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与众不同的西方菜肴(组图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-16 20:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  在惠州金泽戴斯酒店,你可以一边品尝美食,一边享受与自然混然一体的美妙感觉。尤其是该酒店别样的自助西餐,是该酒店特聘西餐名厨提供各种异国风情的美味佳肴,超值的特色海鲜自助晚餐,可以让食客尽情地享受与众不同的美食大餐。本期,记者就为市民介绍4种西方菜肴。: X( ]7 v/ J  U0 N

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7 U  V7 X) G3 G( q9 R4 p  金笋菠菜鸳鸯汤
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  材料:红罗卜、菠菜、淡忌廉。
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; C, X2 F+ ^9 d1 ~. I  ?/ T1 K7 _* p  做法:1.红罗卜及菠菜飞水后用机打烂加入淡忌廉汤煮好后分别用汁盅装好;2.汤盅中央放入心型摸具后分别同时倒入汤盅里面后取出模具即可。2 G' j3 C6 P; e- x1 \+ \

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  材料:奇果、青瓜、三文鱼、蕃茄、榄油、黑椒碎、盐、炸金笋丝、豆苗。
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3 G9 \; D7 {; u" `, ^4 P, T8 z' u2 Z, a  做法:1.将奇异果去皮一开二,一半去切片,青瓜切片,蕃茄切片,三文鱼切粒备用;2.将奇异果粒、番茄粒、三文鱼粒、黑椒碎、盐、揽油拌匀,在碟中央的模具里面放奇异果片、青瓜片,拿出模具、豆苗及金笋丝装饰,碟边淋奇异果粒及番茄粒橄榄汁。 9 P$ W7 n0 N; l/ Q8 P, I- }

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>> The Power of the Pomegranate
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  中式海鲜焗饭. F: N4 \% \' b% B, W8 |) l! h

2 T5 C9 w' u- P6 ~- h& O; }: T  材料:鲜鱿、青口、虾、石班柳、红椒、黄椒、洋葱、葱。& _* F! y4 U4 B( Q

: n! J& M2 N' L& p4 r- ~4 k  做法:1.用油爆香洋葱碎,干葱碎,倒入局盘肉混入米内放水盖锡纸入焗炉焗熟;2.将以上材料用油爆香淋在(1)上即可。1 {" c5 k8 V6 W, X" D

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>> Foods To Avoid That Cause Bad Breath
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  地中海纤体沙律5 k* b$ z4 L" v7 v! p' G

0 V3 T) b2 _1 P- S- k  材料:青、红、黄圆椒、九芽生菜、车厘茄、黑水榄、水瓜柳、榄油、盐。0 U' n% w; V7 U
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  做法:1.青、红、黄圆椒拉油去皮用榄油浸,芦笋去皮飞水,车厘茄、黑水榄切角;2.九芽生菜放碟中间再摆上以上材料淋上意大利汁即可。
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