饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表
, G# `: _- f f/ ]5 ]% ?7 ?! x& a一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
& @! e7 U5 ^4 H$ b; i9 m5 K, U9 x/ t9 Q: S( p
我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 : n; w; \2 S$ k6 D R" G& `
- r2 Z# B6 T' p- Y0 `9 _/ {
可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 - L; W! T, P6 S& }# C. N f, F
: V7 r; e4 F1 z, Z+ ]# D/ O. D
kaixin: 8 p; A$ w+ R1 z) l' O
但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 0 P t; q* b# ?+ j% l( Z# s
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 1 V' u' [' t0 `6 [" O

# W, ?& X. j3 F# I: J% m7 B# {我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
+ i3 w. c" A1 A2 c
9 W+ L6 p8 @+ h% q9 E x刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
: N9 I8 T. h* V# _1 B9 K3 T9 S
+ i: l6 J6 g3 Y& t& A4 r/ e. z' v+ v) p# m+ W# W: Z; W" y
最好不要.
+ V( n) b2 z* l/ i一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
" e' n& X: F# ^0 O2 X* j  k3 {$ N- S" w& n# D# v/ U
& ^2 f7 y  @. k: \6 d' X- i. n( ?# I
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 8 o8 L8 |- D3 R$ W7 k( j
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。0 h. T) s+ a+ `1 G) \

, {8 D4 |% @6 |- N说是肉解冻完再冻容易坏。
) N. q* u6 l+ |# ], n+ I# x% t- C8 C
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
' s. _: h. b: r ^3 H: I2 [0 N3 g( ^买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
# D4 r! t3 j+ y, Y4 S5 }) k6 t# B$ c9 q8 g9 I' Q' A' c
说是肉解冻完再冻容易坏。+ L/ C H/ l. w& b9 z) q

, u' i5 W0 b& ^, ?, K1 |8 o0 N再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

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