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海棠 发表于 2012-9-13 22:22 1 @, S( E" Y8 W3 Q, Q! A9 u
水里面的钙 以无机钙为主
, y# b/ E+ D7 L5 B牛奶和骨头汤里的钙 以有机钙为主, 更容易为人体吸收和消化) T* Q! [1 l; l% M& R( F
两者不是同一回 ... * d1 U3 H+ [, V! `4 `' [9 P0 o
3 }9 I1 z0 T) E有机钙怎么来的?由无机钙转化为有机钙。 没有钙就没有今天人类的生命。
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无机钙主要有碳酸钙,氯化钙、磷酸钙等等,而有机钙主要包括柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等.
3 p% S8 f+ S" @8 ? {, v+ _' I无机钙, 吸收需要胃酸的参与,对于胃肠道比较好的人,没有什么消化道问题的人,无机钙,比如说碳酸钙非常合适。
$ }- ?% Q' ^: n- G9 _有机钙它的优点,就是说人吸收的相对好一些, 溶解的过程中不需要胃酸的参与, 适用于胃酸缺乏的病人,和两岁之前的幼儿。 |
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