红酒，文化，女人

marie

cheer

marie

cheer

Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
9 ^/ h" @; q) _, g  H' e  kawake 发表于 2011-2-19 16:59

+ l3 X# [" r+ o5 f1 H2 H的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
6 @* T! F; h/ X) p$ ?) A. z
1 r1 i, J2 Z& z酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
# ^5 ?; ]  y' L2 Y4 J2 A和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

3 A; q9 W* j+ k" [) P美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
% s4 A5 R% O+ o) T, U/ TEskimo回蒙特利尔去了，
1 n3 V& e6 @5 ^& q! _* \; K实在是Edmonton的一大损失啊！
. Y  u% ^) A$ F, n8 ntunny 发表于 2011-2-20 12:13

8 O6 v' C+ `" ~- B  ~& d/ V- s
, H0 P4 q/ s% K! V  P  |1 j谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
0 b$ @: a! |1 j' d7 O  l8 f1 ~awake 发表于 2011-2-19 17:28

" s) T9 s1 g+ P6 v" d
传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
- k* n% W1 ~! r$ C2 n
  s. u4 d( B# U不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

8 L5 f! C" Q2 N/ a; p, }
0 c! X7 m: I! A. j, f7 N別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
3 j) t3 a, `4 U8 s) Q# i
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

  k- m6 ]8 e) ~: B, I- C

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
  q$ X# c' E+ H! Z- ]$ O) X
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
, m5 H2 @# ]4 w8 _/ v7 R# tawake 发表于 2011-2-21 13:30

- b7 W( I4 m3 _( u' M5 K
法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
3 ]+ g1 b! P5 s9 [
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。