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原帖由 板砖 于 2007-11-30 21:11 发表 g, P- a. W# x" L- }0 f 楼主,你这样的豆角会不熟的,会中毒的!还是炒得大一点稳妥!我可是有过切身经历的!上吐下泻的!翻江倒海!头晕目眩!一定要小心啊!
原帖由 人行明镜中 于 2007-11-1 21:37 发表 2 g3 K% o x8 e 香菇我第一次见到这样炒的, 跃跃欲试
原帖由 板砖 于 2007-11-30 21:11 发表 # p% v: }2 `- N/ z4 t0 D 楼主,你这样的豆角会不熟的,会中毒的!还是炒得大一点稳妥!我可是有过切身经历的!上吐下泻的!翻江倒海!头晕目眩!一定要小心啊!
原帖由 lington 于 2007-12-2 16:29 发表 $ b$ M2 N& m+ W- R+ H+ j1 P * t" a" m4 y0 B, Q3 t4 C" b ; z6 Z: D! ?) o ^5 b* u" ` 我也是这么想的,不过不敢说,谢谢帮我说了,呵呵。豆角要用温温的火,慢慢地煸,有些焦,那才叫香,想吃辣的,放几个辣椒。
原帖由 爱吃美食 于 2008-1-11 18:22 发表 + ^& g) K! S* p- T, i% J放心,熟了,不熟俺也不敢吃,尤其俺老公的肚子那是超级的灵验。 F& H4 w. ^; Y* S3 K7 m7 K( N' s关键是炒之前过开水。7 E# C. z5 ?7 ?* E' |4 H! s. \; R 俺没加香菇,是豆角加虾炒地。
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