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楼主: sumash

[照片] 发几个家常菜跟大家交流一下~

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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-2 19:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 017_副本.jpg
+ a6 D9 o0 v1 ?/ E 04-27-2012 009_副本1.jpg 9 c! P3 P4 O7 h1 s, {( B
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-3 12:37 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-6-26 20:42
8 O/ Z- e+ l/ W& N/ P1 u4 F每次传照片都显示尺寸太大,把图片一改再改,真是很郁闷哦。。。。
' E6 b5 t1 v; \6 x9 ?2 M7 b: S1 S
这么多pp发的真不容易吖
鲜花(270) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-5 10:42 | 显示全部楼层
你老公太幸福了.+ P1 V- N$ i. K) \/ G) E- @- Q7 U
鲜花(499) 鸡蛋(10)
发表于 2012-8-5 14:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:38 | 显示全部楼层
SheJing 发表于 2012-8-5 15:19
7 y) S" X4 b% Y0 v能把这个mussell的做法介绍下吗?有人想吃。
# J" Y! F5 i! I/ {! w
做法:
( G$ S* Q1 _  ?
% _: g/ D: l. b. `; oA:取大概2磅左右的青口,清洗干净;
# o) u- L; Y/ o6 p% n7 G- p# z, Y4 p  Y
B:最好是不锈钢的大锅一只,在炉子上干烧到很热,倒入所有的青口;
6 k* u: P2 y( q8 C* ~3 B% m. Y$ [$ g* I! i2 z* w) B1 x: A
C:等青口都爆开,汁水都出来,就可以盛出来放在一个很大的容器里面;
& O* t% j# Q; v8 k. A2 F8 c9 S' s! q
% p% I3 N8 {- f% qD:3大勺牛油,加4勺色拉油烧开;- D6 S5 y& n3 n4 ?5 p
! _8 t  l) K( d
E:把事先准备好的一小块姜末,一整大颗蒜末,切碎的干红辣椒和黑豆豉,全部放进热油里面爆出香味;$ B2 X+ \: G9 m$ j: l
3 ~3 ?0 D' @- u* s
F:等E都爆香后,倒入2勺生抽,一小勺鱼露,一小勺料酒,一小勺海鲜酱,搅拌均匀之后,倒入所有的青口一起翻炒均匀,在撒些黑胡椒,用少许香菜点缀就可以了。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-7 07:39 | 显示全部楼层
花谢枫正红 发表于 2012-8-5 11:42
! Z/ I0 Z0 N' b9 H4 q  O你老公太幸福了.
7 [. L0 w' j* e) t
哈,一般幸福啦~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 029_副本1.jpg 04-27-2012 005_副本3.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-10 18:58 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本2.jpg
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-12 19:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 027_副本.jpg 04-27-2012 014_副本.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-18 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
04-27-2012 019_副本.jpg 04-27-2012 007_副本.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-18 21:29 | 显示全部楼层
这些菜这么精美,是自已做的吗?
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-19 14:56 | 显示全部楼层
aveeo 发表于 2012-8-18 22:29
3 d/ ^+ e5 R; N1 D1 v& q这些菜这么精美,是自已做的吗?
  u% g5 U& ?2 ^& W& o$ I) q
不是自己做的哈,我家有个大水缸,养了颗巨大的田螺,里面住了个田螺姑娘,每天我出去上班,她就出来给做饭,回家我就能吃了~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-21 18:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 011_副本3.jpg 04-27-2012 005_副本4.jpg
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-22 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
sumash 发表于 2012-5-8 21:16 * S( ^, |( I4 |, F/ |5 l* N4 P
试试看大小~
: q& S: A5 J8 L( ]8 J
唉~好东西总是会错过,来的太迟了。恐怕只有用汁掏饭了
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-26 20:00 | 显示全部楼层
04-27-2012 029_副本2.jpg 6 E0 p1 k; r  k* \* g# Y% @
04-27-2012 056_副本.jpg
  }3 }' k$ f" B
+ \" b6 Z8 V& G2 }  R太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天都黑了。。。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-26 21:18 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-8-26 21:00
3 j$ J4 f& \9 e5 H太久不烤面包了,我都要忘记怎么做面包了呢。。。真心懒惰哦,主要太费时间了。。。烤第2盘的时候,天 ...

7 ?0 m. i( t, _6 f8 y肉松包太漂亮了,流口水了,能给个肉松包吃么?
鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2012-8-26 21:20 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:21 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-29 18:22 | 显示全部楼层
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-8-30 18:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 sumash 于 2012-8-30 19:10 编辑
! k8 F4 c( _5 y. N) a- O# p' g5 m0 W) ~( U, C
04-27-2012 060_副本.jpg
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2012-8-30 19:42 | 显示全部楼层
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-3 19:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
04-27-2012 057_副本.jpg 04-27-2012 056_副本1.jpg
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-4 17:58 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-8 18:25 | 显示全部楼层
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鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-10 14:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这些菜看起来很有妈妈的味道~~
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:43 | 显示全部楼层
04-27-2012 008_副本4.jpg 04-27-2012 003_副本4.jpg
% T" Z9 n. p4 M6 {2 r# U# m$ @  ZLG点评说又香又辣,辣的很爽哦~呵呵~% o( w+ E/ d5 ]" k
就是面条不是我家乡的面条,吸汤吸的太快了点。。。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-12 17:45 | 显示全部楼层
Catharine 发表于 2012-9-10 15:00 8 M- N: M2 r4 K- U; z
这些菜看起来很有妈妈的味道~~
! h' N7 o' R8 B. S# a
呵呵,谢谢~还好是妈妈味道,不是大妈味道哈~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-12 22:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 自由中卫 于 2012-9-12 23:24 编辑 1 H/ t5 Y9 V  C7 [* \6 P# r; C7 V
sumash 发表于 2012-8-2 20:01
" c, l( ?; W; E! J
0 s. ^; f  _' w% a( I% d
求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。
鲜花(847) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-9-13 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
自由中卫 发表于 2012-9-12 23:11
0 h6 _6 R" D. c" }, P求红烧排骨,火烧肉的做法。自己老是做不好,你做卖相很好。谢谢。

# e7 u* D6 T4 L7 b0 n' p& L: k+ Y. k  f9 Chttp://www.edmontonchina.ca/foru ... &extra=page%3D2- F# M$ t& B* `# j

. Q  S: D" ?$ m6 C& d做法很多都归纳在这边哦~
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2012-9-13 14:21 | 显示全部楼层
sumash 发表于 2012-9-13 12:42
) a, X* d' y/ ^0 F) }8 Thttp://www.edmontonchina.ca/forum.php?mod=viewthread&tid=519953&extra=page%3D22 a3 q8 J9 Y/ z. S- ~- U" e" {

" B& S3 k; t2 T0 ]8 r" t: l做法很多都归纳在 ...

; C+ ^( \) e& e4 H/ j谢谢。。。。。
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