犒劳自己6

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-21 14:28
去朋友家爬梯菜

$ v5 r; B- s* }: f0 r2 I: G山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
5 I; C' p, z! j4 P餐具也好看。
* i9 m# f' c. U. p) ]8 Q+ _/ h
' X* j: Z6 y: f" m- T/ b

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-21 13:25
* P3 x" N+ l3 T' D) e给你帖子锦上添花，晒一下我家的过年菜

$ f3 y3 P3 q  B) ?佛跳墙 备料
7 q3 Y# U5 g/ Y4 g/ m! h
只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿鱼干（或者是鱼块）
- w' i8 k& j3 g+ _, ]  A
' f, x5 c/ V- Y) F' [' r图二：黄玉参，牛肝菌，香菇，鱼肚，九孔鲍，瑶柱，  图一里还有鹌鹑蛋忘说了

7 o, W. C) R' ~$ F. l7 p差不多吧，楼住补充
7 k$ h2 I+ T  _

菩提树

( X6 K8 k, Q% K' p3 {( H8 d  \. a

不紧张 发表于 2015-2-22 00:01
4 |# X$ t! w. q( e0 G) N6 w5 w4 e佛跳墙 备料
/ D9 N# t2 `/ y" B4 u; Q
7 G: |; k2 \2 ?' w* }& x: k只说我照片中看到的，有些不太确认：圆蹄，羊肉，金华腊肉，（腊）鸡翅，鸭翅，鸭掌，鱿 ...

8 Y( n" c7 ?! z) ]
# S5 m: W9 t5 n" _$ n/ W还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的基本原理就是用各种肉类调一锅高汤然后慢火炖海鲜,我用了大约5个小时来做的

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:23
& D# A- {. R' s- e; K山寨毛血旺看上去强过正宗毛血旺，（听说又叫鬼血旺）。
, H- v4 H# g1 A2 b  V( r7 E4 q7 V餐具也好看。

! \$ H1 d9 ^' S+ I* @5 f% p之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:23
还有乌参,还有一样忘照了就是素翅代替鱼翅,我用的比较档次低的材料,人口少所以材料也简单.我自己总结的 ...

料上很齐阿

mable

看上去很不錯的樣子，有空也想試試

不紧张

菩提树 发表于 2015-2-22 08:25
之所以说是山寨就是因为买的猪血放到了冷藏柜里结果不能用了,只能用白豆腐代替,其他都没错.特别麻和辣{:1 ...

还从来没有吃过真正的毛血旺  汗

羡慕  崇拜

开心就好

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-21 20:55
太漂亮了    很好吃的样子   说实话松鼠雨的刀工和烹调技法有待提高

是,第一回做

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:00
一中一洋都是烹饪高手，只有羡慕的份！

4 ^. z" s4 |' F" c5 S* t! ?, q你叫我用缝纫机,我叫你做菜

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-21 21:16
都是要花心思才吼得住的菜，被震呆了！

有俩问题：

; R2 Y! W! @1 y4 m5 |% m, P过年了,有点年味

菩提树

不紧张 发表于 2015-2-23 09:46
0 H" h& i# ]" Q  p还从来没有吃过真正的毛血旺  汗
1 J" [6 @. @: B( ]
羡慕  崇拜

0 J6 e* V$ {$ P) P1 e你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

不紧张

瞎做的，瞎做的

锤子剪刀布

菩提树 发表于 2015-2-23 18:02
你叫我用缝纫机,我叫你做菜

8 X. }4 C. k7 ~: m$ c% F6 W8 O没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

菩提树

锤子剪刀布 发表于 2015-2-24 08:53
没问题，等闲下来互相切磋。免费提供各种布料。

- C: R. Y9 O: u9 U好的

mable

菩提树 发表于 2015-2-23 17:05
1 K( m4 Q  h' q1 b- E$ J你相当不错的说,男人有如此手艺我其实也很惊讶和佩服

大厨都是男人居多，

裁缝Shi

大厨都是男人居多，

' {% f( L5 X5 @2 d* l4 E! Z      
  男女都各有所长。

不紧张

裁缝Shi 发表于 2015-2-25 22:19
+ h' L5 l& s% I% e4 K+ N男女都各有所长。

& y! q: a' a  J/ _# t8 p9 K. e辉长同意
% t7 g! P. Z0 E
糕点师女人颇多是吧

圆梦

菩提树 发表于 2015-2-21 13:28
, G* K4 L1 X% A# X3 O$ i去朋友家爬梯菜

* ~1 `* t! B( R! f8 n! F2 t4 M9 j' ~你能不能不要这么能干，行吗

圆梦

edmonton-fish

这样的贴子该顶。

不紧张

edmonton-fish 发表于 2015-2-26 21:50
这样的贴子该顶。

) B  O8 k% N' M9 A& ^  {谢顶，谢顶！

不紧张

我汗， 北上  又是花又是加精的我居然一忙忘了感谢了，

在这里重重感谢  北上  的鼓励与支持！