[分享] 心太軟巧克力蛋糕的做法

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　　原料：5只鸡蛋、3安士砂糖、4安士巧克力(烘焙专用)、4安士奶油(butter)、2安士低筋面粉。

/ y# a& ]4 e5 d7 H3 ^4 C! _' G- U　　做法：
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( Y, o1 x7 i* o: a# x7 H& O% D4 U; u　　1、把巧克力和奶油一齐大火蒸至溶化，摊凉。
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6 y9 N8 R& y  Y% Z' u5 k$ C" I　　2、烤箱开350F。

　　3、把松饼(muffin)烤盘喷油。
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　　4、依次向搅拌机放入鸡蛋，砂糖，和巧克力液。每次加新材料都要充分搅匀。
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　　5、分几次把面粉筛入溶液，用橡皮刮刀轻轻搅拌。
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+ i4 s6 A% j9 }( z# `5 v/ |　　6、把溶液倒入烤盘，共有8个小蛋糕。

　　7、烤盘入烤箱烤12分钟。
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/ }6 E; B3 p8 k6 A; L# L) d0 Z# f+ m　　8、把蛋糕从烤盘取出，轻轻戳开表面，让巧克力液流出。
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