红酒，文化，女人

marie

cheer

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
awake 发表于 2011-2-19 16:59

, C1 y" P2 s- v* y
  t# {2 b1 I  M的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
# B. @5 u9 P8 g$ U$ K
& R" G! f$ n0 c. u4 p  e9 R酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

' q1 W- N: j" j6 K# F% r
& D8 M! t, a2 O  D美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
7 y8 Z7 B+ N3 l* D+ Y好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
- U0 |1 ~7 P  ~# a% F实在是Edmonton的一大损失啊！
1 a8 x" m: Y8 G! n8 {9 u+ A2 n" ^tunny 发表于 2011-2-20 12:13

1 @& n" u9 w' a2 J/ Q谢谢老弟夸奖和鼓励。
6 X1 O& k3 y$ L* M- d
我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
; S' G" _; ~+ Q0 \awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

  u8 l" p* \5 _6 T3 v& l不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

% O! N, i( M8 E

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
, \; E7 k/ ]( q- H5 \eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

/ F( x9 h1 a0 P2 e' K1 }5 u( i
: {0 T5 |5 _7 _; X: Y別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
. \2 x7 y* W# `
$ k" M) v+ Z. U, @http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

+ X4 t% U6 \  N' q8 k" ^

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
. H, N6 j& a, _
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

) P# _3 @6 _2 b' X; Y法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
( e! l4 }% u; d! \% h; T
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

/ x$ g3 a, d* u7 X/ x# ^从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。