红酒，文化，女人

marie

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Becks

长见识了

eskimo

葡萄酒還有其他顔色的呢
4 P1 y: b) }% D) d% t* f3 T- ^1 Gawake 发表于 2011-2-19 16:59

的确如此。忘了提了，还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间，喝凉的。

; M) y( b5 |: ^葡萄酒刚刚生产出来的时候，是自然颜色，是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时，出来的颜色是粉红色。

酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒，需要过滤和上色，才能装瓶，密封，贴上年代标签。

eskimo

您能说说加利福尼亚的红酒吗？谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂，说错了您见谅。
% q) I4 C" _' \3 A( f和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02

6 [1 _6 N$ t9 i/ q+ w  B美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔，那里是法裔人的居住区，接触了许多法裔人和法裔文化。

eskimo

牛！
好好赞一下！
Eskimo回蒙特利尔去了，
实在是Edmonton的一大损失啊！
tunny 发表于 2011-2-20 12:13

$ D, _( A9 S& W
谢谢老弟夸奖和鼓励。

我胡汉三还回来呢。

eskimo

還有粉紅的。。。
awake 发表于 2011-2-19 17:28

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。

不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。

awake

传统做法只分红色和白色。现代呢，可以把酒调成各种颜色，包括粉色，紫色，等等。
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" L6 g7 F( {+ P6 [2 J2 Y不过，典雅的还是深红色的，配上高脚杯。
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

; L9 D# ^' V/ J0 c! @- S別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
9 l, E4 U8 |: _0 H  ~% }2 L  K
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9

eskimo

2 }& o  ?# x0 Y! U3 l& ^5 w

別的我不清楚，粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多，估計您能看懂法語，回頭給咱們都翻譯講解一下？
4 x* d/ ]9 Q9 j- |
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
awake 发表于 2011-2-21 13:30

法语我能看懂一些。文中说，粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是，靠古埃及的壁画，以及古希腊，古罗马的一些描述，不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒，红色的和白色的历史更久远。
! c& P# S( I$ ^: g) ?
; x7 S7 T/ A6 ~/ ]3 G  R# vWIKI也在要求志愿者说明研究的出处（Ses Sources）。

/ C* p. u8 S4 m* Y, C3 T3 b+ Q- k2 w从另一个方面也说明，地中海文化圈里，包括古埃及，古希腊，古罗马，都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。