十种健康的中式减肥食谱

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　　减肥食谱一：
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2 F3 ~$ W4 ?; _% j2 @* L　　早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个
5 s8 E+ T" _+ x1 |8 N+ j/ D　　中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽，米饭半碗
4 U4 U! F* X. h+ I- j; G- v　　晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗

. u3 U, F( N- [9 i# M6 N8 u+ \. Q　　减肥食谱二：
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, U& L" M; Y; F　　早餐 红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟（黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米），桂圆或大枣1把
! W/ _& k) M/ J5 p1 k　　中餐 西红柿炒鸡蛋，木耳拌芹菜，清炒油麦菜，米饭半碗
3 K6 Q0 o: c. A; Y　　晚餐 菠菜猪血豆腐汤，炒土豆丝，凉拌白菜心

3 H8 f9 Q9 B3 ?/ X　　减肥食谱三：
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　　早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头
8 [1 i7 M2 @: ]7 g1 W. }3 i' t　　中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁，米饭半碗
1 V+ G" b9 Y2 |% _　　晚餐 凉拌青笋，麻婆豆腐，酸辣藕片，小米粥一碗

. d$ F* |  L2 D; a( z5 Q　　减肥食谱四：

　　早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜
* R8 v3 v5 p! d1 i　　中餐 红烧牛肉，凉拌菠菜，素炒芥兰，半个馒头
: `8 u0 d( u: ]7 j6 h　　晚餐 冬瓜排骨汤，胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥

4 n: g3 p0 R% @  k& ^5 {　　减肥食谱五：
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　　早餐 一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶
　　中餐 西红柿牛肉面(面只吃一半)，凉拌海带胡萝卜丝
* n; r7 m" s, N4 ]0 T　　晚餐 豆苗鱼丸汤，素炒丝瓜，烤甘薯1块

4 f- ]  l5 f; a) i* k$ _# k; C9 m0 e　　减肥食谱六：
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　　早餐 牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块
　　中餐 豆皮炒青椒，黄瓜拌鸡丝，香菇炒油菜
) V8 N3 X- [" B　　晚餐 蒜泥拌酱牛肉，辣椒炒苦瓜，青菜肉丝粉丝汤

　　减肥食谱七：
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　　早餐 红枣玉米糊糊一碗，素包子一个
0 K7 z% K) H- D3 z% _8 L8 P　　中餐 素焖扁豆，番茄菜花，虾仁蒸蛋羹，半碗米饭
　　晚餐 麻辣烫，包括豆腐、蘑菇、青菜、海带、鸡肉丸等一大碗

　　减肥食谱八：

0 t2 i' D& t2 h! y- O7 H　　早餐 牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个
" y# `- r4 X& y7 X6 z4 G* f0 O, D　　中餐 熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个
3 R- R4 e9 ]1 j; ^/ H　　晚餐 咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗

/ g) J- h) f3 @+ L! R　　减肥食谱九：

　　早餐 黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜
  O4 r% R4 ]8 M　　中餐 清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个
4 c" _4 l2 G) E　　晚餐 红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉，50克挂面，青菜1把，蘑菇数朵)
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* k% _! k; E: x　　减肥食谱十：

# E4 F4 C' J2 N) |- V, _/ N　　早餐 绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只
  k8 {9 W9 e! V+ ^2 [　　中餐 大丰收(多种生蔬菜蘸酱)1盘，糯米藕半盘，炒土豆丝半盘，萝卜炖牛腩1碗
- J9 o; I( |/ r% L8 G　　晚餐 白灼基围虾半盘，三鲜日本豆腐半盘，清炒芥蓝1盘，袖珍小馒头1个或玉米小饼1个

3 y$ K6 i$ o5 G$ ?3 q: H　　健康提示：在荤食的选材上，注意选用低脂肪的鸡肉、牛肉、鱼类和海鲜类。烹调方式清淡些，蒸煮酱烤等较好。当然，如果只吃一两口的话，就不用特别计较，以免同事和朋友看了觉得你太不合群。

$ `% E5 }6 z, k% E: ?' y4 Z- h　　如果选猪肉、排骨等，就最好用长时间炖煮的方式来烹调，或者用酱的方式吃熟肉，因为这样可以把一部分脂肪煮掉。

　　炒蔬菜和拌蔬菜不要放很多油，但少量的油可以帮助维生素的吸收，所以不必全部白煮。适当的油量是吃起来口感可接受，而菜汤里基本上没有多余的油。

　　如果菜肴中有了马铃薯、甘薯或玉米粒，就不要再吃主食了，因为已经有了淀粉的供应。
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5 A( w* H7 ]5 t, p1 T　　推荐饮料：白开水、茶水、枸杞茶、山楂茶、菊花茶(不加糖)、自制柠檬水(无糖或用代糖、木糖醇)。咖啡可以喝，但不要加入咖啡伴侣和白糖。可以直接加一点红糖到淡淡甜味为止。或者加代糖、木糖醇。
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　　推荐零食：山楂糖葫芦，果冻，陈皮，海苔，香菇片、小杯酸奶
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4 b9 ^& O7 x. }+ i　　推荐水果：金橘1把，半个苹果，猕猴桃1只，草莓1碗，木瓜半个，橙子1个，柚子数瓣。其他水果也可以，适量吃均可，如梨、桃、西瓜等。只是要注意，最好饭前或两餐之间吃。饭后一小时不要吃水果。
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2 y4 M4 U3 g' Q0 M; c4 Z' G　　推荐汤羹：红枣枸杞汤、银耳莲子羹、雪梨山药汤、无糖藕粉、浓米汤等，可在饥饿时选用，或者作为加餐的一部分。


) [8 P2 b0 ~+ F2 y4 h延伸阅读：

7 ~/ l3 b! m% d) Z3 p4 S: ?  k) f; oHow to Combat Childhood Obesity
6 P) a0 N9 p; ]
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