免费的，如何钓碧古walleye,pike 爱城附近含alberta beach

midland

本来很不待见pike这种鱼，碰它我都觉得不舒服，但如果钓上来能拿的，尝尝也是不错的。
3 s2 C0 J; s3 M& O5 K" g
Tonyca 大师分享的做看起来很不错，不过刮pike的鳞，实实在在是太难了。
0 i) C. U7 L$ k: |" K
看youtube老外做walleye的fish chip受到启发，我用pike做了一下，味道还不错。也和大家分享一下：
% t0 e/ C  h- t4 ~3 Q$ ]# o3 G1. 开膛破肚，清理pike肚子
2. fillet，如是fillet高手，第一步可以省了。具体怎么fillet, 请查阅youtube,搜索关键字--how to fillet pike
- z9 }) W6 D0 H& ~3. 学习老外，潇洒一回，把fillet下来的鱼头/鱼骨/鱼皮都扔掉，只留下无骨无皮鱼肉（如果fillet技术不好，或许有些小刺,没关系，别给小朋友和老人吃这种可能带刺的）
4. 腌制鱼肉：盐，糖，料酒，黑胡椒粉，爱吃辣就放点辣椒粉，爱吃麻就放点花椒粉，......把调料和鱼肉拌匀了，加个盖或是保鲜膜放冰箱，这是为了低温腌更容易进味，放个2-n小时（n<=6),别放太久，太久不新鲜了
5. 打个鸡蛋，和鱼肉拌好，加炸粉或是面包糠，一条条，一块块，放油锅炸，嫌油大，用paper towel吸吸油，开吃
6. 炸完鱼油怎么办？这，于我也是个难题，炸的时候看雨的量，别放太多油，最好当天做菜都用了它。油多了炒菜好吃，还不粘锅
9 O# {# T8 ]" W

折腾

midland 发表于 2015-7-13 14:51
, `3 j7 Q  T) d( p本来很不待见pike这种鱼，碰它我都觉得不舒服，但如果钓上来能拿的，尝尝也是不错的。
9 d+ A& G3 }) [- |; p9 n. b: [
4 a5 I2 @, J# d, |4 C- j: R: k3 zTonyca 大师分享 ...

- k  u5 m% J* b1 G% E" o高，实在是高

2816

折腾 发表于 2015-7-9 22:44
去 lac St Anne .  哪里通常不让人失望

9 U. D7 C" b4 N% ^  L你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？
1 \" H7 h# C1 D
8 X4 ^" Z# i/ T7 v8 M3 M1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的narrow , 小桥，　岸钓地点
4 t, z8 T' ]+ X. k9 ?2 c这个钓点walleye很多，pike也很多，开季的时候差不多甩两三竿就能上鱼

! b. W" U/ e+ O4 z* m- tgps地址：(打开google map,在地址栏上吧下面的地址贴上去就找到了)
53.729554, -114.479384
0 `# L' B3 M1 d7 g
5 S5 Q, j( K4 L, U" O

海狸

2816 发表于 2015-7-14 09:43
( ~( r( f1 e, U, Q你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？

: K) C) F- O$ G1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

7 H* E) r; M, ~# `  ]旁边有俩个Dock，在上边钓比较舒服，近岸水草比较多，把饵抛过水草区就行，就是上鱼后拉回来比较麻烦，鱼线要粗一点。，鱼钩、转接环等处要绑的结实一点。

折腾

2816 发表于 2015-7-14 09:43
你是指楼主说的第一个岸钓点吗？不知那里现在有没有水草之类？
& J  L2 u7 k4 Z6 ~: J9 H8 R
0 o3 \  ^1 j3 Q2 ^$ C" B2 y1 Alberta Beach ( Lac Ste Anne) 的na ...

6 a2 v) N. z. [) K小桥周围的岸边都可以钓，不过正如海狸所说，dock上要好一些。主要是可以甩得远一些而且不挂底。鱼具店的小鱼似乎比大桶华的小香鱼功效更好。        
       好运！

折腾

祝贺lZ!

老杨

刚看到这个帖子，点1万个赞！

stevenyan

学习了，谢谢分享！

htjjob

高手云集，赞！

goodgoodgood

这里有人去过Javis冰钓吗？

未名

goodgoodgood 发表于 2015-7-23 17:04
+ O1 \$ t) W' o$ O这里有人去过Javis冰钓吗？

+ S0 A8 f, I* Z冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
! d! ?6 T) P/ Z
有白鱼，很少的派克

海狸

未名 发表于 2015-7-23 17:56
9 d- e% u9 d; A1 l; n4 b9 u& ]( I! j冰钓去过旁边的Gregg lake 不错
$ d  u/ ?2 |- ~8 b- Z  k5 {
' Y1 V( C  K6 f9 x! n9 x2 D有白鱼，很少的派克

Hinton的那个？

半导体

好人，支持加精

newedm

不错 有周末去钓鱼叫我 我钓了多次 还是0

newedm

我住南边 century park往南 寻钓友

未名

海狸 发表于 2015-7-24 22:43
  w7 v$ V) p# e2 A% n8 ?Hinton的那个？

0 m9 w4 f, _9 d7 o对，湖的西南角有溪流，要注意安全

海狸

未名 发表于 2015-7-27 10:06
( F# c" O+ i! O1 @+ _' l% o对，湖的西南角有溪流，要注意安全

5 t5 U" r. ~3 C8 R0 u% a; o谢谢！

折腾

{:5_238:一

jqhuang

newedm

今天明天有人一起去钓鱼吗  

albzhd

收藏了，谢谢楼主！

自由的像风

折腾

yimincan

顶贴来啦

沧海小鱼儿