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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
* D+ a" g: X G7 F: ?: V标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视3 k7 p+ a9 Y: W% S; K! F9 p
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)7 ^4 p& s; T( E9 a) J
! U3 M! _4 O4 F5 o F1 \狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠
* \' Q+ [2 B* `7 ~物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的" F0 V) J( z# r0 m$ X
走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
6 R7 S2 U# X$ h6 h2 `“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。
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! s/ ^- i/ O5 [* r1 M& z( ~“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上. x% D+ e# l9 u: N: W6 ^& t& o' U
中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆: k( C. ^6 w# I( B; n" {
里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是! r6 Q6 X' t; r# f n2 S) e% v
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉" E6 h& y) p ~ n, ^0 D
食里的上品了。, X! V7 n( A0 O5 N: I
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即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养3 P! A3 a+ `& i) I1 L
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是
7 T4 ]; P: l& \" k人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。# D: K' p: t; b
+ |. R( l" j7 }. Q鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓$ D; W% D3 ?8 o: L
了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。* V3 O. A: G& w! \' |2 S
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狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。' `& ^3 T5 z, ^, D+ M! j( w