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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
1 W6 `7 `" d  A$ t5 T0 K2 S6 O5 i+ C4 P- K  |/ t( N+ c- w, G
時間:25分鐘( `4 r: l9 \* Y- _# Y- [
材 料:
* g/ T. B/ a8 J9 Q  [! A! @大頭菜半個
5 j* r2 g% T8 R# y( C香菜1小把4 h: I' M! y. x* B  K
紅辣椒末1匙: @6 h6 Y, ?' J
黑胡椒粒少許
3 D3 q2 `1 k/ ~- ^) Q4 I調味料:
, ~& {+ @* z( ^  I鹽適量
( A  g2 O. G& q( u7 g醬油1大匙/ C" [6 M8 L2 `: `. w; V6 a
糖2小匙- H/ q9 e8 ^) ~" d9 Q1 n
白醋2小匙
: e/ u- O+ C, L; c. K0 e9 [香油1小匙
+ }9 w' [7 ~$ ` ' G) c/ `5 _7 z7 v! s
做 法:) V6 Y4 r8 {6 ~# \+ b
1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 , o! K; E7 ]  Z0 h/ J' ]
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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