料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙4 D3 S3 a: C0 J& b: u, e
6 X( {6 \+ @; E鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,
/ T0 T+ j% G8 ?7 x1 n: J/ }/ I9 K6 I: {" q3 r1 Y
中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
! ~* c4 {9 |% y(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)
- M, L+ Y( _. C, }5 Q! ^+ W/ D* |
记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖 |
|