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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。
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2 l9 J$ n0 o' a/ y 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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' V9 R3 w$ F! W% ~% N. z 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 ( N( O1 {& P6 z. n( G5 a7 q% G2 ^
$ \* S- o, r0 [! _ 以下介绍几种茶饮料: " P4 h- _& T5 m) N& j* O# z( B% J
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(1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 % s' ^ ` h8 s4 c
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制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 8 h* ^$ o. t5 n% T' l; |
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(2)玉盘葫芦茶 0 }$ y \9 x' X5 B* ]
3 X6 w4 n2 C( m+ \& m: b 健康提示:" M. H2 j) k$ m1 b1 O
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原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。
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8 z0 o) g I' x3 i8 J/ S% U 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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% N+ s/ l; Z' M& K- F (3)清络饮 7 z {5 S- T9 m9 s" s- o+ G
4 L+ `4 Z9 o6 Q. D 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 0 ?/ ]5 V, i7 [
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制法:
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①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 % q) N0 x U5 c9 C' q# G, h2 k, o2 p
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②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。
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An Effective Approach To A Healthy Life
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