饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 6 ~/ v; X: N# l% n& O1 m3 [
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
3 x) E4 ]; F0 W8 _% D* F* X7 O- A
5 Q) H* ?* C1 m) |& A我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表
8 n8 K2 T" S2 s. l# W
1 Y q: j3 s& `可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 $ z T _$ x* {: u- _8 ?

8 c, @( p8 x1 J) ~! [5 O2 s! A7 t; zkaixin:
; q7 _4 R' U( q0 b- `0 g但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
% u8 b5 O1 ] w ]: J: x不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 ) |- _# _" |$ ?& Y4 a) X( V- D

6 n% R& V0 {& m/ _我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表 3 i+ L5 I& Y1 B6 j1 ]" J4 a6 S
|" h) f, a- n I
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表
6 [) @1 w6 z" I. D" @" R9 ?* M$ `: w7 M) |- ?
: B9 l$ E6 v" F$ y  d
最好不要.
( d5 D& A  a) S- W+ W. Q" {一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
0 E5 O, _0 H6 O4 u; T" @  R! g) X. K6 m& N. j
8 l& r( z9 x% B: \9 g( d; D! ~* t
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 & d. f8 p( e: U9 O' A W
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
0 @7 K) ?6 l+ c% w3 t1 T2 ^; {; R) t9 v% K: P+ Y$ D
说是肉解冻完再冻容易坏。) W) D2 q8 P1 ]& S" g( Y
2 B( Q' X+ f! Q" i; \* O9 ] Y' o( u
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表 8 N3 e$ C, U0 s6 s# h+ G
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。: V( K# Y2 W) c( }& b7 ?

" f& r. Q" Z! M$ h! q( D说是肉解冻完再冻容易坏。1 B8 K# D r2 @+ V& |3 U4 Y
3 H. q$ X. F) q, C
再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

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饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

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