 鲜花( 600)  鸡蛋( 0)
|
发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
' L, I5 ~8 X2 x# e标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视6 ]3 Q2 `5 u1 i' w
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)5 k( i- g8 t0 z- `2 ?
/ Z; Y5 J f4 @ B! r6 s1 W5 X* z
狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠
0 o+ P" }% C$ g$ H+ K! b物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的: ?; Z+ K+ b0 _3 I
走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
9 s8 M, J- l- W: H6 [“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。! [- Z; ^& D' f
& |" u# Y. ~# }3 M
“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
7 ~" g% V; s% m! V4 j* W8 k7 e$ C中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆
- m: y) \2 `1 r5 |* d% A里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是# i2 J" u% Y+ v, b
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉/ l: Q( t! h m, L8 _/ |0 B: P0 {
食里的上品了。1 n8 p+ M) o V
6 X& b) M8 _1 X8 T2 x
即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养) F7 u! ~; m% J3 u* {
殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是0 v1 j5 N' m- A# B! [& ^3 D ]
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。7 R, H t+ f+ H1 e
' e( h. N8 h' R/ I# U
鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
+ M1 o5 g+ j4 [" ~# A了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。
9 i( J8 o4 w0 A' }" p8 g
5 R0 \) G; U- K/ j( s o狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
% w2 B& j4 i! T4 r |
|
楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。