问问哪种啤酒好喝

见贤思齐 · 发表于 2011-1-29 14:10

楼主您好，

本人不喝酒也不懂酒，只是再给您提供一个还没有提到的选择：仅在ALBERTA和SASKATCHEWN开店的BREWSTERS的自酿啤酒（ http://brewsters.ca/our-beers-2/）。大瓶装，算得上本地土特产了。

我几次去此店买啤酒都是为了送人，自己从没有尝过，买的时候除去选了人家推荐的RASPBERRY，其他都是乱来的，至今也不知道ALE和LAGER的差别。有一次是送给了修车师傅TIM，因为我的车是小毛病他不肯收钱，所以送了他几样，没听到过反馈，自己也没关心过。我只知道RASPBERRY卖的最快，有时去就没有了。

祝您过年好。

移民电工 · 发表于 2011-1-29 16:18

I was drink this

cszhu · 发表于 2011-1-29 16:46

多谢各位推荐！各人的爱好不同，本人除了青岛啤其他的一概不了解，只要贵的不像国内房价一样夸张，豁出去我这老胃按样儿尝尝。

eskimo · 发表于 2011-1-29 17:46

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试试这个，口感极好。我老板介绍的。- W8 ^: }' m, U
小迈发表于 2011-1-29 09:39

这个啤酒很不错，很好喝。

无栁先生 · 发表于 2011-1-30 15:03

转个几年前的老帖子：
一般人谈到啤酒种类，可能会想到啤酒、黑啤酒及生啤酒等等，但国际性的啤酒分类法主要分Ale（顶层发酵法/上发酵法）和Lager（低层发酵法/下发酵法）两大类，而我国大部份啤酒(青岛啤酒﹑金威啤酒…等等)都属于Lager种类。

发酵方法后，一般再分为六大类，即Ale、Stout、Porter、Lager、Bock、Pilsner, 其中前三类属于上发酵啤酒，后三类属下发酵啤酒。值得注意的是上述六大类都各自有自己的分类,而六大类以外亦有其它不同的分类方法。

发酵法

上发酵法所需发酵温度约为摄氏15-24度，酵母会在水面进行发酵动作, 属于传统酿造方法，发酵环境温度较高；而下发酵法所需发酵温度约为摄氏5至10度之间，酵母会沉淀到发酵槽底进行发酵。一般而言,上发酵啤酒的等级及售价均普遍高于下发酵啤酒。

hellolulu · 发表于 2011-1-30 15:10

上次买青岛啤酒，感觉味道很淡，老外说像在喝饮料。。。。
好像没有国内的味道重。
不知道是不是我拿错了。这里还有燕京啤酒啊，珠江啤酒啊。

natson · 发表于 2011-1-30 16:14

kokanee最像普瓶燕京

有影无踪 · 发表于 2011-1-30 16:30

7# 浪里黑条

sugarsweet · 发表于 2011-2-1 15:18

31# newlife

同排big rock。
没什么苦味，好喝～！

natson · 发表于 2011-2-1 15:23

BREWSTERS 的种类多啊，可以去都尝尝，味道和外面卖的瓶装差别很大的，century park就有一家店

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