蔬果雞絲沙拉

linda · 发表于 2004-12-12 20:02

蔬果雞絲沙拉

材料：
雞胸肉100克、生菜半顆、紫高麗菜50克、小蕃茄50克、玫瑰桃（或水蜜桃）1顆、健康果仁1包
營養分析（1人份）
熱量68.85卡、蛋白質5.69克、脂肪2.93克、醣類6.31克、纖維4.11克、膽固醇10.81毫克、維生素C18.71毫克、鈣21.52豪克、鐵3.08毫克

做法：
1.將煮熟的雞胸肉撕成絲狀備用。
2.生菜、小蕃茄、玫瑰桃洗淨後切片；紫高麗菜洗淨後切成絲狀。
3.將所有材料放入沙拉碗中，淋上適量沙拉醬，再灑上健康果仁即可。
【康健小秘訣】可以用橄欖油1大匙、檸檬汁半茶匙、鹽半茶匙、黑胡椒1/4茶匙拌成調味料，代替沙拉醬。

玫瑰上的小蚂蚁 · 发表于 2004-12-12 20:29

香香 · 发表于 2004-12-25 05:34

这个超级爱吃呀！~~~~

linda · 发表于 2005-5-12 08:46

活点地图 · 发表于 2005-5-12 08:55

颜色很好

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蔬果雞絲沙拉

好!