 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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南瓜糯米薯) a1 Q+ z0 y# M# N, a0 Q/ c$ d
4 z0 f9 x/ m* a5 W材料:' [, z! X7 _4 ~, o8 y
南瓜150克、糯米粉150克 ) p& F" o, }* |) y3 [
調味料:
: {: y9 Y9 u, V: X( V, S0 a. l4 F糖3大匙、沙拉油1大匙6 P* r, n- [1 D, J
做法:
% r/ t9 d7 C6 h. v9 i1 C8 l% M- P南瓜去皮,切薄片放入蒸籠。 " Y5 |2 R4 l8 K, @
蒸10分鐘取出,待冷卻,加入糯米粉和沙拉油,搓揉勻後分成4份。
; \3 c2 ?; R; |6 j* ^搓成圓形,用小刀隨意劃幾刀。 ' c* h' |4 H M6 c- S- C2 o
平盤內抹少許沙拉油,將南瓜球放予平盤上,放入蒸籠內,蒸8分鐘即可。 |
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