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楼主: 三思

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2006-12-27 11:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 立早 于 2006-12-27 10:02 发表- i' [& f& `5 Y1 r2 C& Z" A
正宗北京春饼是吃不成了(蒜肠的没有)。俺贼心不死,又尝试了另一种吃法 - 墨饼卷大肠。现介绍给各位。4 Y3 I$ o/ [) G

- P, m- v  e. B' d1 c主要原料:葱,甜面酱,冰鲜猪大肠(大统华均有售)。将大肠翻(或剖)开,除去内壁上的白油(这一步 ...
- N  x6 @% G: ?" Q+ |4 C
你这道让我想起了京酱肉丝
# r1 t* P/ H0 q7 V! b! O) q9 |! s7 `# I* v0 ?
就是猪肉丝,用甜面酱炒,然后就着葱白,用豆腐皮包着吃
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