犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
- ~  ^( \; y% [7 E去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
, a% r: w' T+ j& s餐具也好看。

  u5 f+ Y5 c! W' M

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
& K2 y. {: f8 V; Y" I+ E给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

% f* l. M5 z  e5 X& Q5 H佛跳墙 备料
- g- j5 O- ~. l+ I
! x" j  m; I/ @, ]! j只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
' J& I. L( Z) m( ?/ H
& O0 R8 s0 Q" R" ~图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

差不多吧，楼住补充
, F" N: M  T# ?1 K+ J

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
佛跳墙 备料
1 }* q5 y2 Q5 z9 d) e
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

( n, O" h: U- a4 q+ A
; l2 c, j) n' ~还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。

" X& z- S  _) ], d9 u! ^' K之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
# \4 b5 ^! z8 `0 G( n' B之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

9 |' m4 c4 E4 S. S+ W2 S$ h还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
6 l* T: ^6 {% m" ~+ r* F
( L8 e. b8 v, h6 V羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
3 }9 @- z& t& U太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

0 l; t' D. N) @/ R是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
: U) X( q* J: ^" z一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

0 p: p; w, Q2 _1 U$ W9 Z/ A你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
) i* J9 l8 `  o" p! _; y% p
羡慕  崇拜

你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

6 H! X# V, l3 |, E没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

, T2 ?6 h+ p: C" T好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

; B1 J* ?+ C  h/ R大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

# h- h1 Q0 C1 n, |6 w5 a2 e7 Z  U      
- @% l( [2 U0 t2 H- b# u  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
5 N. N* H7 y0 Q( x  {& x6 K男女都各有所长。

% o4 I* S! T# x8 p辉长同意

糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
去朋友家爬梯菜

% I$ b7 G- N0 f+ K你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
$ o# Y1 i- m# b$ ^, }; S! D; k6 }这样的贴子该顶。

$ A% G, v- Y5 S1 u" g6 H: Z谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！