饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
2 \9 X: u; |  W7 i5 f' p8 o
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

/ p4 v. Y! Q; M# n# \可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表
( y7 V  E8 G6 n7 Z" m0 l
% W! z2 A' Y0 {4 L" {: q6 I* o7 \# v可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:
但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
3 E4 H% O6 o. M+ b* V月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表

kaixin:
但多久要吃完呀？:

1 A( e5 x9 M+ v# v$ c) V8 j: `" x5 A一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
2 I$ G( D+ j0 J! G, D不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

3 j, G: A( f; X( `% U  s刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

; R; c2 c& `1 B  y( ^我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

( E3 d( ]! x. ~  i6 D. {
* d. w) ~+ N+ p9 G8 Q5 p最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
' r5 a7 o/ J5 Q5 \. _( t8 j$ L

3 m0 M, w5 l& y/ |9 Z- K) j, n+ s2 f* M包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表
, ?" |$ r9 s3 s, K& @
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表


最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.

  E) h4 I* z7 q* O  q3 }  ?3 n/ p
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。
  L  ~* ~0 |* _
[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
) s9 e$ U6 l6 y
说是肉解冻完再冻容易坏。

/ f+ s/ q4 H# I" A再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
4 W# Y* ^# x% ?. b  ~- E5 S
( {% H) j* x7 ?, K3 @0 x2 l说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

* n" H4 c4 n: k8 l: J& ^% d妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
! L0 U2 ~: n) E4 W买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

! j9 ]; }* E, [说是肉解冻完再冻容易坏。
. x$ y' H8 E( H8 u! m4 k8 j/ i( ~
8 q$ i# `6 k3 B/ T再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

6 R" C$ L6 |. y/ B0 F$ P( i- ]对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。