红酒，文化，女人

marie · 发表于 2011-2-21 08:31

cheer

marie · 发表于 2011-2-21 08:33

cheer

Becks · 发表于 2011-2-21 09:57

长见识了

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:30

葡萄酒還有其他顔色的呢
) `3 Y' D! W3 Q( wawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:32

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。9 {( b: a( N+ j x) @& T) l p# y
和你在一起发表于 2011-2-19 00:02

美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:33

牛！
5 j* X4 }' x& Y: m: C( }0 E好好赞一下！
9 C, M+ [0 F6 ^$ N7 T w) vEskimo回蒙特利尔去了，0 b+ O$ |1 z W
实在是Edmonton的一大损失啊！
3 q3 F- @# {& z8 btunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo · 发表于 2011-2-21 12:36

還有粉紅的。。。& h% ]2 j+ n6 F' R7 n; i1 d
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake · 发表于 2011-2-21 13:30

本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。9 [& z3 T$ l( \) d

; X' A0 Q( W( p0 P- o. o不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
% Y& L: Z# ~# Y; ?& ^( neskimo 发表于 2011-2-21 12:36

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo · 发表于 2011-2-21 18:46

本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
( a4 y0 u- E, V! _! \0 T) _4 D; q
( d" \* o. G; I2 M8 x+ F4 \http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
$ k% a, Q9 \, y/ k- r+ Xawake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。

WIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。

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