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楼主: 幽幽劳工

种蘑菇的问题

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 14:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知版主对于销售蘑菇了解多少,是否需要政府的检疫证明(否则大家如何敢吃你的蘑菇),如何卖到超市?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-14 16:05 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-25 22:10 | 显示全部楼层

再请教康老师,有几个问题再问一下,因为确实想搞清楚投资产出问题

下面我试着分析一下。
4 u+ n7 f; @; G  _; @如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。* Y9 ~4 z$ Z, f
请问一般2磅菌砖成本大概多少?如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
" o/ }" A: y$ P) I3 R6 |由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
: U# g% X& E4 R按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇7 D; |- a+ V+ y* O
菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。) w) x: s9 u  }3 W
13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇/ G# f$ B: P" y3 \% R: }9 B
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。# R: a/ D2 B7 _9 G) c9 z
我算的是1125块
3 e- s6 ?( p. p% S1延长米摆3块菌砖,需要556延长米,摆4层,需要140延长米的空间。  x# j$ p/ d/ L$ ]9 q
大概是94米,不到100米
) O( q8 S7 Q! u( r& {1 s把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积,即可以达到要求。
3 i( y& v3 z) _6 x. u) A3 ]# }: I给出一定余量,25x6米好像也行6 x7 v) \, J2 V9 u# |/ }) n8 T
生产菌砖需要面积20平方米的房间,温度要求25度左右。
: B: l  d7 @0 ]1 C) a. S生产蘑菇的地方需要19度温度。! B# u( b* \  x2 v
如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室,再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备,增温增湿措施,对于这样小规模的使用简易的就行,也没几个钱,接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本,2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费,我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。- W* f; Z  G- ~
大棚就靠一层塑料纸,和200平方米的住房的保暖性能应该不一样,我觉得冬季取暖费应该是住房取暖费的几倍才对,这个成本不能忽视
& `# M/ `+ p! l  G6 I5 u我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。5 a2 d7 n! }0 H9 I9 Y, f
里面还有几个关键的因素我一直在考虑:3 E8 W- c1 v# v7 ]9 G9 L2 p
1。菌砖使用什么原料?容不容易搞到?. _' i8 n) G1 Z+ _* P: k- ?
2。生产许可证的问题,像上面的筒子所问,人家凭什么相信咱们种的蘑菇农药不超标?没有微生物污染?
+ N- B. W+ \- j
: \9 R; J/ Q/ l: O3。大棚的成本以及生产设备比如消毒等设备的成本. |( a* Z  Q% V6 \0 p4 c
4。除了硬件的投资,还需要什么技术?软件方面的东西?
0 I) J5 w0 T3 p! l( }/ x# |2 [* g/ B, l# U+ N% O* C' {+ u
如果1个大棚这样种都能产出4万1年,我投资2个大棚或者4个,年收入不就轻意在10万左右了?怎么算怎么觉得这个生意可做!
+ f: a/ J! [" r& M$ k8 y, p

  h* S3 z' A% Y0 s* U7 y2 f( w6 e0 |4 Q4 n# h- Y' U* K( E  a9 Y* N9 g
欢迎大家讨论,也请康老师及时指点,及早开办授课!
8 q1 }! e& V& y& I2 l2 N5 G% O9 A6 A( o; \. f- f8 V6 f2 A' q% ^* V
[ 本帖最后由 mushroom 于 2006-8-25 22:20 编辑 ]
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发表于 2006-9-2 10:20 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
蘑菇是菌类, 很容易飞得满屋都是. 在地下室种不太建议. 按政府规定:有霉菌的房屋是不建议居住的. - s" b+ Z5 ~! Q" F5 U( g- K) s
我一年前曾动过这个种磨菇的念头, 但最后放弃了. , c* |3 T7 i% B* l2 `
现在有这么多人感兴趣, 我觉得我们可以合伙租个工业区的地下室, ~$10/SF/年. 这样就比较好操作了.6 ^: B3 k6 v8 T: x# s- [4 S* y! ?
大家怎么想?
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发表于 2007-3-24 10:53 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

老康在上面帖子提到的这个说法存在错误:# z, ]* _+ s' O" Y/ w

! w: P: z* s- x) ^. Y& A7 i% B“由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。”
! H& E/ j" r: e" W( q! R( n( W8 |+ n& Z
老康是农业方面的专业人士,但是似乎没有种过蘑菇,没有搞清产出比在蘑菇生产上的概念,如果种过就不会发生这样的mistake,请老康仔细查对资料,把产出比(1:2~2.5)概念中1到底指什么,confirm一下。
3 l6 k3 f9 y# ~0 A7 J" n% c
" q  q! L! s" |8 W& }我的个人观点:
7 D- \6 U5 K/ `  L  O3 \1 R' A/ V3 n' X1 a3 T) Z' a
1. 家庭养点蘑菇,为了自己一年四季不断流地吃,技术上不难,没有什么太多成本,可以保证自给自足,而且还很有趣。难点是大家大多数只是在国内吃过蘑菇,根本就没有种过蘑菇,甚至连蘑菇如何生产都没有见过,就和我在国内一样,搞电脑的。" V# g0 h$ T& m! d; u- k
) b, N8 l1 |, L: \4 `: e+ P0 _
2. 蘑菇家庭种植for profit,利用地下室和其他房间,并不是一个很好的发财之路。我自己做过装修,隔断、水电我都比较熟,而且已经拥有全系列的中高端专业工具,我有个将近3000平方尺的半地下室,温度、湿度、光线、取暖、保湿防潮、空调、给排水等都很合适,但是在我仔细地考虑地下室的改建和种植后,觉得不合适,我综合考虑了:改建成本和产销。估计在你改建完,并开始生产后你将面临一个困境:自己绝对吃不完,市场方面由于你不是正规菇场,品质、质量和产量使你未必能被市场认可。而投资或成本(主要是必要的消毒设备、接种设备、育种空间、养菌等cultivation facilities和自住房的繁琐的防潮处理)不得不考虑,比大家估计的要高。
$ s. W0 Y# d) D7 {- e# z2 Z' A
; c* Q+ H, B1 ~! b3. 经过长时间的考察和技术、资金准备,我觉得开菇场、种蘑菇是个非常好的项目,但是要专业菇场才行。现在我正在买一个菇场,在多伦多附近,是个老外的菇场,卖150万,包括200 Acres的可耕地,50000多平方尺的菇房,年产值150万,减掉各方面成本(包括原料、人员工资、水电暖、设备维修等等)税前利润在50万左右,现owner退休,所以转让,设备很好,还有很大的扩大生产的潜力,是个很好的business。, o# ]: W1 T7 ?) [# G
3 g/ J8 ^3 d8 Y; [1 x( [
我可以自己完全投资,但是今年我还有一些房产等事情需要我料理,我不能全年都在菇场,我不觉得在我不在蘑菇场时,我那些仅仅是雇佣关系的员工可以能在责任心上让我放心,所以,我必须找个partner。具体想法是,我当大股东,这个合作伙伴当小股东,合作长短双方另议(可以长,你也可以在1年后撤出全部资金和利润,这时你已经掌握了所有的技术、市场等各方面,完全可以自己另立门户,挣大钱去了,我们可以继续作朋友,共同发展)在合作期间,我们的分工根据技术、市场等特长另议。你的投资本金绝对有保证,我可以用我的房产来抵押给你保证,由律师来做所有文件。但是你也有风险,如果这个蘑菇场经营不善,没有利润,你今4 C+ u" B' r3 e8 F! N' [
年一年将付出10万块没有投资回报的风险,基本工资没有,你我都住在场里,管吃管住,投资回报是年底的分红(10万块投资大约在7万左右),最大的收获是你宝贵的经验和技术,你可以独立去开个蘑菇场了,如果你有创业资金(10万,或少、或多)并且人品端正(不算计人)、一心搞事业、肯付出,请发邮件或MSN 与我联系,叫我 子安就可以:: ?- ~, Y, p, A# _. N$ y; V

5 L; U( _7 E# J7 omushroomgrower@hotmail.com2 W2 G+ x' a* c) y" d+ E1 U) o
) n$ k% c" u! i* J$ [, w
我的简单介绍:技术移民,30出头,北方人,国内原来做软件、数据库开发,热爱旅游,有游船、30 feets的camping trailer,40 feets的Mobile home bus,性格直率,爱吃蘑菇,不爱吃苦,但是可以忍受创业期间为了克服各种困难而受的苦。
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发表于 2007-3-24 10:58 | 显示全部楼层

回复 #33 mushroom 的帖子

下面我试着分析一下。如果批发1.5刀/磅,那就需要生产出27000磅蘑菇。1 B2 ?3 ]1 G' [! l, {. [: B9 K
7 b- N! e" f, c$ a8 z' F8 `
请问一般2磅菌砖成本大概多少?
6 W4 @4 e: ]/ k* ?# f! l8 D如果这1.5倒是净利润,就不用算菌砖成本了,但是还是要知道一下得好
, [! T5 z" m% g# f  g  ~: ~由于平菇是高产,产出比可达1:2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
6 M4 F' @$ I3 j  {& i" V1 f按照1:2的产出比,大概需要13500磅菌砖来生产27000磅蘑菇
; f0 ]( l- T# Q, l: E3 k8 b2 k菌砖一般2磅/块,那就需要一年种植10000块菌砖。
# j5 t4 ?7 j% o- P; `% y13500磅菌砖,每块菌砖2磅,就是6750块菌砖来生产27000磅蘑菇l, _! f' q6 j! q1 u, R: S2 D( E5 ^
以每年种6茬蘑菇为例,每茬种1667块菌砖。
# a' ]5 i3 p0 G" C我算的是1125块
* O, R% Z3 M* N. p5 L6 {) j4 j% B* S) `+ Q+ X3 d% r' W4 g: q) x8 @
==============================/ ~: ?2 {( J3 a; k
  w' N& @6 o; i
搞清楚产出比,你会发现如果你想产27000磅蘑菇,场地、菌块的成本会加大很多,或者说,同样预计的投入,产出会比27000磅蘑菇少很多3 v& G4 }0 V. X" U4 g" O

5 u9 h5 e2 x6 t: x4 v  ^3 M& u  o8 @[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-24 12:00 编辑 ]
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发表于 2007-3-25 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
grower从自己的理解角度有自己的结论,我在这里不加评论。
9 B( {7 R& v& z1 u. a; i$ ^8 ^! L7 Y你说我没种过蘑菇我也不否认,我的数据理论或者是产出比也不是我自己杜撰的。6 U: a/ K) |$ C4 Q2 V8 ~
蘑菇投资的产出比就是以这种方式计算的,指的是培养基和出菇率重量比,这是一种计算方式,至于折算成投资的回报率,自己再换算。
; c2 R0 ~+ w% P/ Q& P. [你买蘑菇场设备是否包括简单的实验室,有能力自己繁种。
$ O- d, @# [5 B, t* _2 w5 x这是与其他同行竞争的先决条件。0 F$ }4 T( q. M$ e! }
生产蘑菇确实是好项目,祝你早日找到合适的合作伙伴,事业成功。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 17:18 | 显示全部楼层

回复 #37 康派鹫 的帖子

谢谢斑竹---康大侠的祝福!3 H' U) |) B$ d; Q# T% ^( X

. C: o* g/ C) H9 N我也是偶然来到这个论坛,看到这个板块办得非常好,这个论坛如果说是全加拿大第一,俺没有做全面调查不敢肯定,但是俺个人观点是这么认为的。多亏斑竹的专业知识和斑竹的贡献。
4 o# s- B2 r/ _, o# Y+ K7 l% E. e1 l
! S5 W/ p9 v3 U$ m& `; {5 ?* d! J蘑菇场是个辛苦的活,同任何其他项目一样都要努力、努力再努力。我也是看到这个板块有这么多人感兴趣,才借贵宝地找合作伙伴的。
$ x  l- J2 Q8 [" t, S
& p7 W9 K) H! {9 d) c# F我看好的那个蘑菇场,有配置很高的实验室、效率很高的自动制种车间,可以生产大量的菌种,一方面绝对保证自己生产,另一方面,可以销售菌块,这也是它的竞争优势,当然价格也比一般的菇场不便宜,在我仔细计算后,还是觉得物超所值。7 Q4 P4 |8 T0 w+ @* k
6 z5 o4 X: t% W/ n9 ?4 U. X
谢谢您的吉言,我也想尽快找个合伙人,我的这个合作伙伴以后可以在爱城开菇场服务斑竹和其他人了。
# i( m* H, H% c: t' N, N9 j
7 ^4 E' M- y! |! G9 w% w + p+ l2 f; F$ {' C" U" q
3 ~3 g" `# Q: \4 A
[ 本帖最后由 grower 于 2007-3-25 18:24 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-5 23:34 | 显示全部楼层
顶起来,睡醒了慢慢看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-22 10:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也愿意投资,如果你愿意到温尼伯来也是一个不错的选择呵呵; _$ e7 r5 E2 W& }9 k
这边地便宜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-17 10:32 | 显示全部楼层
大家好!
+ K+ R# y( q* O6 O- ~: i/ v5 ^  r7 ]! a
- m) ]6 t# O* }在加拿大, 大温哥华地区, 素里, 我有一蘑菇厂需要转让。 这蘑菇厂有先进的设备和技术。新型的生产技术是由UBC (不列颠哥伦比亚大学)教授研制出来的,成本小,产量高。 如感兴趣了解详情请与我联系。谢谢。
$ j8 _1 B$ x. q& ^+ ?, u5 j- r% m5 I2 P" J" R* R' i' g9 t4 a
Alice Chen
  u1 ~0 C9 b7 s. `1 U1 Y; f- X9 [! w* uRoyal Pacific Realty Corporation* i+ z" S1 t1 V, N4 o
550 North Tower, Oakridge Center
8 Y- N( H) ?+ g3 Q" t$ K3 w650 West 41st Avenue, Vancouver, BC
7 |5 j/ h" E: B  t9 yCanada V5Z 2M9
3 u6 O, z1 z- G5 c; H
  R; ?& ]+ n6 P# A  Y; |  R4 zCell: 778-8282827
1 a) ^. A* H! S  o$ ^3 eBus: 604-26689899 v+ h  ?& r4 `3 J
E-mail:alicechen@royalpacific.com
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-28 13:00 | 显示全部楼层
你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种
& y3 }9 K4 s; H. i9 j6 o1 I' l幽幽劳工 发表于 2005-8-8 00:37

" w3 ?3 w) B8 R& K: b. r3 G请问各位大侠,在加拿大哪里可以买到菌砖?可否提供联系电话?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我有菌砖卖,$10/包[img][/img]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我有菌砖卖,$10/包,cheng0123@hotmail.com4 x% O3 C( w- T, u  G
照片怎么插入啊?G:\Documents and Settings\ccccc\桌面\ssl22917.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 15:37 | 显示全部楼层
是哪一种蘑菇嘞?你回复时点8 s4 s# M. h* O# w  Y: i
5 e: i7 H8 |# }
“高级回复” 然后点“添加附件”
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:56 | 显示全部楼层
是平菇菌包 SSL22917.JPG
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 20:57 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
每个菌包可以产蘑菇3LBs
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 12:27 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs,菌砖卖$10/包. 那有钱赚吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-25 20:35 | 显示全部楼层
48# Hunter666
+ |8 q. c$ L; h% J& h) ^: T$ J/ C# R% I* h: e( b

$ a4 }/ |9 k2 P  f* F% u7 T你打算买了菌包产了蘑菇再卖蘑菇吗?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2010-6-25 21:56 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-6 13:45 | 显示全部楼层
每个菌包可以产蘑菇3LBs
. ]1 N# f) S  H, U' hahotman 发表于 2010-6-22 21:57
8 }0 i: Y' a4 x  X  F7 O! p
- \' H4 k9 y9 D7 n, Y9 }
买个这个菌包放在家里就可以长出平菇来吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-9 17:01 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
51# 湛蓝
% X1 C5 m* G3 v, |0 a9 y% v' }4 T7 v. l/ M- D3 l/ l
: G1 V8 n' ]' R1 ^4 u
是的
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2010-7-11 19:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 17:15 | 显示全部楼层
51# 湛蓝
- Z+ W  G. l; c; o2 ?- ?* N
# m: H0 P7 A" I; \0 ^2 ]; _$ j2 l0 ?/ f
是的: Y+ {! W' c/ V. Q
ahotman 发表于 2010-7-9 18:01
/ g4 q: u! V$ ?, p. n2 ^2 |1 e  a& ^. a
已加你的MSN.
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-16 21:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
还需种啊?这一段时期,雨后天晴马路边、大树下到处都是野生磨菇,白顶粉褐色蕊的那种,肉厚而紧扎,吃好几顿了、、、鲜哟!7 I4 k3 C; e  A" k0 u
大黄胖 发表于 2010-7-11 20:07

* v# l0 y1 T% K! h; {3 B4 }3 R你真勇,以身犯险.
鲜花(159) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-20 02:01 | 显示全部楼层
请问 Ahotman,想买菌包,怎么联系?
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:41 | 显示全部楼层
所谓的1斤料产2-3斤,是指原料在干的状态下。业内通常指1斤湿料可以产出多少蘑菇,一般称为生物效率,100%算比较正常的,150%基本是极限,而且只能用棉籽壳做原料。所以如果是1斤干料产2-3斤,也就是大概一斤出一斤这么个比例,哪有什么回报率1:20的好项目,那是纸上谈兵。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-12 14:51 | 显示全部楼层
请教斑竹,菌种自己有个小屋子是能搞出来,但你的原料部需要高温灭菌吗?还是用生料栽培?
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