大家来说说自己这两天做的晚餐吧

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 07:16

这个得向你学习，我还是啥爱吃买啥，也不知为什么，我爱吃的东西这里就卖的特别贵，其实这些在老家都是不值钱的菜，象苋菜、空心菜、豆苗、茼蒿啥的，这种绿叶菜这儿很难种吗？特别不理解。
# O4 P6 H5 h; D5 f4 ]5 D+ g9 D其它的跟你都差不多， ...% O* X3 C0 V0 ?! X9 N: o
邵大头发表于 2010-3-22 15:57

绿叶型的菜这里也有，只是对我们来讲不够美味，各类沙拉的菜，还有菠菜，其实菠菜拿热油＋姜蒜炒着吃非常美味。豆苗是时令菜，现在正当季吧，我这里卖2块5一磅。

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 07:19

怎么会呢！你想想蒜苗炒肉味道会淡马？这个用小红萝卜代替蒜苗，还加了蒜，怎么会淡呢，这应该是很下饭的一道菜5 x3 q& X% s6 x
三思发表于 2010-3-22 20:45

很淡，这种红萝卜自己一点儿味儿都没有，连大白萝卜都比不上，更没法儿跟蒜苗比了。

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 07:20

我比她炒得早，可是我做出来并不好吃，全家人都不爱吃。/ i: T+ V1 d5 R+ i! U/ e
三思发表于 2010-3-22 20:53

你是不是没用新鲜冬笋，或者笋没煮透？光笋子自己就鲜香可口的。

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 07:22

对了同学们还可以做寿司阿，好吃，好做，好带饭的，中间夹的材料随个人口味。我最常做的是加州寿司。夹料有：蛋黄酱，蟹肉邦，鸡蛋（锅放一点油，鸡蛋打碎后，倒入锅里不搅动，熟后拿出来切长段），黄瓜，牛油果。
8 r! g3 N# f5 W7 [( T ...
$ P3 K. Y$ c1 y0 u! g8 m三思发表于 2010-3-22 22:01

寿司我还没做过。感觉吃几个调调味儿不错，但是不能当填饱肚子的，因为一多吃就腻了。

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 07:24

说到蔬菜我就难受，我朋友常说我说的蔬菜就是得带叶子的。和大头一样，我喜欢吃空心菜，苋菜，茼蒿，芦蒿，豆苗，豌豆尖。。。这里绿叶蔬菜品种真有限，只有油菜和上海青是最常见的。) }0 k/ J) k* f! m
竹帘这个帖子真不错，集思广益 ...! p" o/ a9 o) O5 m; M, u% a) j
流年明媚发表于 2010-3-22 22:56

呵呵，我也是就着这个帖子两个礼拜都做了好吃的。论坛里特异贴出来的大菜只是偶尔吃吃，最需要的是这种日常晚餐的点子。

Rainbowjj · 发表于 2010-3-26 08:43

嗯，喜欢这贴。。。。实用：）

邵大头 · 发表于 2010-3-26 14:03

绿叶型的菜这里也有，只是对我们来讲不够美味，各类沙拉的菜，还有菠菜，其实菠菜拿热油＋姜蒜炒着吃非常美味。豆苗是时令菜，现在正当季吧，我这里卖2块5一磅。
@% v- G& T' C' f8 x, G竹帘儿发表于 2010-3-26 08:16

偶买菜的时候从来都不看价钱，等结帐的时候往往发现咋这贵涅，下回还是不长记性~{:3_101:}
这两天我又想新菜谱呢，力求健康、美味、美貌，呵呵~

竹帘儿 · 发表于 2010-3-26 14:15

偶买菜的时候从来都不看价钱，等结帐的时候往往发现咋这贵涅，下回还是不长记性~{:3_101:} l" \1 v! p- }4 R3 `
这两天我又想新菜谱呢，力求健康、美味、美貌，呵呵~
/ @3 Q/ Q J m$ d0 m1 n邵大头发表于 2010-3-26 15:03

银子够用就不用紧着价格看，轻松一点。
我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己，省不了大钱，只是说策略一点选择购买，多花点心思而已。

邵大头 · 发表于 2010-3-26 15:57

银子够用就不用紧着价格看，轻松一点。 " i$ I2 g* {) g
我们有经济压力人口众多的家庭也不在吃上苛刻自己，省不了大钱，只是说策略一点选择购买，多花点心思而已。
9 L0 m& \4 }* \竹帘儿发表于 2010-3-26 15:15

没错，啥都能省也不能省吃的，身体可是本钱，明天买菜去了，回来再汇报这星期吃啥~

gjwt999 · 发表于 2010-3-26 21:23

一米八，75公斤，恩，黄金身材，也别总在食物上克扣自己，运动量加大一点嘛。6 u* R4 k B6 ~* ~- U8 V2 `
竹帘儿发表于 2010-3-26 08:08

疯狂的时候已经过去了...每天5个小时泡健身房..之后骑车10公里回家晚上再去游泳的~日子已经过去了......每天要上课....没那么多精力了

gjwt999 · 发表于 2010-3-26 21:27

菜谱....我现在菜谱都看药膳.....普通的菜谱都大同小异了，了解下营养，养生，食疗的搭配~

邵大头 · 发表于 2010-3-27 15:57

菜买回来了，今天晚上吃：鲜炒鱼片、金针菇西洋菜、日式凉拌豆腐。先去做了，一会儿上片片~

gjwt999 · 发表于 2010-3-27 17:46

{:2_81:}我今天买到青蒜了，回锅肉，豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~

诺言 · 发表于 2010-3-27 20:53

{:2_81:}我今天买到青蒜了，回锅肉，豆豉鲮鱼莜麦菜...油炸花生米 +竹叶青一瓶~哈哈....偶尔也不健康一把~
4 g4 s. k+ e' n+ }gjwt999 发表于 2010-3-27 18:46

恭喜你啊！

gjwt999 · 发表于 2010-3-27 23:59

恭喜你啊！0 Q: j8 Y9 I3 e8 @; |
诺言发表于 2010-3-27 21:53

哈哈....预计明天水煮鱼，凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....

诺言 · 发表于 2010-3-28 10:35

哈哈....预计明天水煮鱼，凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼....
1 C3 T0 s: Y- s& ]. W8 }! F7 I& a Tgjwt999 发表于 2010-3-28 00:59

哇塞，你这也太丰盛了吧？上照片看看吧？

gjwt999 · 发表于 2010-3-28 11:06

哇塞，你这也太丰盛了吧？上照片看看吧？* \# Q8 U+ d' G5 d+ s
诺言发表于 2010-3-28 11:35

{:2_81:} 我穷..没相机....自己手机又破....回头看看能不能借室友的照下~照了就发上来~

邵大头 · 发表于 2010-3-28 11:14

哈哈....预计明天水煮鱼，凉粉...凉拌肉或者继续回锅肉...+羊肉汤配粉丝+馅饼.... \4 o' J8 D( r! M8 ^4 ]; F! m
gjwt999 发表于 2010-3-28 00:59

昨天买了羊小腿，今天也准备做呢，其实这天也不适合吃羊汤，馋着呢，也顾不这许多了~

gjwt999 · 发表于 2010-3-28 11:42

昨天买了羊小腿，今天也准备做呢，其实这天也不适合吃羊汤，馋着呢，也顾不这许多了~
0 y; S! P3 ]9 Q邵大头发表于 2010-3-28 12:14

恩...我把参换成甘草，把当归去掉了....不然上火太厉害了....

gjwt999 · 发表于 2010-3-28 16:12

饼子做好了...羊汤还没盛出来，回头照~

流年明媚 · 发表于 2010-3-28 16:36

哇，这个饼饼很强大! 我是超崇拜会做面食西点的同志们，因为自己不会做！

Rainbowjj · 发表于 2010-3-28 17:53

G同志，那饼好多油

shelley.micheal · 发表于 2010-3-28 18:51

大姐...川菜只有3成是辣的....主要看你吃的很多菜都是北方人很少吃，甚至不知道的，比如空心菜，苋菜....北方人很多都不会吃3 o. }) ]- k4 h9 ]
gjwt999 发表于 22-3-2010 18:07

这些菜广东最多。满街都是。

gjwt999 · 发表于 2010-3-28 21:03

G同志，那饼好多油9 J/ O4 F/ a2 j3 q5 w
Rainbowjj 发表于 2010-3-28 18:53

酥脆...香....反正不是我吃....我减肥
羊肉汤没照，我还没来得及照他们就吃过了

竹帘儿 · 发表于 2010-3-29 06:04

http://i41.tinypic.com/15j0jr.jpg
) T- S' k, g1 c- @$ q, @: ]! w
" z; c! s, D8 X% i) c+ Y饼子做好了...羊汤还没盛出来，回头照~+ A; O" B6 D; D$ S% i! |2 m
gjwt999 发表于 2010-3-28 17:12

真能折腾，做好了还不吃，意志够坚强的。

gjwt999 · 发表于 2010-3-29 12:29

真能折腾，做好了还不吃，意志够坚强的。
: F+ f# q) }6 Q& f! j; b竹帘儿发表于 2010-3-29 07:04

有了目标就得执行下去嘛...

闲着发呆 · 发表于 2010-3-30 18:01

虾仁冬瓜汤：冬瓜切成小丁，用油炒炒加水煮熟，然后把虾泥放入，也可以甩点鸡蛋。汤出锅时放上香菜末。

Rainbowjj · 发表于 2010-3-30 20:22

凉拌牛肉，再用牛肉汤下米粉

gjwt999 · 发表于 2010-3-30 20:54

从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....

竹帘儿 · 发表于 2010-4-1 06:01

从菜谱上发现一道菜....冬瓜球炒鲜贝.这个搭配估计味道不错~.....冬瓜削球好像很有难度....改天切块炒次看看....
0 C9 @/ S4 Q( h# G0 ugjwt999 发表于 2010-3-30 21:54

这个不错，可惜才看到，昨天刚买菜，有鲜贝，3。99一磅，觉得还可以，比虾都便宜，但是不知道怎么吃，看了下就走开了。

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