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蒜容西兰花

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-8-28 03:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
  S* h. Z- E4 i4 U送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
6 X+ s0 J+ M# U
" f: p$ H% h  o: y, S8 F' ?# t# }/ R西兰花切块,焯水1分钟
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勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐)
1 c, G- ?  J4 y然后盛出
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****关键步骤:
$ o& W, k- F5 f% d' q找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 ! n: K* x1 t8 D3 z6 [
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底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
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然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物 9 a8 e6 o, T4 e1 l+ P$ R) c6 v
% q% t/ J: \' ?1 D, j6 s: s, r+ J
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-28 20:15 | 显示全部楼层
聪明,这个方法不错,下次试试。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 01:48 | 显示全部楼层
健康食品。
4 P& ^! ~& b9 l. [& q2 P2 v4 l) u7 U; M5 H* n2 p8 A
专业水平。
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-8-30 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看着很有食欲!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-8-30 07:26 | 显示全部楼层
劳工吃了一口说,味道和原来一样
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-8-30 13:37 | 显示全部楼层
很好看啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-9-10 11:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表 : [! f. M# W* k8 P5 \
劳工吃了一口说,味道和原来一样

! Q8 _; ?9 |7 N% [2 x3 R( w0 k( m: w* j; @" V' ~  r5 ^. p& C2 G* d
哈哈。
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