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楼主: eskimo

红酒,文化,女人

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鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
cheer
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2011-2-21 08:33 | 显示全部楼层
cheer
鲜花(371) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-21 09:57 | 显示全部楼层
长见识了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
葡萄酒還有其他顔色的呢
9 ^/ h" @; q) _, g  H' e  kawake 发表于 2011-2-19 16:59
! D$ ?+ Z4 a/ v0 |

+ l3 X# [" r+ o5 f1 H2 H的确如此。忘了提了,还有白葡萄酒。白葡萄酒最好放在冰箱里一段时间,喝凉的。! `: s6 T; r* h- r
6 H8 b3 _$ }' Y4 _' x$ ?" I
葡萄酒刚刚生产出来的时候,是自然颜色,是葡萄本身的颜色。我做葡萄酒时,出来的颜色是粉红色。
6 @* T! F; h/ X) p$ ?) A. z
1 r1 i, J2 Z& z酒庄生产的红葡萄酒和白葡萄酒,需要过滤和上色,才能装瓶,密封,贴上年代标签。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:32 | 显示全部楼层
您能说说加利福尼亚的红酒吗?谢谢。现在似乎大家也很接受新世界的啊。我不懂,说错了您见谅。
# ^5 ?; ]  y' L2 Y4 J2 A和你在一起 发表于 2011-2-19 00:02
* y+ x# n7 x  }) s4 @7 Y# T

3 A; q9 W* j+ k" [) P美国的红酒没有喝过。因为我住在蒙特利尔,那里是法裔人的居住区,接触了许多法裔人和法裔文化。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:33 | 显示全部楼层
牛!2 p% L) j$ t, k. p# Z+ e1 X) N
好好赞一下!
% s4 A5 R% O+ o) T, U/ TEskimo回蒙特利尔去了,
1 n3 V& e6 @5 ^& q! _* \; K实在是Edmonton的一大损失啊!
. Y  u% ^) A$ F, n8 ntunny 发表于 2011-2-20 12:13

8 O6 v' C+ `" ~- B  ~& d/ V- s
, H0 P4 q/ s% K! V  P  |1 j谢谢老弟夸奖和鼓励。- W$ A+ q4 t" `# `
1 K6 G- K+ p7 G( F: i5 B! H% ^2 o% T
我胡汉三还回来呢。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 12:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
還有粉紅的。。。
0 b$ @: a! |1 j' d7 O  l8 f1 ~awake 发表于 2011-2-19 17:28

" s) T9 s1 g+ P6 v" d: k; [6 b/ b' ?3 v& @5 n
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。
- k* n% W1 ~! r$ C2 n
  s. u4 d( B# U不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-21 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 awake 于 2011-2-21 13:31 编辑 ( Z# b/ R3 d. t( {% ?
传统做法只分红色和白色。现代呢,可以把酒调成各种颜色,包括粉色,紫色,等等。: ]' ~" X2 C" j: S, H. S' I5 M$ `$ u8 a
$ T  G6 m. z6 U8 L& o# T2 z
不过,典雅的还是深红色的,配上高脚杯。1 a# w; e' Q( |! C- K3 Z
eskimo 发表于 2011-2-21 12:36

8 L5 f! C" Q2 N/ a; p, }
0 c! X7 m: I! A. j, f7 N別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
3 j) t3 a, `4 U8 s) Q# i7 Z! t; }  L, M+ Q" T# H/ q
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... re_du_vin_ros.C3.A9
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-21 18:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 eskimo 于 2011-2-21 18:49 编辑
  k- m6 ]8 e) ~: B, I- C
別的我不清楚,粉紅葡萄酒肯定不是現代才調配出來的產品。英語的介紹不太多,估計您能看懂法語,回頭給咱們都翻譯講解一下?
  q$ X# c' E+ H! Z- ]$ O) X% h  _  _$ L! K4 u9 n( B! k7 F
http://fr.wikipedia.org/wiki/Vin ... ents_d.27histoire_d ...
, m5 H2 @# ]4 w8 _/ v7 R# tawake 发表于 2011-2-21 13:30

- b7 W( I4 m3 _( u' M5 K6 Q( H+ n9 \: v$ n
法语我能看懂一些。文中说,粉紅葡萄酒也是原始葡萄酒的一种。但是,靠古埃及的壁画,以及古希腊,古罗马的一些描述,不能说明粉紅葡萄酒的历史比其它葡萄酒,红色的和白色的历史更久远。
3 ]+ g1 b! P5 s9 [7 I" m3 \- M* j6 _: p% a, X# G9 q/ E
WIKI也在要求志愿者说明研究的出处(Ses Sources)。6 p! J. C- Q5 `9 S. ?
: B4 W! S. B  w9 j/ r
从另一个方面也说明,地中海文化圈里,包括古埃及,古希腊,古罗马,都有葡萄酒的制作。葡萄酒真是历史非常久远。
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