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楼主: angelmami

[照片] 一家之"煮"---------蜜汁叉烧------来做课

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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-23 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-23 18:23 0 S7 X  y4 G* A( L6 L+ g# E5 ~  g$ X( i
是这样的,很干净。不过洗的时候要开窗,很大烟的。

- |) y+ @5 P$ L好吧,谢谢分享经验
" l0 O% `2 M  z6 ~( e% w0 u8 Z/ j- n" Z
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
9 S  S! T" I. ?2 p
. U9 a- i; T$ N* n0 ?5 I8 _现在都是用额外买的小烤箱烤东西,大烤箱不用的。。。。。就考过一次烤鸭
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:06 | 显示全部楼层
焗炉就是烤箱吗?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2012-4-23 23:39 | 显示全部楼层
请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:14 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
彩叶草 发表于 2012-4-24 00:39
3 \* _( N% s- N! Y# O& p2 T  M请问你用的是什么叉烧酱阿?谢谢
# n9 D/ H! C( h
李锦记
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:19 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-23 23:42
2 H  x  L7 e/ C9 x- t! }7 h好吧,谢谢分享经验; n7 Z+ i0 a8 I% h
" Z0 m! z# {+ o  i' h0 I' Q
我其实是觉得,这样好像要用很多电,我都舍不得用这个功能
; {; ^0 n! Z* v
大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 11:23 | 显示全部楼层
丁小呆 发表于 2012-4-24 00:06
2 e- L8 B# d5 i* ~焗炉就是烤箱吗?

, u: D3 g" _2 i4 @是的。基本上焗炉都有焗跟烧的功能。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 11:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 12:19
4 }# I! t# P6 f1 k大的是很耗电,请客的时候才用大炉,平时我是用另外买的小炉,这样就省电多了。

) X( O6 [% M' p* i) w, {嘿嘿,跟我一样一样7 y$ M9 n2 O2 q; Q/ U% r
: Z' J4 T+ K4 E% U3 ^
不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:13 | 显示全部楼层
amybear 发表于 2012-4-24 12:55
: s1 \6 Z! @1 `8 f7 |( q0 _/ O' Y嘿嘿,跟我一样一样
- F& r0 b- r  D/ P, O( z4 T
7 F- S$ w9 o) _' X, q( _+ V" {不过我很少请人来家里吃,要请也是2个人一请,多了人,我做不来了

8 \1 B+ i( @) n哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
angelmami 发表于 2012-4-24 13:13
; _2 J6 z" r2 u) `8 j: @# ~. h哈哈!哪你请我吧,我家里人少而且我还会帮你的, 不用担心做不来。
$ b* W0 z: O" ]/ Z6 D. W- C
好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-24 12:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
amybear 发表于 2012-4-24 13:15
  O5 n  t$ e/ `- k8 i好感动啊,你做得那么好吃,我怎么好意思献丑啊,真是受宠若惊

; j8 J" l/ f, l2 s" q, f* F好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家之“煮”真的不容易啊!
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-24 12:53 | 显示全部楼层
angelmami 发表于 2012-4-24 13:37 " {! n. `  d/ L4 g
好吃说不上,我是用爱心搭救的。没有人一生出来就会做菜的,我一直都在学习中,学到老做到老,唉!做一家 ...
$ o) b6 _3 d. h9 Z" v' |) }% s% b
是滴,是滴,永远都有不会做的菜在那等着咱学啊。hug hug,共同努力
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2012-4-27 16:10 | 显示全部楼层
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-4-29 13:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Rainbowjj 发表于 2012-4-27 17:10 " X- C9 r1 B% n5 W2 r" ?' C
昨晚按楼主方子,稍改下,做出的肉很好吃,谢谢~

$ Q0 e4 j$ p  r, O哈哈!不用谢,这个方子是广东的吃法,如果在肉里加一些不同的家乡调味料更加好吃,比如:孜然、辣椒之类的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-2 00:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好手艺!!太诱人了!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2012-5-21 17:58 | 显示全部楼层
今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
鲜花(101) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2012-5-21 22:34 | 显示全部楼层
vivian_pyx 发表于 2012-5-21 18:58
5 z) C  `3 Z6 X# y6 E4 o今天按楼主的方子试做了一次, 非常成功, 多谢楼主.
9 g% d5 u9 d' N% s* w
不用谢,希望你喜欢。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-13 22:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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