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learning 发表于 2016-3-5 20:296 m. n% U, B A- {! k 炖鸡了没有?好吃不?
yueli 发表于 2016-3-6 09:56 ! [8 z/ _4 t8 I+ U$ t, c拔毛,破肚,清肠子,弄了一个小时多,过几天吃,老板娘人不错,很热情的,弄个农场真不容易啊
Stethoscope 发表于 2016-3-6 12:319 `; V& ~4 Y, S& c 订3盒,另外来一只老母鸡。
westjh 发表于 2016-3-6 21:33 ) C# _6 N1 p* j6 O$ A" I可惜我不敢杀鸡, 不然也要老母鸡。 ( m! m+ i1 Q' k: Q1 x我家那人,连鱼都不敢杀。
learning 发表于 2016-3-6 22:03 ) e: f1 P$ c( i6 q; v4 H理解。; p9 ]( Q* f9 j: K# O. B 如果需要老母鸡的人多的话,我去联系butcher shop, 到时候我联系你。
learning 发表于 2016-3-6 22:05 / U$ x( _8 `, M/ K$ M要不,我去喊一嗓子,看看能不能凑够10 多个人, 只是butcher shop要收7 刀加工费, 而且头,爪,肝,胃 ...
enidwcn 发表于 2016-3-7 18:457 \" [( W1 I- T5 _3 N9 `( X1 Z8 p$ U2 a. u- G 如果买回来活鸡,在家里自己杀,不知道合法不?
westjh 发表于 2016-3-6 23:04 6 i1 S3 N- g$ X) y他,拔毛?您忒高看他了
learning 发表于 2016-3-7 19:59$ H; _- L9 |" L+ z7 o; |3 Z 不会没关系,拔鸡毛是技术活,多数人都不会;他会挣钱,你就能吃上。 # {) r& ` j, \9 {# ^我周末去问下老板娘,再去butcher ...
scorpioz 发表于 2016-3-8 00:06 2 h2 Q1 {1 M. t M奉劝各位买鸡蛋的一句,鸡蛋规模生产时候有紫外杀菌一过程。我相信散养的不会有吧? # W& m' L. O& j" x另外,听说过沙门氏菌 ...
westjh 发表于 2016-3-7 23:56( A) |' w5 n/ t8 l8 [ 感动死了
learning 发表于 2016-3-8 08:31 0 U: q$ n# M7 u$ q2 L9 `" x" x7 z你提醒的有道理,我们也很注意这方面的问题,因为自己家也天天吃。" L ?4 {1 {8 m" k& s 送到各家手了的鸡蛋都是清洗过的,严 ...
雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:00 7 q9 ]: N5 N t要三盒鸡蛋。一只鸡,如果能帮杀的话
scorpioz 发表于 2016-3-8 14:02 8 b; t: k; K b( ~3 |- Y8 P' i5 L+ }在规模生产里,清洗和杀菌是分别两个步骤。换句话说,清洗保证不了杀菌效果。 O$ m8 N) J1 `$ y& [ 所以你再注意,再清洗,该 ...
ben66 发表于 2016-3-8 14:15. B# A( [# f. g$ N 又不是生吃,有什么问题?
雨过天晴 发表于 2016-3-8 13:00; `( P9 G6 H" c' S! g 要三盒鸡蛋。一只鸡,如果能帮杀的话
westjh 发表于 2016-3-8 20:02 6 F. B4 ^: b9 M1 x! R* v3 c连杀带整只鸡多少钱?头可以不要,但要鸡胗、鸡肝。
yueli 发表于 2016-3-8 16:56+ P% m2 Y% _; h6 P 杀鸡简单,把刀磨快点,一份钟搞定
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