红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
5 n  H5 a8 f' e2 @) w' a; Vawake 发表于 2011-2-19 16:59

' m4 u& e" X! {, {" q2 e
的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。
8 I- _' i9 _( `# P/ `% C
葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。
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1 z3 T, J2 g5 D! V: l酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

+ R& h6 N2 @5 J) ^
美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
7 u' m4 w+ S7 z$ ?  x. k' O  b实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

谢谢老弟夸奖和鼓励。

% d) u5 h& {" s0 e我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
+ ]& |4 i0 L; D& y1 `- G! x& Qawake 发表于 2011-2-19 17:28

9 S$ N5 ?. v$ m, i
1 X  ]% [: ^6 \- j+ k传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
" G# i% k* Q. d
不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

5 a9 z8 E$ `0 Z6 j# `不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
7 t1 `8 M; b1 G8 m8 H2 Q- G0 g- k* Leskimo 发表于 2011-2-21 12:36

9 f( n' e% X) }3 S( @8 Q% d; }8 Q- m別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？

http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
1 F1 \* I+ A9 M" R+ H" iawake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
' O, L2 z" a4 P6 v) J
6 t6 n3 e8 d2 U1 ?; s7 jWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。