原料： 粗豆腐2块，猪肉馅适量，葱、姜末) U0 R P1 b; ?% \) e- B( H f* c* H
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1、猪肉馅内放葱姜末、酱油、盐、鸡精调味8 Q+ {% B8 G7 c4 @2 M& s
! E f6 f0 q. c. a/ T. l$ g/ j' }( g. R ! M0 Z% x2 O, w/ z + {! K' S. R. S1 e* m _2、豆腐切片，在每片豆腐中央挖洞，填入肉馅 + C& Z# l! S) c3 X# s& u8 L1 N: ~" p- c! @, V9 }1 ` / s/ C7 Y( e/ W" s4 R2 h
3 K G- e; i5 |# a3、填好馅的豆腐放油锅中煎，双面煎成金黄色，出锅/ v- Q, U, q$ C
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4、锅中放油少许，葱姜末炝锅，放入豆腐和青椒，放盐、糖、鸡精、生抽，爆炒几下，出锅装盘。4 Z6 m6 l5 z4 o% n
Originally posted by 老赵 at 2004-12-27 10:45 PM:1 ^* ~# l9 g- v( i0 I- t
我的参赛作品---烤羊肉 . P6 A, u1 E1 q- t y9 j. Mwhy I can’t insert pictures？！！！· help help
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发表于 2004-12-23 00:17
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