香烤雞腿

linda

香烤雞腿

- d4 E1 `8 I8 Z, n料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
, U1 T1 i: X$ c4 t調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
1 T# W0 Y( G! Y. C: S5 I醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
& w: d- Q! h) j" o9 @8 f1 E; X 營養分析（1人份）
熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克

& t( r, s3 [7 i5 H* ]% Q" F3 ~# _3 G! Z做法：
1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
$ ?4 U* Y( y' b9 ?. Y; O2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
! x( U& a% ~4 I8 m3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
8 c( b) m5 m5 w8 D2 X9 k雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

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