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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。3 R, A* b; ?" e
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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西兰花切块,焯水1分钟 2 F! U* }# u; Q4 r
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( Y4 `+ L' W- H% @/ z
3 Y, m# V/ s) {6 l/ Y- l% `勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
  t4 O, H& g* |然后盛出 3 \6 W# l0 C, h( R, K4 Z! U: y# R9 C6 o- d

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8 y. e4 `0 V2 {) X  R, g' W# S& f
****关键步骤:
6 E& N  @2 O5 c找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 2 i+ \, P3 [- R. S
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" Q( S7 _4 \6 E! X" S2 A底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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3 q/ s  v/ j! i9 B! N; n然后倒扣在平盘内
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+ y8 g1 A/ a: A: N+ A
4 [  T" I8 \" d5 ?2 ~" p
9 w; V" M/ _& ?7 S; E最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 % R4 @" q& l; f; O) s
- y% r0 X- g6 g/ K1 G$ k0 V
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
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5 \2 s1 F% D! y3 c9 \$ q1 a专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
看着很有食欲!
大型搬家
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 6 J  f1 o1 q5 I+ E
劳工吃了一口说,味道和原来一样

8 W2 I$ K# k% R9 C% M7 t! C: K) `$ \* C5 R9 g& |2 M
哈哈。
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