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发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
( r3 g/ s2 X( W* q/ |0 f标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视
4 h4 E/ G) w4 k# _- b发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)
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0 B3 V" E- }1 Z& n, w狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠( I; P k! g4 g5 H! U: X& X/ W2 {
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的0 N$ f0 @$ l+ @% J" N& l5 y$ y
走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
- i& O4 e$ }1 a: ~7 D“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。+ N1 n# j1 h, n3 x4 V9 B4 i6 _6 m. Q
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“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
+ r" [' l3 C. x" O0 \8 N中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆( i8 @7 z3 ~% z7 G/ E( J
里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是
' Z+ a4 n9 N Z) H0 x A( N8 S: e被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉8 w& _1 q+ n+ _1 N2 x
食里的上品了。8 k- F' Q) _5 j! Y# U
. ^( U, K. J* |- J; d即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养1 m7 _* }: e4 O% x @
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是
* h) b" I8 ?% T% l0 k& [3 ?人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。: a1 @$ {& K8 ^$ }1 T
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鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓, T% K+ z$ k4 L$ Y- i
了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。8 m2 i o1 H* `& s. Z& a
/ i, i8 o+ E' c( Q4 n6 h狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
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楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。