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楼主: 不紧张

犒劳自己6

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-21 21:23 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-21 14:281 ]( K& F! M' D& V) I& |. k0 f
去朋友家爬梯菜
$ O' c  ~0 _7 W5 ^- _9 L& r
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。; N2 ^. m2 d9 L7 N% a8 g6 U
餐具也好看。
/ g- k% U0 G$ u$ A# d9 U2 A9 R. A" c- Z- p% u
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 00:01 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
3 A$ U' {# L; q! P5 F给你帖子锦上添花,晒一下我家的过年菜
* D3 C7 ?/ Y8 u8 P# z9 u" ?' ^
佛跳墙 备料
% _, ], _! o# d
; X' \. o3 J, |5 H7 Q9 Y2 P" ~- g只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿鱼干(或者是鱼块)
" a. Y2 I( C+ R. v3 \4 ?- v9 X3 U* B6 |/ y; @
图二:黄玉参,牛肝菌,香菇,鱼肚,九孔鲍,瑶柱,  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
5 T  W$ R# U% s) \( o+ M  `
% k* v& l: f- B0 W1 j1 U差不多吧,楼住补充
0 V* [. y  ?9 Q" L
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-2-22 08:44 编辑 4 ]7 ]* W3 _, T9 Q
不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
: j$ S4 P; l( h6 |, F; Q+ U6 e佛跳墙 备料: m  j4 I+ N$ [" s; h: V
. s/ u  u/ m2 A
只说我照片中看到的,有些不太确认:圆蹄,羊肉,金华腊肉,(腊)鸡翅,鸭翅,鸭掌,鱿 ...

( s5 t) u2 H- S, v$ ]4 N; ?
! q! q7 \  H; g' `; H还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-22 08:25 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
* Q8 O5 O2 A+ k8 ^; v山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺,(听说又叫鬼血旺)。
( q& F0 ]5 W8 t5 N0 S8 v" T9 K2 o餐具也好看。

( N9 K% C* M" C; x5 t( ]之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-22 13:17 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-22 08:239 B2 [$ F. |# T. h& J: v2 D
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

) Q" g. {! L' B料上很齐阿
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-22 16:56 | 显示全部楼层
看上去很不錯的樣子,有空也想試試
大型搬家
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 09:46 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-22 08:25" |! n1 {; P$ q: n8 u9 X
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...
" J1 G2 u; t4 [/ E
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗1 ^  N; E* k0 p4 A$ L! i5 E

' p/ O1 J% ^. s0 D羡慕  崇拜
鲜花(61) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-23 16:00 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-21 20:55" c0 Q5 C- L" c3 \8 r0 U
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高
1 |5 n4 \/ l; t- S& G
是,第一回做
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:000 V  K6 V; C% M+ |, v
一中一洋都是烹饪高手,只有羡慕的份!
# c; w+ v# f$ i; R
你叫我用缝纫机,我叫你做菜
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:03 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:169 G+ p- H& X* D3 O3 x1 Z) @5 ?& w
都是要花心思才吼得住的菜,被震呆了!
& ]! H: o/ w' Z9 B7 _" B: Q. G) X
0 n6 W* Q/ f! k' j6 C1 O0 u1 I% I# V有俩问题:
7 C) \0 k% Y3 V1 o9 {
过年了,有点年味
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-23 17:05 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
7 j8 f( c" F9 c还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
# x/ |# [, e5 Y8 d. ~1 F0 \( D2 P3 `2 O
羡慕  崇拜

( W. f8 ~: N$ l; {  V/ \你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-23 18:03 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
瞎做的,瞎做的
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-24 08:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提树 发表于 2015-2-23 18:02& X4 i2 \, m# K; i% ?6 S3 y8 z
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

% g- I* t9 ]9 Z# a没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-2-24 15:21 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
1 o, c1 i" }4 U% p. j没问题,等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。
3 u- @4 Q/ I/ [8 c' X# [/ @% D
好的
理袁律师事务所
鲜花(430) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 20:31 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
, N- D& I- o4 q6 S( O  i你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

0 w* e/ n( H3 J, A大厨都是男人居多,
鲜花(646) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-25 22:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
大厨都是男人居多,
6 j. o% P$ g" U6 o0 _7 e" S
      
, g# u6 G- R. P, N9 N  男女都各有所长。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 09:50 来自手机 | 显示全部楼层
裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19. {; r& c- p, @$ \. a1 p
男女都各有所长。

! c0 B: R" K% N; k# f辉长同意
/ K4 D! b1 p- G* S' P4 n9 y( l0 }  r1 x0 D; s' j3 Q: \4 e: Z
糕点师女人颇多是吧
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:29 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
, ^$ I, o9 \# g) J去朋友家爬梯菜

% |/ j9 Z( i2 H. [+ S4 D9 a你能不能不要这么能干,行吗
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-2-26 10:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(141) 鸡蛋(0)
发表于 2015-2-26 21:50 | 显示全部楼层
这样的贴子该顶。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 21:55 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50; q5 c) q, e1 i8 Y: c, o
这样的贴子该顶。

/ |2 E1 c3 R  u9 Y) y* a  |谢顶,谢顶!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-2-26 22:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我汗, 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了,
. o( A: w) }) H% _+ S5 l$ T9 c" U) x( m% E& f
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持!
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