犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
餐具也好看。
/ g- k% U0 G$ u$ A# d9 U2 A

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
3 A$ U' {# L; q! P5 F给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

佛跳墙 备料
% _, ], _! o# d
; X' \. o3 J, |5 H7 Q9 Y2 P" ~- g只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
" a. Y2 I( C+ R. v3 \4 ?
图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了
5 T  W$ R# U% s) \( o+ M  `
% k* v& l: f- B0 W1 j1 U差不多吧，楼住补充
0 V* [. y  ?9 Q" L

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
: j$ S4 P; l( h6 |, F; Q+ U6 e佛跳墙 备料

只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

( s5 t) u2 H- S, v$ ]4 N; ?
! q! q7 \  H; g' `; H还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
* Q8 O5 O2 A+ k8 ^; v山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
( q& F0 ]5 W8 t5 N0 S8 v" T9 K2 o餐具也好看。

( N9 K% C* M" C; x5 t( ]之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

) Q" g. {! L' B料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

' p/ O1 J% ^. s0 D羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！
& ]! H: o/ w' Z9 B7 _" B: Q. G) X
0 n6 W* Q/ f! k' j6 C1 O0 u1 I% I# V有俩问题：

过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
7 j8 f( c" F9 c还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
# x/ |# [, e5 Y
羡慕  崇拜

( W. f8 ~: N$ l; {  V/ \你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

% g- I* t9 ]9 Z# a没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
1 o, c1 i" }4 U% p. j没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
, N- D& I- o4 q6 S( O  i你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

0 w* e/ n( H3 J, A大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

      
, g# u6 G- R. P, N9 N  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
男女都各有所长。

! c0 B: R" K% N; k# f辉长同意
/ K4 D! b1 p- G* S' P4 n
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
, ^$ I, o9 \# g) J去朋友家爬梯菜

% |/ j9 Z( i2 H. [+ S4 D9 a你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

/ |2 E1 c3 R  u9 Y) y* a  |谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，
. o( A: w) }) H% _+ S5 l
在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！