 鲜花( 600)  鸡蛋( 0)
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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military* L- N) s) W6 O
标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视& @' V% L" ?2 p1 I/ ~0 l0 [
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)0 o7 y& Y& A% g( u! k
+ P. @- ~ _6 Z* i' z/ n _狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠; P7 X* k N. e- l) L y4 v x3 C
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的4 [' Q* G: c D1 L3 z
走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说, {. e2 m* r. Z' {
“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。- x s+ ?0 ?. x) f+ l
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“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
- w# F& t8 u; V中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆1 j4 V) a" ~1 |6 }' q/ L& d
里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是
9 X: M5 { n5 X. H% @: b被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉 Q3 G4 f6 b) @8 o
食里的上品了。8 d, l3 ]* `) m7 c5 Z j
! f4 O" O8 i; h" I* }& v' x即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养
0 `' P2 e' p6 P$ N殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是" }) r- q& `4 i/ l2 f+ f
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。* Z7 X* P/ t( Y! s8 s
5 d9 L9 f0 D E& e: l# o鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
7 D2 j4 }8 g3 A$ n) O+ V了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。
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狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。1 {$ H# G G( W" u- \ ~- i
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。" I/ O% [2 y( \6 a" P3 c; P: p