香烤雞腿

linda

香烤雞腿

料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
4 d6 w8 I  f- H( N調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

6 [6 @6 n1 g6 A' w/ J做法：
7 ?0 \# \8 b3 l, L- E1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
; W, Q9 H# K, m8 k8 V. E: K2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
6 u) {9 }0 b; O9 X2 ^. U2 r& Y3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

/ N8 G) s' G5 p" j) q9 {3 u【康健小秘訣】
雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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