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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
1 P9 L4 u( r1 W% d, t) S: c4 E( s+ P% E1 i
時間:25分鐘
; n8 p6 R6 e' ~8 O! J3 N, Q" s材 料:
( ?2 V9 j" q( W大頭菜半個! A+ b; G: d& N/ S0 ~
香菜1小把
! z) L* y: ]8 }( y$ d* Z/ I紅辣椒末1匙; p" @: N+ b! f3 y# i5 i2 ]
黑胡椒粒少許- J$ ?4 B- v  V. w  S/ u
調味料:, F1 E0 j! Q6 |1 D8 U
鹽適量
4 w/ ?) s9 h. d8 y6 O醬油1大匙0 R5 d* q; Q% G( R1 O2 ?
糖2小匙
$ ]) y7 ~0 y' ~+ l0 R0 b  v白醋2小匙
# {" I. T5 K. H& F- ?+ l: [香油1小匙
1 I! ?- t- ]6 n7 w' A) H# `
8 P/ E- }, m! Q7 ~# w3 l6 q做 法:
  j  R9 m1 A" H6 z/ A8 p- r* E0 W* [1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
0 y; ]/ q) B5 V2 P( |: u8 n2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
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