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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。$ s j: y1 @ H& P6 _+ o- F
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少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。 6 a1 u% b: ^$ X0 `9 [2 V$ O/ K* {
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现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 : p, Z! p/ G+ N" {0 @- k& `
5 A8 f' |5 [ n# H. V 以下介绍几种茶饮料: ! Z4 [: ]+ I8 ~& ?" w% ]
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(1)双乌茶 4 \; F: n `3 `
# a" J: L* u& v7 y/ m 原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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8 U( A$ K/ X* `, K+ I/ n 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 S. d/ z7 F0 X2 I
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(2)玉盘葫芦茶 9 C$ Q3 H2 X0 Z. u! ?
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健康提示:7 S. J5 n; p3 J V( e2 A
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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& b5 {% Z! \) N 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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(3)清络饮
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原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 h# l K# ?: `- p0 h
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制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 ) [& b+ I# R w2 C: w
n$ I2 `, F5 @! C 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。" M" V4 T5 N4 P K
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5 J- u0 w0 M. I5 q$ j6 F5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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