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查看: 2269|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
0 v6 p$ p# S3 d; v* m9 O/ d
$ N, T& D& _  S- T時間：25分鐘# r' i: r* W+ q4 m* y: N8 D& h
材　料：
, g( L- o" }8 S- x$ B/ R3 p+ L7 H大頭菜半個; {! ^! b. _& X: ?. J& h- B8 a
香菜1小把$ l  {) ]6 [: y- m% A& ^
紅辣椒末1匙
: C' F+ Z7 }. d' B# _: }  i- s黑胡椒粒少許
$ D  l, Y  H: T* a調味料：2 @, J! p' i0 Q& t" W. m
鹽適量
  F8 x  Z: f6 D醬油1大匙
" E; g0 x* c! `) e) ?糖2小匙- |8 F6 J2 L  ~) f# y9 n2 O: n
白醋2小匙( I0 a6 a3 w+ @. n
香油1小匙' z* @$ X% v6 \( c0 O/ _9 F
& O9 a9 ^# n" J( l5 M) C- j+ L
做　法：) |: A9 v6 h- ~" w
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 ! a" s4 c6 D. U. S
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
大型搬家
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
大型搬家
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
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