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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 心情故事----Individual Sentiment › 犒劳自己6
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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
+ b- x4 j4 o& {) g; w5 V6 A去朋友家爬梯菜

- |8 y2 z+ |$ H- |. H9 r山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。4 M% ]* M2 O! }) x. Q6 n3 u! x
餐具也好看。
, H9 E: c7 }! w3 m; i
( F* E0 D" P% N& z2 }
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25! i& V0 J7 _) n9 b6 u8 @$ G
给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜
' e6 R/ b* p, q" O# z1 ^9 T" l
佛跳墙 备料
! x% W' Z7 _$ o4 e: N, f3 E: W: l1 N
. Y: ~* K' B: [  e8 D只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）( @  k3 v6 l" X& \

/ L4 }4 g. J/ l8 y+ u  y图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
9 r9 G% I: C3 w! q$ {% Q4 W, l" t& q8 I3 k, q7 }3 Y; q
差不多吧，楼住补充
5 i4 K$ C: V+ _$ \
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑 / P3 H5 `2 M+ i( v4 S7 n) L5 {& a
不紧张 发表于 2015-2-22 00:017 R, h9 J0 I* B7 ?0 A! c* t( Q
佛跳墙 备料
8 G4 m' t. M. ] ) D0 r0 C/ a+ c( M$ G, Q/ `& x  J7 b. N
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

) h& {! a. B5 N8 n1 t* ~# [' a3 E5 ^8 m7 y
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:231 A$ M7 J: Y8 H- A% v) x& G
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。0 M+ ^2 E' R% [4 m0 Q6 X  [
餐具也好看。

$ J) l& @5 }$ E/ x之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:23- m( l& Q( S4 o2 I7 @* N; g
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

/ Y5 Y+ S: x7 u+ `& c5 c! R/ {料上很齐阿
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mable
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子，有空也想試試
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25) Q/ q; t5 Q+ X' u
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
  ^5 E5 r" F- l- v1 M
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗- P0 y; `$ B  j- P: s' j' }5 E

- x" v& `0 O8 a! E( g  Y% j! q羡慕  崇拜
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开心就好
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55& e' i. Y, ^0 U
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

) R# X& `0 s- k% f6 U是,第一回做
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
) y8 m0 j: l' a0 z& [6 g, v$ s一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

& b1 d4 m4 G% a你叫我用缝纫机,我叫你做菜
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:160 L9 B) n9 y  `4 l
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！: l* B/ {  a2 d8 j% Y4 a% D* N/ i1 n
3 Y3 t8 k  ~; y- x
有俩问题：
- ?! C" t4 ~- |% B0 S& w! m
过年了,有点年味
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
0 c0 Z* U+ p8 k$ q9 W! z4 r还从来没有吃过真正的毛血旺  汗) y1 w3 F% @- H8 {- M5 x' U
1 q2 ^* C3 ?" g1 j: B- @
羡慕  崇拜

" H2 o* n) \. c7 t你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的，瞎做的
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
0 C5 e/ b5 X# y0 J& Z5 d你叫我用缝纫机,我叫你做菜
2 z& v; J% D& ~$ b  t2 P7 b) h
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
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菩提树
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
: Z( z/ l6 M% \( |9 U没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
3 R8 ^+ L8 |9 _! Q
好的
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mable
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05/ _! c' M4 C" d4 u% l$ z
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
! g2 {) h- B" w7 f( m8 L1 d% b
大厨都是男人居多，
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裁缝Shi
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多，
, B% Y! o6 h) G3 S2 ]* y; W9 ~) }# m2 ]
       8 `6 M& {  A! S; `% q
  男女都各有所长。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:199 }; E* e/ x8 T9 z* Q
男女都各有所长。

- ?" ]9 k8 [1 z2 d  j8 O9 ?0 J. r辉长同意
  t) h1 L; R" b  n; Z
. r0 d+ O0 a: G4 z糕点师女人颇多是吧
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28/ E3 F6 B+ L! p/ V8 ^! Z5 g: M
去朋友家爬梯菜

% p5 K5 I5 \8 _( j1 f# [& t, ~0 W" n你能不能不要这么能干，行吗
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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edmonton-fish
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
5 d+ _: r  u  O# L) W/ v0 b这样的贴子该顶。

# x9 b* ?! a7 X" \+ S谢顶，谢顶！
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，0 R+ O/ X, O5 j. e
8 Z7 `, S+ K- s+ `7 a# a; ]+ ]
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！
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