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牛奶和酸奶

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-3 23:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我两个都喜欢喝 可是这里的酸奶比牛奶贵的多了哦
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-3 23:02 | 显示全部楼层
你可以自己做酸奶啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-3 23:06 | 显示全部楼层
自己怎么做?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
懒人版: 正品酸奶 . j% k, C- a2 E( |) r2 J6 g
6 c# P) a* t  ~% p, S
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
. n; w% M1 g) {8 U( y
7 y2 r9 g. s& z制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。6 P) M: F& v) B
室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。剩下的转入冰箱保存。* L" L  f' y% X

! X, f6 t* I: A4 O加注:5 F) t3 L0 X* F* j* G
1。超市买来的牛奶已经灭菌处理,故不需另外处理。
; \- B+ M" m7 F: H& ~" N7 F# v2。Plain yogurt和牛奶都应是新买的,不要用吃剩喝剩的,以免细菌污染。
6 [% H" N0 m. L; t+ {& o1 T4 B3。如果你的酸奶消耗量的,可用一加仑装牛奶制备酸奶。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-4 22:41 | 显示全部楼层
Plain Yogurt,一定要用那种original的,甜的Yogurt是不行的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-4 22:57 | 显示全部楼层
Smart choice!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 02:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酸奶有多贵?还要自己做
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 09:13 | 显示全部楼层
最爱吃SUPERSTORE那种4毛多一瓶的酸奶,几乎每次买一小箱,不算贵呀.$ p. j! s" H9 U; s; w3 x
楼主可能喜欢吃那种贵的吧.
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:' Z  d/ W7 U8 q: {9 T
懒人版: 正品酸奶
  s  J7 z% I3 f0 Y
( k: |8 E5 V3 g- t7 g原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt" P, S9 ~  C) k$ X  y" ?3 e, }8 p& V
% }: F8 K1 ]+ I6 u9 n0 k+ M" f
制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
( i+ O) H; M$ P7 q) g) A. _8 m4 u. f室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...

. {! E! b" s& @: |0 h6 `请问1/2加仑等于多少升?
1 F0 ?& N- w+ j0 M8 J: J: v+ O还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?% A- h( I* M- b6 y# b5 _: j" U5 ?
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-12-5 12:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了) 我喜欢的那种酸奶 在SAFEWAY 买三块多 一筒 我一口气要吃4筒呢  要吃穷的
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-5 12:27 | 显示全部楼层
Originally posted by Juliane at 2004-12-5 01:20 PM:: g# J8 V/ q! F9 [, c* Y3 r
请问1/2加仑等于多少升?
; {! a3 |7 @9 p  S) m' X( O还有1/2杯这里指的是不是标准杯,也就是125毫升?1 v# q8 N5 L3 L. K  U) ^+ o
谢谢!
; p3 P+ Q1 n& A/ `
/ Z) B5 `' t8 @# f6 u" I* V. C+ `: X
http://www.convert-me.com/en/convert/volume
% _5 f7 P4 e' m" g
9 @5 u2 w+ U& s, {) e肯定
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 12:31 | 显示全部楼层
good
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 13:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by wjllilywang at 2004-12-5 13:25:
1 O. B, i; D7 P  u3 \& |我从小喜欢喝酸奶 品得出细微差别阿!!!((对牛奶也是,夏天回国的时候 忽然觉得国内最好的几个牌子的牛奶味道都不纯正 (说实话牛奶是这里的好啊  )还有一个杂牌的牛奶好浓的香精问道  结果妈妈都用来浇花了 ...

9 A  k8 _4 F+ d% L2 ^+ {& K
5 u, d) j, U& O5 k9 d  O5 l: b7 X8 A
0 u5 X# E, ?/ H& Q( S你说的事不是那种大桶的啊?好像superstore也有吧?白底带水果图案的?我喜欢这种。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-5 20:48 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 11:27 PM:, [( Q* v  b, B( ]( g, c: R
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时

$ S+ V7 d2 }* H$ N8 u& l怎么的不惯呢?是喝后肚子痛吗? 1 R0 t9 S7 i& w4 g- T
嗯,酸奶脂肪含量低且促进消化喝吸收!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-5 21:00 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-5 21:27:, n9 o  X3 H0 g
就是喝不惯这里的牛奶,不喝牛奶又怕缺钙,所以想自己做酸奶,这个帖子好及时
7 Q1 m; A$ v( t. M0 v. R% t$ ~
3 P/ {* v, H. ~- G, s0 D) I
还可以吃cheese啊,冰淇淋啊。都是奶制品。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:22 | 显示全部楼层
Originally posted by keer at 2004-12-7 21:06:
+ Y! \5 w; F  x# ~8 ^( Q. y这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
# w7 b7 G' |+ i. M# w
: F0 s3 b% u, t1 g* M3 [/ Z# i
这里的酸奶也是吃的。过来你就不用羡慕了。:)
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:27 | 显示全部楼层
好啊!那我就太高兴了,了了一庄心愿了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
to flame和今天闲着
! i; ?" Q9 J/ m+ [主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-7 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 21:40:
6 k) ~( x2 Z% l" W5 tto flame和今天闲着
: n, p3 n- I0 p* v) ~2 y3 y9 c( M9 r主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
8 Z) y5 e  O' X, J" N% i) f

# l& v; y2 k3 I3 z1 O国内的牛奶加香精,这里的没有。
+ l5 B" B( u9 D* w7 Y: [( C2 m但酸奶对肠胃好。7 ?: V0 ]7 y) U  f+ G/ m6 R# S+ f

* V' ~# r1 M3 _" a: _你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。
+ _% Q/ Y& G' o$ t( d* M+ u8 P6 e3 p! w. ?# V
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿出来半个多小时才好。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 唐7 at 2004-12-7 11:40 PM:
7 S: N/ g& o' ?, c9 {8 Vto flame和今天闲着
9 n0 c* z  B8 u+ a主要是消化不好,肠胃失调,其次是与国内品牌牛奶比起来味道不好
3 x0 ~1 [8 l0 B  n# M
哦,知道了!我有个朋友也是喝不了那边的牛奶,于是买了豆浆机,改成喝豆浆了,不过豆浆好象也不是人人都适应天天喝的 :)
9 S- n, f( m1 l* }/ p
: K% N! J5 q8 R& O: A除了闲着所说的,还有可以炖骨头汤喝啊,感觉电磁炉炖出来的汤更清些,我妈可能是用的大火吧,炖出的汤是浓白色的,也很好喝!呵呵
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 22:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by keer at 2004-12-7 11:06 PM:
5 F3 g  ?8 f, c/ w* ]3 K, F/ ?这里的酸奶也是喝的吗?记得当时老师说过”法国的酸奶是吃的,中国的酸奶是喝的“,所以我一直很羡慕‘能吃的酸奶’,反正国内的酸奶都很稀的。
$ W9 V) k. y1 a1 ~* F' \
不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)
; u* j) m7 V" W+ |+ P1 Y% a# D$ r哦,对了,最重要的一点是,你老师说的吃酸奶是怎么个吃法?:) 那个酸奶是什么状态?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-7 23:00 | 显示全部楼层
法国的酸奶是很有名的。& H: f) r1 _% @6 }
北美的跟那儿的应该没得比。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by flame at 2004-12-8 01:25 AM:
, d1 S6 S: ^2 d" C7 x( E不啊 ,wal mart、carrfour等都有用勺子吃的啊,象三元、卡棋路之类的,就是特别浓稠的那种嘛,因为老公不喜欢酸奶,我也就不常吃啦,改日我去逛逛,再去发现几种的就给keer你发短信 ;)1 l3 X% `5 s8 }/ h! m0 O8 _6 M
哦,对了,最重要的一点是 ...

+ P9 R& W+ i; _9 y
" A, I' a7 }; W8 z# n8 Z
1 O7 T7 s! ~( J* H: V* L7 G我也不清楚具体什么形态,应该是比较稠的吧,肯定是拿着勺子吃的。, M$ p* a; S% Q

, |" }2 G  l/ t4 F  x不过Juliane说法国的酸奶很好,就应该很好吧。! Y7 H6 H( Z1 ~5 H  y- {' B

$ l6 J/ h4 B) W; @+ y4 w3 t% Z$ y我们老师还老报怨在中国她不能大口吃巧克力,不能痛饮香槟,不能在街上看厨窗(是叫厨窗吧?不是厨房的窗户吧,反正我想说的就是街上服装店的摆模特的大玻璃窗)。
; L. L* M* f; l- i! b& `8 H* e- o* x# E- l. y. ]' n) O3 ~: E
[ Last edited by keer on 2004-12-8 at 10:31 PM ]
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-12-8 19:30 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-7 09:53 PM:# [8 D7 L5 @1 b+ [: x% S' p6 L
国内的牛奶加香精,这里的没有。
% ?$ G& j8 Z' B8 H3 X6 _& s但酸奶对肠胃好。8 {) w; g+ a8 }! a

' l2 z' @- N& L/ o你也可以把牛奶用奶锅加热,但不要煮滚了。有40度就行乐。有甜味,不腥。口味和国内的就差不多了。试试吧。好喝。1 e% J8 M8 X  l8 ?7 W6 W6 ]: q
8 B; P2 ~4 K, X5 ?$ C
我现在习惯冷着喝了。但也要从冰箱里拿 ...

) U' l/ C! w4 v* N) M8 H1 W4 W对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,
5 W  f+ G7 [- e, `+ n) G+ D国内的蒙牛牌子特好喝
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-8 19:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2004-12-8 10:30 PM:& G/ p; f# O* h- d( _' x
对的,这点我可以证明,我一个朋友就在国内香精公司,) n2 E4 U* `& f. k3 t9 p
国内的蒙牛牌子特好喝

7 Y5 e) f9 G, Q7 }! K/ O7 |8 z5 X3 E$ M8 |
没错,蒙牛是口感最好。原来都是香精兑的呀。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 08:39 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-4 11:36 PM:
/ a5 i9 [8 g$ f' J) ~懒人版: 正品酸奶 8 L0 |7 Q! Q3 u$ K1 a9 G# w1 I
- m9 ^+ N6 H; o# O
原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt
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" u8 b: O1 u% m7 Q" S. G: m  Z1 N制作:先倒出一杯牛奶,用其1/2与Plain Yogurt混合均匀,再倒回牛奶桶,加盖晃匀。
0 ], X9 k5 v+ F/ Z9 _) e  }, ?  Z. w4 K室温下放置24-36小时,或见牛奶变稠即可饮用。 ...
8 B$ k$ u( m3 f' V- W

' A" N/ L( \$ Y) {0 L( f好食谱!. }+ ^# i/ N* ~  e' n
2 R2 r/ N- {  n) g+ x
我这个懒人也有酸奶喝了。
7 `3 A+ R* X  b1 E  g! k
. z6 e* [! _/ {4 P牛奶、酸奶我都爱喝。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-9 18:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 今天闲着 at 2004-12-5 01:36:
, H' D" z: n( E8 `9 G( [懒人版: 正品酸奶
* x& M  k/ p8 t% \
4 l! Y. L* W  v原料:1/2加仑装(塑料)全脂牛奶;1/2杯Plain Yogurt( s* K8 K4 G( M4 V/ S
# P6 k) D# L* w8 P  v8 N
1 X2 }$ Y' |' h1 a
' w0 S: P0 b( Z( v7 @
查了一下,1加仑=3。785升8 L0 s/ V6 r8 c1 u. W
1杯=237毫升
5 Q, F4 N' ]5 X按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。9 \  p# @& L& t& g' v9 O7 e
对不对?
大型搬家
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-12-9 18:42 | 显示全部楼层
Originally posted by alice2000 at 2004-12-9 19:18:
# }0 S! @8 U2 K: Y& K3 A/ j查了一下,1加仑=3。785升0 {3 |2 C; Z$ r+ N  {
1杯=237毫升+ {- {) c8 o! Q+ U7 {% b
按上面的配方,也就是约1。9升全脂牛奶+120毫升酸乳。
7 B5 L, T" t; ]" n2 b0 V" V3 e! [对不对?
. L$ a- j' E' H/ J8 H  x

( b1 v4 R  f* c+ ^9 B/ I2 ^
5 s- g+ N4 B( {- Q+ L6 O2 @" z太对了!不过,酸奶多点,牛奶少点,也没问题。
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