 鲜花( 600)  鸡蛋( 0)
|
发信人: dsb (大手笔), 信区: Military
) J5 L) j2 Q: S- P& O2 [& l标 题: 狗肉是好肉，但吃狗肉历来被国人鄙视9 ?1 `) A- x/ W+ t4 O
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 17 20:40:44 2014, 美东)7 v# {- p/ E. |0 ~$ _7 W' q
; ~9 o4 N$ O8 M9 A
狗在中国又叫“走狗”，“看门狗”，狗在中国漫长的驯养史中基本担任工具而不是宠2 R) i' V; ]+ K/ z2 i5 {
物，或者家畜的角色。国人饭桌上的狗肉主要有2个来源：自家养的走狗，或者偷来的
3 |, P# M: {" T' S4 r走狗。一般人不大会吃自家的走狗，所以狗肉丸子的主要来源就是偷来的走狗。老话说
! [3 r: I7 ?. w0 G# Y* F' _, O“狗肉丸子上不了台面”就是这意思。
7 R9 ?2 x( w2 t% {7 w
) C& [; r4 g. E6 _- Y“狗肉丸子上不了台面”的本意就是你丫偷来的赃物怎么好意思用来招待客人。历史上
2 p* P4 W4 z: G$ Y中国的各大菜系里的名菜，有传播病毒的果子狸，有骚得难以下咽的野猪肉，有垃圾堆1 `+ u& F" _, M& U" c
里成长的小龙虾，惟独没有这走狗肉。因为筵席里吃狗肉的大多是盗贼之流。吃狗肉是# p5 |+ u+ @2 ?& R4 i" O
被上流社会所逼视的。当然，谁也不能否定狗肉的香，抛开成见不说，狗肉应该算是肉
5 r* l$ J" C! Q% ?& l; }食里的上品了。; I4 h4 D q/ Z& V# Q; b& L, T
- ^1 R& X K1 K% D9 m即使是今天，吃狗肉面临的最大的道德问题还是肉的来源，因为第一狗是肉食动物，养
6 I+ Q! S: \, s$ U( O( R' r殖成本很高，第二，狗不好大量繁殖，更难于圈养。即使是今天，狗肉很大的来源还是1 C3 `1 ]/ f$ Q2 L0 `0 ]* t
人家的走狗，仍被中国上流社会所不屑。
5 l; r, h/ y4 ~ u9 y' K- A8 T$ W6 X x
鸡鸣狗盗之徒聚集之地，比如韩国，那里的人就好吃吃狗肉，反正大家都是贼就无所谓
& @0 A, ~* O3 a3 _了，中国历史上也只有广西这种化外之地才兴吃狗肉。京畿很少见人如此开狗肉筵的。
! U, j: z; J$ W8 P% G/ [$ B3 w1 c6 T4 g+ l ~0 a2 y
狗肉可以吃，但建议自己在家悄悄的吃。
: e5 G+ ~8 O6 P3 S. F: a% \ |
|
楼主: 嗡嗡
狗仔卡
发表于 2014-6-18 22:29
显身卡
发表于 2014-6-19 06:33
发表于 2014-6-19 07:37
楼主
，养了两年多。用个麻绳套在狗脖子上吊起来，勒，该男主人用力过猛，绳子断了，狗掉下来狂咳不止转头跑掉。+ K' L6 ^9 w: V4 e @) h* d/ `, S