香烤雞腿

linda

香烤雞腿
; E# ^  |" _, H4 p- @: \. M
) G0 A& O) E2 K料：去骨雞腿3隻、紅及橘色甜椒各半顆、洋菇6朵
調味料：鹽1茶匙、黑胡椒粉1/4茶匙
2 i7 C- V2 d( T, w0 a) K3 U9 Q0 @醬汁：醬油1大匙、酒1大匙、蜂蜜1大匙
營養分析（1人份）
0 n+ X* ~# Z9 p* x: U& c5 X, ~7 ?熱量170.05卡、蛋白質20.71克、脂肪7.84克、醣類2.14克、纖維0.17克、膽固醇96.8毫克、維生素C3.58毫克、鈣2.89豪克、鐵0.54毫克
; E! F$ }% A5 C& w4 J
* y6 A' ?/ H$ G  G% x+ o做法：
- P/ r9 e6 j8 ?6 c, W1.將雞腿用調味料醃20分鐘；甜椒切小塊備用。
- N8 _- f0 {! `$ `2.烤箱預熱至180度左右，先將甜椒及洋菇略烤，取出排盤。
! P% G5 Y! D. j1 B3.將雞腿烤15分鐘左右，取出後塗抹醬汁，然後繼續烤2分鐘，取出切片、排盤即可。

【康健小秘訣】
+ i( m4 u( d0 g+ ?0 ?雞腿去骨之後再醃，比較容易入味。

玫瑰上的小蚂蚁