我爱cooking之——梅菜虎皮扣肉，献给爱吃肉的mm

amybear

goodhoure 发表于 2012-4-1 20:17
梅菜扣肉。。。我太喜欢了。。
* e& v, w+ m& g! i. F减肥这东西就暂时丢一边好了。

% b/ E" R' a3 i% H偶尔吃一次，没关系的

邵大头

好东东啊！可惜我现在吃不动了。。。。

amybear

邵大头 发表于 2012-4-1 20:44
! J* M2 y; |/ C' E好东东啊！可惜我现在吃不动了。。。。

我也很久没吃了，这是以前做的

Lucieliu

很象饭店里做的呀， 羡慕~

amybear

Lucieliu 发表于 2012-4-4 10:34
# V9 i" {- |. K4 c很象饭店里做的呀， 羡慕~

做吧，自己也能做好

JoyceAccSG

amybear 发表于 2012-3-27 21:41
啊？这还有讲究？
4 \" L0 C' d7 M5 S2 ~) N( a我都是在superstore买的，我家住的近，一个星期去2-3次，每次去买菜，如果看到好的肉， ...

& i9 c, |- f5 U) \  r先顶出来，明天的potluck就带它了。

amybear

JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:24
1 L6 F3 i4 r2 L0 I先顶出来，明天的potluck就带它了。

: d9 o6 f% D! K; N" |. T% ?wow，wow ,wow
: ~/ ^" `+ `8 E' e8 O8 E  f" a" |你已经做好了？？？
; [3 R" |. O+ e- w抽空拍个照片啊

JoyceAccSG

amybear 发表于 2012-4-5 21:28
% b; q& k$ b- U8 C4 Qwow，wow ,wow
你已经做好了？？？
抽空拍个照片啊

还没呢，明天再做。先做好准备，别明天找不到帖子了。

amybear

JoyceAccSG 发表于 2012-4-5 22:30
; y7 X8 @3 x4 d) c还没呢，明天再做。先做好准备，别明天找不到帖子了。

& k3 v* k# P7 \) F# S9 k
祝你成功
一定要小心别被油溅到啊

JoyceAccSG

amybear 发表于 2012-4-5 21:37
' ]! o$ r5 v: n- |/ q* y$ b祝你成功
一定要小心别被油溅到啊

+ k, k9 Z4 Q2 ]- Q* O5 ~

teng.ernest

都是高手啊，我家LD也是高手来着，我炒菜还行，做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位，不过很开心，还有一个小秘密就是我家LD只给我一个人做饭吃，回娘家基本都不做饭，回家基本上都是她弟弟和她姐姐做饭，嘿嘿！！！

amybear

teng.ernest 发表于 2012-4-5 23:58
都是高手啊，我家LD也是高手来着，我炒菜还行，做肉肉就不行了。我在家里就是打下手的地位，不过很开心，还 ...

! M' b! Z) l, y. P4 T" y这是啥心态啊？
6 A5 v8 }' T5 `3 R独乐乐不如众乐乐
我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡，总共做了3次。
因为我来加拿大之前从来没给他们做过，我觉得很愧疚

2 n9 Y0 S6 ~) _2 Y另外我不是高手哦，笨笨的，现学的

teng.ernest

amybear 发表于 2012-4-6 00:35
  E( Q+ ?1 N4 i4 P6 i" e这是啥心态啊？
5 ?4 \; L# x( K! U3 P5 A8 g独乐乐不如众乐乐
0 D6 R, i- {( A我这次回国特地给家里亲戚们都做一个我拿手的咖喱鸡，总共做了3次。
2 f; c+ `. j) g5 D8 B( J ...

没办法，我家LD就是不给别人做饭吃，我也没办法，呵呵！！！

, B0 }2 V) m$ D私下里窃喜，嘿嘿，你们想吃我家LD的饭，那要看我答不答应了，嘿嘿，还是窃喜ing。。。。。

amybear

teng.ernest 发表于 2012-4-6 08:45
没办法，我家LD就是不给别人做饭吃，我也没办法，呵呵！！！
- @) U* h, R% A7 v5 l1 q: ~) G* D
  D9 `( q% [% w) U: S+ P9 y私下里窃喜，嘿嘿，你们想吃我家LD的饭 ...

' X& y) b! ?0 J9 Xhow old are you?

JoyceAccSG

煮肉时放不放盐呀？

JoyceAccSG

在锅上蒸呢，和你那个不能比，照片就不好意思上了。手忙脚乱，不算蒸的时间是两个小时。
好吃是要用时间和精力来换滴
8 k0 v4 ]0 e% i2 ~晚上来汇报大家的评价吧。

sunshine_39

太诱人了，可惜不让吃了

amybear

JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 15:19
! q' E! f1 j) [$ q1 C煮肉时放不放盐呀？

不好意思，刚才在做家务，做芝士软香球。
* y  D; y! H% C# g) h' z9 A8 ?$ `
煮肉时候不放盐

amybear

JoyceAccSG 发表于 2012-4-6 16:50
$ T) o" I0 N# X6 P" D5 c) |8 g在锅上蒸呢，和你那个不能比，照片就不好意思上了。手忙脚乱，不算蒸的时间是两个小时。
好吃是要用时间和 ...

有时候，好吃跟卖相是相矛盾的，如果不是上网show，其实好不好看无所谓啦。
, d5 u; a1 e! {/ S1 K
: S+ ?. p: V7 G3 i* |6 A8 @* ^这个做虎皮的步骤，是非常耗时间的，所以我绝大多数时候是不做虎皮的，直接腌制以后就蒸了。
6 x; R8 d7 a  B$ i0 A4 G0 K- S# X
衷心希望他们喜欢你花了这么多时间心血做的菜

amybear

sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:01
: \( [  b# x3 z4 W1 j% p太诱人了，可惜不让吃了

, l1 s* U7 ~: `2 X/ v( W! I/ B  |谁不让你吃啊

sunshine_39

医生和老公。。。

teng.ernest

amybear 发表于 2012-4-6 10:33
  F+ U# {3 @: D! n7 j& Whow old are you?

+ B1 t) I# z+ ^! a: k' nme??? old man now, too old to compare before,hehe......

anyway, i am old than you much.

amybear

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:26
, s  I- A. a& N0 m% Eme??? old man now, too old to compare before,hehe......

anyway, i am old than you much.

( h  m8 e2 m4 L: O. G, f- u你知道我几岁啊？

amybear

sunshine_39 发表于 2012-4-6 17:14
4 h4 C6 e  ^/ ]: h. D4 Y" q$ `, {医生和老公。。。

好吧，我其实也不太吃肥肉了现在

! j! D& N0 k; X7 m$ P0 c3 i$ icheese cookie吃不？

teng.ernest

amybear 发表于 2012-4-6 17:36
; @( o8 {7 |) M# X. _" H3 W  t% \你知道我几岁啊？

2 n$ q% B1 R+ X! [% R) X35 I think.

amybear

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:50
: w' i  Z4 G) S5 }' G, Y35 I think.

+ x, L. E  W% H

teng.ernest

amybear 发表于 2012-4-6 17:57

% [, K, h3 T1 x$ N- B& B" SAround that number, no big change.

amybear

teng.ernest 发表于 2012-4-6 17:58
: h- `2 v! R  v! T$ ?  P$ u9 DAround that number, no big change.

我85年的呀

teng.ernest

amybear 发表于 2012-4-6 18:09
我85年的呀

6 \7 }& `4 Q& j- n; l) |2 M嗯，那是我错了，我只是记得在一个帖子里，你说你差不多35岁，但是忘记哪个帖子了，85年？？？比我小很多的。我71年的，我妹妹都比你大7岁，呵呵，年轻真好，呵呵。

# K5 X0 E! o, l( i# Y4 x2 K祝你天天快乐！

sunshine_39

amybear 发表于 2012-4-6 16:37
好吧，我其实也不太吃肥肉了现在

cheese cookie吃不？

喜欢，很少吃，被限制了