你家男人下厨不？

sweetlele

唉，我家男人最拿手的也唯一的“西红柿鸡蛋面”只要我不在家，他和儿子必定就是这道经典饭食，然后我回家得花半小时收拾厨房，我做一桌菜也没他这么折腾呀，所有的锅、碗、瓢都给用上了。不服不行
4 p  _, [, v* z1 |3 ^) f! uPP小肥羊 发表于 2011-9-13 23:35

我感觉男人做饭一般都比女人繁复

多喝水

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
. ]2 f7 s" Z( f4 @& T6 `哎呦，露馅了，一边气短去。

sweetlele

扒蒜？俺不需要助手，都是带皮放到案板上，一刀拍下去，皮自动分离。这得讲究力道和角度，不能拍得太碎，也不能把蒜粒拍出去，还得把味道拍出来...
; W) [' ]" R; J哎呦，露馅了，一边气短去。
多喝水 发表于 2011-9-14 08:34

7 \1 e" I  `& E* r( }% N6 W7 u3 w我一般爱切片，所以不拍

MtlCanadien

今后只做自己爱吃的。

夏小姜

我感觉男人做饭一般都比女人繁复
sweetlele 发表于 2011-9-14 09:33

8 \1 l) L3 z* c6 o
7 E2 ]/ i1 b. d( c7 H- X" _1 L我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
2 ?. T! d/ @6 `2 _1 m2 C+ V5 s我果然是内心的真男人~~

sweetlele

我做饭那一个叫繁复，不然味道会很单一阿
我果然是内心的真男人~~
  s& ~% S# Y; `6 b. ~夏小姜 发表于 2011-9-14 09:13

) i% D* w# n2 A8 L" g) Z9 B% G我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

9 r' P" G: l8 ]" d" n材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
4 b. `! U0 |, N& w+ r) }1 }
特别不喜欢那种什么都一股脑的放下锅去炒的方法，即便要那样，也是都预处理过了
0 u; t3 d& d; J
我觉得吧，主要是男人觉得做什么事情一定要讲究个排场，味道好不好先不说，架势要做足。当然这些东西都做到了，味道应该也不差

浪里黑条

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
3 ]; ~2 n: Z1 h4 D. L1 R
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜 ...
' o5 V$ J! k3 Ssweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

我觉得你需要一个呼吸机。

sweetlele

我觉得你需要一个呼吸机。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 09:57

" I& m* ]1 ~5 h9 \) w& _huh?

浪里黑条

huh?
sweetlele 发表于 2011-9-14 11:13

2 i+ X2 e$ ^4 t: P3 k% o6 h1 _) E! `
英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。

sweetlele

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
0 s' a% S- r* T% a浪里黑条 发表于 2011-9-14 10:15

+ `2 G/ x. ^7 T当年主项是长跑，肺活量大

motorist88

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

" w2 d7 a4 l' y
+ V, v8 T% y' C) ^: x5 S7 J. D
0 ^3 F  b/ u& z+ U7 ~1 F太幽默了

雪上枫吹

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，

( g7 h, T4 M5 M8 e$ r, `材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次

特别不喜 ...
sweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

4 A, f% ]$ X& t3 d* p你真是太有人格魅力了，做饭啊！好男人！！！

你一定很幸福～
3 _) J8 s* [. \  y
发自内心的仰望。。。

yj151

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"

qingyuan

英雄气短，你这气不是一般的短，都几乎要喘不上来了。
, ?3 W" L, f, B浪里黑条 发表于 2011-9-14 11:15

哈哈哈哈

yunshuichanxin

以前有个男同事是典型的英雄气短，在家又当爹又当妈家务活全包。他家的领导一看就是厉害女人深谙驭夫之道，把他管得服服帖帖的。公司聚会的时候男人都不敢和女生说话，而他的太太却和其他男士谈笑风生眉来眼去。

angelcoco

看这个帖子是个幸福贴，呵呵，各自为给家人做饭而幸福着。虽然也有小小的“抱怨”，但让人感觉好温馨。
出国前我几乎不做饭，只弄些沙拉，韩国泡菜，辣椒酱什么的，曾经包的饺子也比女儿的鞋大（当时女儿穿16号鞋）。来加拿大最大的收益是让一家人真的有时间在一起了，撇开工作，学习，应酬，连去朋友家也是一家人一起去。在国内一家人一起出去活动的时间还没在这1年多呢。
3 M$ V) D6 i# G" T' D, ]出国后，没指望了，就我们3个，又不能去饭店奢侈，另外也担心花钱仍然尝不到地道的家乡菜，所以只能自己研究了。看这网上的菜谱，边琢磨 ，边问会做饭的朋友。就这样，虽然原料浪费了无数，也算能做饭了，至少是家里的替补厨师。现在做的东西也敢带女儿学校的after school 给别人尝了，potluck也能想出个东西带去了。
自己会做了，尤其是两个人合作做饭是比较有乐趣的事。人都会审美疲劳，一个人的口味吃了10几年难免有吃够的时候，人家栓住了你的胃十几年，咱们咋也得挑逗一下他的胃吧，哈哈！

tandog

我觉得菜要做的好吃一定要繁复，
- u: N- n$ K1 s* j# [
材料一定要从锅里出来进去，一定要有很多配料，一定要有很多花样，容易熟的和不容易熟的一定切不同的样子，一定分开处理，汁一定分开调，火一定要大大小小变换多次
% o  x- J5 D# @9 `; w! J6 T
' l( r0 [6 C  y特别不喜 ...
. W2 a: [, c, W/ U7 B3 ysweetlele 发表于 2011-9-14 10:54

/ Z+ j0 a) Q( w$ H推荐你看本哲学书。。
$ w: \' `3 a: q: G烹调原理
$ ^& x, |9 n) V! s" B! Y
9 f, W2 P7 ~, }! x! \http://book.douban.com/subject/2102128/

wpbaby

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不动手就行了。

sweetlele

推荐你看本哲学书。。
5 t# k3 [' ?3 V5 H0 ]) }* I3 V* l烹调原理
& h" o2 q$ ^9 ^: B2 T: y
http://book.douban.com/subject/2102128/
" ^# ?5 A5 N2 l% h1 xtandog 发表于 2011-9-14 14:08

给个链接呗，你那个链接是买书的

雪上枫吹

从恋爱到结婚到有了三个孩子的十几年来，都是老公做饭，好像人家就觉得那很自然，我常常说换了我每天做同样的事情，我会疯掉的，不过他倒从不抱怨。但人家也不钻研厨艺，说男人哪能钻那个呢反正我也不挑，自己不 ...
0 u: k3 R1 P4 t; O2 ^2 W  Dwpbaby 发表于 2011-9-14 15:12

That's why you can have three kids~

babylover

每天和老公一起洗手做汤羹

serath

/ d$ \: a$ ~, I3 Z, u
9 P* e6 ~4 b( F1 `. ]3 F 男人做饭比女人做的好吃。男人的懒惰，都是女人惯出来的。呵呵

听雪安妮

如若在下曾经的歪理邪说冒犯了各路英雄那绝非本意
现如今羡慕嫉妒恨是偶看到别家英雄下厨的全部感觉
" {# R, j6 t9 D真真的~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

听雪安妮

" 我一直觉得男人不能围着锅台转，锅碗瓢盆葱姜蒜末，容易让英雄气短。"

3 _- D/ _9 O& s0 s6 qyj151 发表于 2011-9-14 13:26

那是曾经过往的歪理邪说，PASS掉~PASS掉~

听雪安妮

安妮，太理解你了。我全职上班，接送孩子，烧饭，洗衣服，做月饼（见美食天地）。 我家男也全职上班，负责洗碗，拖地板，吸尘。
这星期每天下班后接孩子，到家烧饭，吃完后老公洗碗，我给孩子烧第二天的午饭，然后 ...
海棠 发表于 2011-9-13 12:58

. _5 v, x9 ^* _4 [/ L& d
我们家这位能把人气歪了，昨天早上赶时间做了几个三明治给大家带午饭，给他的两个放在餐台上，嘱咐他自己装，我就先走了。结果人家能就带了个空LUNCH BAG去公司了，说中午打开包一看是空的，还以为饭被人吃掉了。我就省了一下下，没给他装好，人家就能摆一道给我看~

闲着发呆

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？

muffincake

我家男人负责西餐，我负责中餐。我做饭的时候他打下手，他做饭的时候我打下手。刚刚在一起的时候和他声明我最不喜欢沾水，所以吃完后是我家男人洗碗。不过他洗碗的时候我会在旁边陪着。

北山

我家白马王子从不下厨房。我是天生爱做饭，而且我发现我不自觉地经常做我喜欢的，想吃的。也就是说要是他真的下了厨房，我的胃可就.......要难过了。

kingsnake

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
( J, x5 F4 b0 N9 E- `, s4 D闲着发呆 发表于 2011-9-14 22:13

% C- \8 [6 a1 H1 \+ y: n
( W& C: R# d( [: e3 q& Y( H沒有長進，是因為他沒敢挑剔；沒有鞭策，就不能改進 。

sweetlele

我实在是信不着我们家那位做饭，觉得好东西都被他糟践了，所以还不如我自己做了。我自己做饭水平自认为还可以，请客20来个人不成问题。可有个问题我搞不懂，做了二十来年的饭了，怎么水平一直没长进呢？
闲着发呆 发表于 2011-9-14 21:13

6 ?+ `# E6 L$ N) C4 N8 y多出去吃饭，有助于增加灵感